一、火锅配菜员工作流程？
1、上午9:50到岗，换好工作服，整理好内务；
2、上午10点准时参加早会；
3、上午10：30按标准打扫自己区域内的卫生，按要求进行菜品的摆盘等准备工作；
4、上午11:30检查前一天的菜品质量，做好餐前的一切准备工作；
5、中午12：00迎接客人，开始工作：（1）、按客人已点好的菜单迅速准确的出菜，确保菜品份量和质量；（2）、处理工作中的各种突发事件；（3）、掌握菜品的使用情况，以便及时通知墩子补货和制作；
6、下午14：00值班：（1）、保证后期菜品的数量和质量；（2）、检查自己区域的收市情况（安全、卫生、保管）7、下午17：00参加班例会：8、下午17：30餐前检查：餐前菜品的准备等。9、下午18：00迎接客人，开始工作；10、晚上21：00值班：（1）、检查自己区域的收市情况（安全、卫生、保管）。
二、火锅店传菜员工作流程？
1.负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作,开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
2.按餐厅规定着装,守时、快捷、遵守服务指挥
3.熟记餐厅桌号、台号,负责传菜工作的准确无误,按上菜程序迅速送到服务员手里
4. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先
5. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作
6. 做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。做好闭餐工作，负责吧台内垃圾倒掉，空酒瓶摆放整齐
三、火锅店收银员工作流程？
收银员必须在工作前更换工作服装。大部分店面都有同样的要求，不允许她们穿自身的衣服裤子来结帐。大家必须了解这一点，并衣着齐整。
然后，大家必须搜集一些储备金，主要是一些零钱，假如顾客付现金，大家必须有零钱，而且必须签字以确定接到的钱。
收银员还需要整理收银机，丢掉脏物，开启收银机电子计算机，开启条形码扫描枪，查验复印机中是不是有小票，是否需要更换等工作。
火锅店收银员工作流程
随后就该去收银台准备工作了，当有消费者来结帐的情况下，核查额度扣除现金或是二维码支付。
收银员一般有轮休制。一般，轮流换班在8个钟头内实行。变更班次时，您必须解决当时需要扫描的商品。若有疑惑，您必须告知下一人，这样才能保证工作的有序进行。
结帐完毕后，大家必须关掉机器设备。假如您接到很多现金，则必须上缴。假如大部分是手机支付，则不容易上缴。
以上就是火锅店收银员的相关工作流程，其实收银的工作并不难，但需要员工足够用心，商家可以使用友数门店管理系统设置员工奖励，激起员工积极工作的想法。
四、火锅店服务员工作流程
火锅店服务员工作流程
在这个竞争激烈的餐饮行业中，火锅店作为一种极具吸引力的餐饮形式，吸引了众多消费者。服务员在火锅店中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备良好的服务态度，还需要熟知火锅文化和店内流程。下面我们将详细介绍火锅店服务员的工作流程：
1. 到岗前准备
服务员在到岗前需要做好充分的准备工作，包括穿着整洁、仪表端庄、做好心理建设等。在上班之前，服务员还需要对菜单和特色菜品进行熟悉，了解店内布局和各项服务流程，为顾客提供准确的指引和推荐。
2. 迎接顾客
服务员的第一印象至关重要，他们需要面带微笑、主动向顾客打招呼，并引导顾客入座。在这一过程中，服务员需要展现出专业、周到的态度，让顾客感受到温暖和舒适。
3. 介绍菜单和推荐特色菜品
服务员需要熟知火锅店的菜单，能够清晰地向顾客介绍各类菜品的特点和口味，根据顾客的口味偏好，推荐合适的菜品。服务员还可以根据店内的推荐菜品或特色菜品进行推销，提高销售额。
4. 为顾客点菜和添水
顾客点菜后，服务员需及时记录并确认订单，确保点菜准确无误。同时，服务员需要时刻注意顾客的用水情况，保持水杯充足，随时为顾客添水。
5. 上菜和服务
一旦顾客点单完成，服务员需要协调与厨房配合，确保菜品上桌及时，避免顾客等待过久。同时，服务员还需要为顾客提供周到的服务，如更换锅底、调制蘸料等，让顾客感受到贴心和便利。
6. 结账和送别
当顾客用餐结束后，服务员需要及时为顾客结账，确认订单并提供发票。在送别的过程中，服务员需要表达感谢之意，礼貌地送别顾客，并欢迎他们下次光临。
总的来说，火锅店服务员工作流程需要服务员具备良好的沟通能力、团队合作精神、责任心和服务意识。只有不断提升自身素质和专业技能，才能更好地满足顾客需求，提升火锅店的整体服务质量。
五、火锅砧板工作流程？
准备工作，菜品清洗拼装摆盘，送入客户桌上
六、快递员工作流程？
一般快递营业点是凌晨5点左右从分公司拖货物回来，用扫描器扫描快递做所属街道分点的到件录入，8点左右快递员来分点分拣出属于自己负责的****路段放置在一起，并根据客户远近把签收单撕下来（以便自己随时电话联系客户），随后用电动车把货物装好，去按照客户货物重量多少去送快递，货物多，就分二三次送，一次可以装50个左右的快递，一般一个一天快递员要送100件左右，中午12点多吃午饭（有的分点提供快递员的食宿、也有食宿自己出），休息一小时左右再接着送货，大概下午7点左右可以送完，另外还要你负责自己所管理街道的收件，送一件提成1.2左右，收一件提成3.2左右，总之快递员是个比较辛苦的工作，有底薪加送收件提成的方式，也有3000元左右包送完一个月快递的，根据快递公司的不同，有的分点一个月只有2000个左右的快递送，如果想多赚点钱，就要给客户送快递的时候发名片并报价（平时送货时随时携带快递单和包装袋以便及时、顺便收货），说比其他快递便宜，客户才会愿意从你这里发货，收件才是主要收入源泉，分点也主要依赖收快递赚钱，一般只有春节放假十天左右，其他时间天天要送货，要休息也可以要同事帮忙送送，一般分点有5个左右的同事，大家都是相互协作帮忙的，要互助帮忙送快递，收货等
七、跟单员工作流程？
工作流程如下：
1、在途跟踪及异常反馈。
根据调度指令，跟进相关运输供应商或司机运输途中情况，针对途中发生的异常，及时向运输部门领导进行反馈，并跟进后续处理结果。
2、收货交接跟踪
A、货物跟踪：确认货物送交客户的完好状态，记录实际送抵时间，并了解收货人意见。
B、回单跟踪：了解回单签收情况，如果有异常根据公司规定，要求司机在现场与客户进行沟通解决，尽可能避免不合格回单的返回。
3、回单管理
A、跟进送货公司，完好保存回单，在固定时间内将回单返回始发公司
B、对回单进行整理，按照客户，时间，目的地将回单进行整理，对照回单跟踪表，核查应回未回回单情况，针对有问题回单，向上级反馈，并跟进回单补签结果。
C、制作回单交接清单，并将回单在合同规定日期前，递交客户。将回单交接情况向财务人员反馈，以便进行应收款的催缴
八、放线员工作流程？
在高层建筑施工中，主要是采用内控法进行放线控制，在进行基础工程时，根据规划部门进行的测控点进行引测并进行基础开挖放线。
在进入主体施工后，在底层地面按照需要做测放点，必须做好防护，该测放点一般是按照直角三角形的三顶角进行布置，且必须认真查施工图，使三测放点的两直角边在每层房屋中能够通视，每测放点与周边建筑角点的位置关系精细测量做好记录，作为从测放点引测的依据。
根据记录资料，在上层施工时留置100-200mm的透视孔洞，使从引测点向上引测的垂直仪器的红外线能从该空通过，在进行引测时，用铅垂仪进行引测，配套聚光板进行改点的定位，然后进行引测点直角边的连线，用经纬仪进行复核后，根据记录数据资料进行轴线控制放线。
九、分拣员工作流程？
核对货物品种，数量，规格，等级，型号。按照凭单提取货物，并进行复核。
根据客户订单要求，从存储的商品中将用户所需求的商品分拣出来放到发货场指定位置准备发货，熟练开展拣货作业，认真完成每日拣货任务等。
十、仓管员工作流程？
仓库保管员按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。 随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。
仓库保管员工作操作流程如下：
一、管理流程：
1、制表登记；
2、分类建帐；
3、型号不同；
4、单独码放；
5、进货需签认；
6、出库有凭据；
7、缺货及时申报；
8、每月进行盘库；
9、设计几种表格；
10、建立相应制度。
如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本帐 (用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码)。每种配件必有单独帐页。
二、入库流程：
材料采购人员办理材料入库手续，由仓库保管员填制材料入库单，一式三联，一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联)，一联交采购员，一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。
三、出库流程：
同样由仓库保管员填制领料单，由领料人、仓库保管员和相关负责人签字认可，同样一式三联，交财会、领料人和仓库留底并做账。财会和仓库的记账依据是相同的，月末对账才能发现问题并解决问题。
四、收货流程：
1、正常产品收货；
2、根据供应商到货通知在货物到达后，收货人员根据司机的随货箱单清点收货；
3、收货人员应与司机共同掐铅封，打开车门检查货品状况，如货物有严重受损状况，需马上通知主管和物流经理等候处理，如货物状况完好，开始卸货工作；
4、卸货时，收货人员必须严格监督货物的装卸状况(小心装卸)，确认产品的数量，包装及保质期与箱单严格相符。任何破损，短缺必须在收货单上严格注明，并保留一份由司机签字确认的文件，如事故记录单，运输质量跟踪表，送货单等。破损，短缺的情况须及时上报主管及生管，以便及时通知客户；
5、卸货时如遇到恶劣天气(下雨，大风，冰雹等)，必须采取各种办法确保产品不会受损。卸货人员须监督产品在码放到托盘上时全部向上，不可倒置，每堆码放的数量严格按照产品码放示意图；
6、收货人员签收送货箱单，并填写相关所需单据，将有关的收货资料产品名称、数量、生产日期(保质期或批号)、货物状态等交主管；
7、接单后必须在当天完成将相关资料通知记入台帐；
8、破损产品须与正常产品分开单独存放，等候处理办法。并存入相关记录；
9、退货或换残产品收货；
10、各种退货及换残产品入库都须有相应单据，如运输公司或司机不能提供相应单据，仓库人员有权拒收货物；
11、退货产品有良品及不良品的区别，如良品退货，货物必须保持完好状态，否则仓库拒绝收货;不良品收货则必须与相应单据相符，并且有完好的包装；
12、换残产品则须与通知单上的型号、编号相符，否则仓库拒绝收货；
13、 收货人员依据单据验收货物后，将不同状态的货物分开单独存放，将退货或换残单据及收货入库单，记录产品名称、数量、状态等交；
14、依据单据记入台账。
五、发货流程：
1、所有的出库必须有公司授权的单据(授权签字，印章)作为发货依据；
2、接到公司出库通知时，仓管进行单据审核(检查单据的正确性，是否有充足的库存)，审核完毕后，通知运输部门安排车辆；
3、仓管严格依据发货单发货，如发现发货单上或货物数量有任何差异，必须及时通知主管，并在发货单上清楚注明问题情况，以便及时解决；
4、仓管依据发货单核对备货数量，依据派车单核对提货车辆，并检查承运车辆的状况后方可将货物装车；
5、仓管按照派车单顺序将每单货品依次出库，并与司机共同核对出库产品编号、数量、状态等；
6、装车后，司机应在出仓单上写明车号、姓名，同时仓管、司机签字。
六、盘点流程：
1、所有的货物每半年必须大盘一次。对A类货物须每月盘一次。B类三个月盘一次，C类半年一次；
2、针对每天出库的产品进行盘点，并对其他货物的一部分进行循环盘点，以保证货物数量的准确性；
3、盲盘:针对每次盘点，接单人员打印盘点表，不包括产品数量，交给盘点人员。至少两名盘点人员进行盘点，将盘点数量填写在空白处，盘点后由二人共同签字确认数量。将盘点表交于报表人员，报表人员将盘点数量输入盘点表，进行数量的匹配，如有数量的差异，需重新打印差异单，进行二次盘点，二次盘点后无差异存档。如有差异，需进行核查，如发现有收发货错误的，需及时联系客户，是否能挽回损失，无法挽回的损失，按照事故处理程序办理。
七、库存管理：
1、货品存放；
2、入库产品需挂好库存卡后入位，货物的存放不能超过产品的堆码层数极限；
3、所有货物不可以直接放置在地面上，必须按照货位标准整齐的码放在木托盘上。货物必须保持清洁，长期存放的货物须定期打扫尘土，货物上不许放置任何与货物无关的物品，如废纸，废袋，胶带等；
4、破损及不良品单独放置在搁置区，并保持清洁的状态，准确的记录。