一、四道菜是哪四道菜？
中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为名。
1、西施舌：是浙江独一无二的有名传统食品。
2、贵妃鸡：属于上海有名的厨子制作出来的一道川菜肴。
3、貂蝉豆腐：有名泥鳅钻豆腐，是一道来自民间的传统风味名菜。
4、昭君鸭：人们用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，这才有“昭君鸭”美食的称号。
二、丽江四道菜怎么样？
丽江的四道菜怎么少得了酸辣鱼、火烧生皮、黄焖鸡、乳扇。虽然都是简单的家常小吃，但却让人流连忘返
三、四道菜指的是哪四道？
中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。
这四道菜分别以中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君。
西施舌是浙江独一无二的有名传统食品。它的外形如同糕点一般，其实单单从它的外形上看并没有什么特别之处，但是这个被称为西施舌的糕点是在西施的故里发现的，并且制作工艺非常的独特，所采用的制作原料多种多样，制作流程也是非常的繁多复杂。
贵妃鸡原名贵妇鸡，后来因为古代有贵妃一词才更改的，一方面是因为贵妃比较贴近中国民族古代文化，另一方面因为古代的杨贵妃三千宠爱于一身可谓是老少皆宜，以这个名字命名再合适不过，并且在中国很受大众的欢迎。
貂蝉豆腐有名泥鳅钻豆腐，它是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。比普通的汤圆并没有特别独特之处，只是在普通的汤圆中添加了几道原料，这才变得这么的与众不同。
昭君鸭是将粉条和油面筋泡合在一起，然后用鸭汤煮，没想到正和昭君的口味，从那以后，人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，这才有昭君鸭美食的称号，更没想到的是竟然流传至今，这就应了一句中华
四、人生四道菜是指哪四道菜？
人生四道菜一般指的是满月酒、百日宴、自己的结婚喜酒和丧宴。
人生四道菜中，满月酒与百日宴因为年龄还小吃不了。自己的结婚喜酒按照习俗需要与宾客们敬酒，没时间吃。自己的丧宴则是已经去世了，自然是吃不到的。
人生四道菜与中国文化中的民间习俗息息相关，满月酒与百日宴是为了庆贺新生，结婚喜酒是庆祝喜结良缘，丧宴是在缅怀已故者的同时也为其祈福。
五、福州四道菜？
一、荔枝肉：荔枝肉是福建名菜，至今已有三百多年历史。
很多人认为这是用荔枝做的一道菜，但其实并非如此，这道菜的原料就是猪肉，因为成品后外观与荔枝很像，所以叫它荔枝肉。
这道菜的做法很简单，把猪肉用到十字上面，再在油锅里炸成金黄色，捞出加入糖和老抽等调味料一起拌匀即可。
做出来的荔枝肉香甜可口、柔软嫩滑，极为美味。
二、佛跳墙：佛跳墙是福建一道比较高档的经典名菜，传说这是古代一群乞丐发明的，但我觉得不太可能。
由于这道菜的原料极其高档，有海参、蹄筋、鲍鱼等，如果是乞讨人员发明的话，那他到哪里去找这些食材呢？
福建佛跳墙里一般都有十几种食材，把这十几种食材炖熟，让各式香气混合在一起。
而这道菜的灵魂就在汤中，汤鲜无比，滋补十分，是一道老少皆宜的菜肴。
三、温汤羊肉：说起福建最好吃的菜，这道温汤羊肉一定是名副其实的。
它来自福建莆田，许多去过莆田的人，最让他们思念的就是这道温汤羊肉，可见它有多么难忘。
这道菜的羊肉选用了福建自己做的山羊肉，让这种羊肉吃起来有嚼劲，不松不松。
将新鲜的羊肉焯水后放入砂锅中煮半个小时，然后晾凉切片即可。
吃的时候搭配上调料汁，吃起来紧实有嚼劲儿，清爽爽口。
四、香椒皮虾：福建沿海，因此海鲜大量出现，而海鲜菜肴自然是福建人生活中不可或缺的一道菜。
这道酥皮虾，就是当地人最爱吃的海鲜菜之一。
在制作过程中，需要将皮皮虾炒得时间长一点，再将其炒出红嫩的颜色，再加入辣椒油、豆瓣酱继续翻炒，等到汤汁收不好才能吃。
做好的皮皮虾嫩红润，看上去特别有食欲，吃起来也是香气扑鼻、口感鲜美，非常吃得下。
六、三道菜四道菜顺口溜？
答案是：
关于三道菜四道菜的顺口溜如下：
1.三道菜，四道菜。都从厨房端出来。
2.三道菜，四道菜。刚吃几口，味道有点怪。
3.三道菜，四道菜。谁来做？有刀有锅，厨师却不在。
4.三道菜，四道菜。朋友满座，生活很自在！
5.三道菜，四道菜。小康生活真实在！
6.三道菜，四道菜。健康饮食，不要把肚子搞坏！
七、福建四道菜是什么菜？
1、佛跳墙佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
2、鸡汤氽海蚌鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜，属于闽菜 -福州菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料，配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味咸鲜味。
3、八宝红鲟饭八宝红鲟饭是一道福建的特色传统名点，系福州传统佳肴，属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。它具有治疗营养不良、调理、健脾开胃、调理、清热去火调理的功效。这道味口味咸鲜味，软、糯、香、醇，独具风味。主要用料是糯米和青蟹。
4、福州鱼丸福州鱼丸是富有福建福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
八、过年四道硬菜？
我们家过年的4道硬菜应该就是红烧排骨，红烧猪蹄儿，红烧鱼外加锅包肉，因为这个是家里面的人最喜欢的，所以每年都会做。
九、道达尔加盟店油品怎么样？
道达尔加盟店油品不错，它是法国品牌，价格比两桶油要便宜。
十、四道菜是什么菜系？
川菜，鲁菜，湘菜，粤菜。这四种是中国的四大名菜。
