一、自热煲仔饭的成本？
1.煲仔饭利润
煲仔饭的食材比较简单，但是却不是单一的一种食材，有荤素搭配、健康营养还好吃。精选优质的大米，搭配蔬菜，肉类就比较丰富，不同口味可以采用鸡肉、猪肉、加工后的腊肉，最后淋上秘制的酱料。食材费用根据口味不同搭配，鸡肉价格在6元左右一斤，猪肉价格在15元左右，腊肉相对价格比较贵，不是按斤售卖的。
素菜方面价格平均可以计算为4元左右，一份煲仔饭的售价在18元到38元区间，根据不同食材配比调整价格段，还可以推出套餐系类的价格段。综合以上方面一份煲仔饭的成本控制在9元-18元是没有问题的。
二、自热火锅自热包成分？
自热火锅发热包里的成分主要有碳酸钠、硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰，利用的是生石灰遇水发热的原理，发热包会使水的温度达到90℃以上直至沸腾，水蒸气的温度可以达到110℃，用水蒸气来加热食物。
三、自热丸子火锅做法？
准备材料：羊肉卷50g、小丸子5个、香菇2朵、金针菇20g、藕片4片、小脆皮肠3根、熟鹌鹑蛋3个、 西兰花3小朵、火锅底料60g 、纯净水适量、凉水适量
制作步骤：
1、自加热餐盒1个，取出上层餐盒；
2、倒入火锅底料60g，再放入洗净的香菇2朵、金针菇20g、藕片4片、西shu兰花3朵、小脆皮肠3根、熟鹌鹑蛋3个、小丸子5个、羊肉卷50g；
3、倒入纯净水（至刻度线位置）；
4、撕开发热包平放于底盒，倒入凉水与发热包齐平（不可以用热水）；
5、迅速放入餐盒，盖上盖子焖13-15分钟（注意不要堵住气孔）；
6、开盖，拌匀即可享用。
四、自热清油火锅做法？
如果不想喝菌汤,可以省去第4步,直接加入清油底料涮红锅;3.蘸料可以根据个人的口味选择原材料;4.麻辣空间的清油火锅底料是不需要炒料
五、自热火锅食材成本？
这个要看具体的这个看用料，大体出厂价都是十几二十块左右。
自嗨锅是一种自热火锅，食用起来非常的方便，其实自嗨锅是靠石灰包加热的，通常自嗨锅底部都会有一包石灰包，将其放在自嗨锅的底部，需要加入的食材放在石灰包的上面，当石灰包遇到水时，会产生大量蒸汽、热量，使食材加热。
六、自热小火锅危害？
1、现在市面上自热火锅发热包大概有三种成分：
（1）生石灰，燃点极低，遇水会释放大量热，产生的气体随无味无毒，但长期接触，对皮肤也是有明显的伤害。
（2）铁、铝、镁、炭粉和盐，遇水后发生原电池反应，相结合也是属于易燃易爆的物质，与空气参与反应，会释放出大量热量，温度可高达150℃，蒸汽温度可达200℃。
（3）石灰粉末，石灰粉末遇水也是能产生大量的热气体，和第二种物质相结合，这种加热反应会更剧烈，且产生大量气体。
以上三种成分的物质都是属于易燃易爆的化学物质，使用失误极易引发危险事故，危及人身安全。
2、自热式火锅，虽然在日常生活中实用方便，但其加热过程中温度可达120度左右，离身体较近易烫伤，如果通气孔堵塞，甚至会造成小型爆炸。
3、自热火锅自身也是存在隐患的，假如在发热包破损的情况使用，非常有可能会引起爆炸。
4、自热火锅的食材碗及碗盖都是塑料制品，在利用发热包接触水进行发热，加热后温度高达90度以上，塑料材质的碗很容易变形严重，或者释放塑料的有害物质。
5、自热火锅加热时，包装底部温度极高，如果直接放在玻璃餐桌上可能会造成玻璃炸裂。
6、自热火锅质量良莠不齐，部分劣质自热火锅或者代加工的自热火锅食材可能并不新鲜，食用了不新鲜的自热火锅很容易损害肠胃健康。
七、自热鸳鸯火锅的做法？
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第一步打开自热火锅的包装，一般里面会有锅底、蔬菜、肉类、粉丝、自热袋还有辅助的餐具。
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第二步，打开包装，把相应的辅料倒入加热碗中，先加火锅底料、在加粉丝、肉、蔬菜，最后加入热水（最好用热水）
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第三步，打开自热包的包装，把自热包放入碗底，准备一点凉水（加热包一定要用凉水），一般锅底会有注水线。看着注水线倒入凉水即可。
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第四步，把加热锅放在锅里，在倒入凉水之后，自热包一般会迅速反应放热，我们等待15分钟即可。注意烫手！
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最后，15分钟后我们即可享用速食火锅了，最后还而已加入一些薯片之类的东西，增加味道。
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加入一些薯片之类的东西，增加味道，看起来很香，很有食欲啊
八、牛肚火锅自热怎样弄？
牛肚火锅自热怎么弄？
首先把牛肚火锅知热的外包装打开，然后把里边的调料先拿出来，再往里边加水，把燃料包放里边，这时就可以把火锅的东西放进水里，然后把调料放进去，等盖上盖儿，等到水开以后15分钟以后大概就可以吃了，非常美，而且有营养
九、自热小火锅原理？
原理是生石灰遇水，会释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物。自热火锅分上下两层，在食用之前，只需要将带底料的食材放入上层，然后将加热包放入下层，并放入冷水，就能产生热量加热食物。当加热包中的化学物质与水反应结束，就会自动停止加热。
十、自热小火锅哪家的最好吃？
肯定推荐你看看海底捞自煮火锅。
海底捞都上市了，第一次知道还有便食装。从包装上来看有点像大号的泡面，哈哈哈哈哈哈哈哈，包装还过得去吧，简单明了，还有说明。 之前知道自热米饭的同学们肯定知道这种包装的使用方式，我就不多说了，就是化学反应生热，提醒一下别烫着，真的很烫。 一瓶500ml的矿泉水就足够了，这里重点说一下一共是四包食物（加酱料）放上层，类石灰的东西放下层，不需要太多水，盒子上都有水位线，看准了。 发热时间总共差不多不到10分钟，但是个人建议再闷十分钟，也就是二十分钟后揭盖，这样充分发热后比较好。 味道还是海底捞那个味道，真的很像，满屋子的火锅味，真心屌屌的，口味还不赖，反正便食装嘛，如果要求太高就只能去现场吃了，这个对于白领还是很好的，中午想吃了就可以吃，味道也还不错。总体我能给4.7分吧，性价比还可以。推荐一波～ 强调一下别烫着！！真的很热，蒸汽完全可以把人烫伤，我差点。所以一旦加水就赶紧盖上盖吧。
两种包装，两种口味，喜欢吃肉的可以选择有肉的麻辣款，喜欢吃素的可以选择绿色的。包装简洁明了，说明也很清楚，水位线也都很明白。还不错～
一共是五包，一包石灰，四包食物，还有筷子和勺子，还有一根牙签，算是想的很周到了。有个建议，加一张湿纸巾最好了。这是火锅必备。
加上水之后赶紧盖上盖，避免烫伤，放旁边别碰。
这是倒入水之后没盖盖的状态，要是再慢一点，我估计我手会被烫伤了，所以别学我，赶紧盖盖，别拍照片了！
这是水位线。下面的盒子里也有水位线，很清楚很体贴。不需要太多的水！
看着食欲大增，这个包装还是很科学的，虽然简单，但是很实用。
这是放入所有的料包之后的状态，是不是真的有点少？？反正我没吃够。。
优点：便携，方便，快捷，适合不想跑这么远去吃海底捞，还要去等位，又嘴馋的人，也干净卫生，味道也不赖。半小时内可以吃上，也不用收拾，也不用去火锅店一生味。不过这个味也挺大的，别在办公室吃，千万别在办公室。