一、正宗柳州螺蛳粉？
柳州螺蛳粉主要特色：鲜、酸、爽、烫，辣，臭。目前市场上各种正宗规格的包装都有卖。
正宗柳州螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
二、广西柳州正宗螺蛳粉？
柳州的螺丝粉都是正宗的，因为螺丝粉的生产销售没有固定的模式，只有个人喜好没有正不正宗一说，柳州大街小巷遍地都是螺丝粉店，很难判定哪家正宗哪家不正宗。
三、广西正宗螺蛳粉好吃还是柳州螺蛳粉正宗呢？
正宗螺蛳粉好吃，味道纯正，吃了忘不了！
四、正宗柳州螺蛳粉卤水配方？
材料：
材料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉（1汤匙）调料螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋，243ml)、洋葱(半只)、蒜头(4瓣)、香菜(1棵)
做法：
1、蒜头去衣切片；洋葱洗净切成圈；揭开罐头盖取出吞拿鱼，用刀拍松放入碗里，罐头汁留着待用。
2、烧开半锅水，加入1/2汤匙盐搅匀，倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7～8分钟，捞起沥干水。
3、用冷水冲洗螺丝粉，过一下冷河使其口感爽滑。
4、锅内烧热添入5汤匙油，爆香蒜头和洋葱，倒入吞拿鱼块煸炒1分钟，再倒一些罐头汁翻炒30秒。
5、将纯牛奶全部倒入，洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开，再将煮好的螺丝粉倒进锅，翻炒2分钟后，即可装盘。
五、柳州螺蛳粉哪家最正宗？
我也喜欢吃螺蛳粉。前段时间上网买了，很惊喜！
现在我看着唯一的一包螺蛳粉，回答你的问题。
水煮型：米粉120g 调料包210g
汤水 麻辣红油 花生腐竹 酸笋木耳豆角 香醋
够麻够辣的红油包，我只放三分之一！
花生腐竹 我是直接吃 不煮的 不然不脆～
煮10分钟左右就能吃了，比外卖快，比外面便宜！
下面第一张是螺蛳粉高配版～哈哈哈哈，贼好吃！
第二张就是螺蛳粉低配版～哈哈哈哈，也好吃！
柳江人家广西麻辣味螺蛳粉整箱330g*5包
这个淘口令复制就可以进淘宝了，进淘宝先领卷再买，会便宜很多，如果没卷领，可以等一段时间补卷。我18.02元钱买的一箱5包，原价要59.8元。
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六、柳州哪家螺蛳粉最正宗？
其实都差不多，巷子里的老店反而有味道
1.店名:柳柳府螺蛳粉 地址:桂中大市场(三桥附近) 特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
2.店名:琼姐螺蛳粉店 地址:西环五岔路口汇康药店对面 特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
3. 店名:西环肥仔 地址:和平路和西环路交界处东侧 特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
4. 店名:王记阿婆 地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米 特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
5. 店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉 地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉 特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
6.店名:国税局对面(无店名) 地址:红阳路云岭区67号 特色:汤的味道较甜,粉口感滑
7.店名:昌华轩螺蛳粉 地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
七、柳州螺蛳粉在柳州哪里最正宗？
其实都差不多，巷子里的老店反而有味道
1.店名:柳柳府螺蛳粉 地址:桂中大市场(三桥附近) 特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
2.店名:琼姐螺蛳粉店 地址:西环五岔路口汇康药店对面 特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
3. 店名:西环肥仔 地址:和平路和西环路交界处东侧 特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
4. 店名:王记阿婆 地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米 特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
5. 店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉 地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉 特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
八、超爱吃柳州螺蛳粉，想学做螺蛳粉，哪里可以学，学费多少？
直接去广西柳州找一家螺蛳粉实体店打工2月，不但可以学习到螺蛳粉的制作，还可以学习到他的经营经验和面对客户的解决方式，运营外卖等。
我在柳州上学了几年螺蛳粉百吃不厌，来到外省很难吃到正宗的那味道，相差甚远。
当地租房也便宜，二两螺蛳粉才9块另加份空心菜和鸭脚… 艹 ！ 超爽
九、柳州正宗螺蛳粉是哪个店？
柳州螺蛳粉是一种地方特色小吃，大街小巷都有，从上世纪八十年代末兴起到今已有近四十年历史，位于城中区景行小学旁边的张妈螺蛳粉店应该是最正宗的，她开店至今足足四十年，每天都是限时限量供应，迟到的顾客根本买不到
十、柳州哪里有正宗螺蛳粉买？
正宗的螺蛳粉有以下几家，可以选择打卡：
西环肥仔螺蛳粉，凤张螺蛳粉，何双螺蛳粉，秋菊螺蛳粉等等，还有其他散布在大街小巷的螺蛳粉店都非常不错。
