一、美国餐馆有哪些种类？
美国餐馆文化
1． 自助餐馆
自助餐馆是近几年十分流行的餐馆。这种餐馆对初到美国、英语不熟练、点菜有困难的人和旅游者，格外方便。在自助餐馆的柜台上，摆满了各式食品、菜肴、水果等。顾客端着盘子和刀叉到柜台前随意拿取，然后到柜台一端的收款处付款。顾客自己找到座位后就可以就餐。这种就餐方式的好处是，方便、快捷、便宜，还不必付小费。对赴美人员就餐，十分适合。
2． 正式餐馆
美国有不少正式餐馆，其规格、大小都不一样。要想了解每个餐馆的价格，可查阅当地杂志的餐馆一览表。每个城市还有不少风味餐馆，想吃风味菜，可查阅电话簿黄页部分的餐馆栏目。
大多数正式餐馆都有点菜、全餐、特餐三种。点菜的分类食品有鱼类、肉类、色拉、蛋类，顾客可任意点叫。全餐分为，开胃食品、主菜、蔬菜、甜点心和饮料，也可由顾客自己选用。特餐，是指每餐的份饭，包括用肉或鱼做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。三种之中，点菜最贵，特餐最便宜。
在正式餐馆就餐，要给小费，数额约为就餐费的15%，在高级餐馆就餐，所付小费更多。小费不开在帐单上，由顾客另付。顾客可以在付款时不要找零，也可以把小费放在桌子上。
3． 快餐店、小吃店、午餐室
美国各大城市都有大众化的快餐店，卖各种快餐，如三明治、汉堡包、意大利馅饼、炸薯条（片）等，在快餐店进餐不必付小费。
小吃店，供应早餐和午餐，早餐主要供应炸面包圈和咖啡，午餐供应各种三明治（炸鱼三明治、烤牛肉三明治、火腿三明治、金枪鱼三明治、果子冻三明治等）。在小吃店进餐或买走，价格都比较便宜，不过在店里进餐要付小费。
午餐室一般设在车站或商店里，除供应午餐外，还供应早餐。店里设有一张长柜台，台前放有椅子或隔成一格一格的座位，顾客可以就座入餐。午餐室供应的食品种类很多，服务速度快，十分经济，它是赶路者经常光顾的地方，就餐后应在柜台上留下小费。 美国许多餐馆实行昼夜服务，消费者用餐十分方便。
二、在美国开餐馆收入？
在美国开餐馆和国内一样，地段的好坏直接影响其营业收入。一般而言，开一个十五桌左右的餐馆，每年收入可以达到三几万美元营业收入，纯利润就要看你员工人数了，如果只有五个人，基本上纯利润在十万左右。
当然，这个问题要看你餐馆的地段以及经营的手段，比如拥有良好的口碑那么回头客才是长期盈利的法宝。祝好运！
三、美国最大中餐馆？
2月末，金丰发表的一则关闭声明，在纽约广为传播——纽约最大的中餐厅金丰宣布永久关闭伊丽莎白街的总店。已经搬在伊丽莎白街经营了42年的金丰，是纽约人最受欢迎的中餐厅。
然而，金丰的故事可能没有就此结束。
3月2日，70多人聚集在唐人街的大东银行前，在中央街（Centre St.）和坚尼街（Canal St.）的人行道上游行，要求有几十年历史的老字号点心店 "金丰 "继续营业。
抗议者包括曼哈顿下城居民和金丰员工，其中许多人是318餐馆工人工会的成员。他们在呼吁 "拯救金丰！"和 "保护唐人街！"，并高呼针对餐厅的房东、大东银行的老板艾力克斯·褚（Alex Chu，音译）要求他们达成协议，以让餐厅继续营业。
四、在美国的餐馆洗碗，月薪能有多少？
那是厨房打杂，是最低级的餐馆工作 可不是光洗碗，厨房所有的脏活，累活全是你干 包括每天清洗炉台，抽油烟机 这是餐馆最重的体力劳动，挣着最低的工资 一个月一千三四就很不错了 而且，你打的如果是黑工的话， 第一，现在没有老板敢雇黑工了，那是他自己找死 第二，你拼不过墨西哥人的，人家比你能吃苦多了 所以，打黑工，干餐馆，不容易了 你要是有身份，去找点别的工作吧，餐馆工太辛苦了
五、现在新手刚去美国餐馆打工，工资多少？
按月计算：前台、带位和侍者在2000到3000美元；打杂工的收入在2000美元以下。最好是按小时计算：纽约规定干洗碗这种活的人，每小时的工资为17．6美元，而芝加哥则为8．58美元，按每天工作12小时计算，也分别应为211．2美元和102．96美元，每月按26天计算，就是5491．2美元和2676．96美元。一般在美国没正规手续的，只有在餐馆打工，女的去照顾老人小孩。
六、美国中餐馆无骨排做法？
用料
无骨猪排（country style rib）
BBQ烤肉酱
大蒜粉
洋葱粉
辣椒粉
黑胡椒粉
盐
料酒
博士厨房-美式BBQ风味排条的做法步骤
步骤 1
无骨猪排切大条，有骨的肋排也行
步骤 2
抹上各种香料粉和盐，腌制两小时
步骤 3
放入电饭煲，加高汤（或清水）没过排条，加少量料酒，适量BBQ酱，搅拌均匀
步骤 4
盖好电饭煲，按下煮饭键，煮好就可以吃啦
七、美国鞋子品牌加盟店
美国鞋子品牌加盟店：打造您的成功创业之路
在如今的创业浪潮中，越来越多的人选择加盟模式来实现自己的创业梦想。而对于爱好时尚的人来说，开一家美国鞋子品牌加盟店是一个非常有吸引力的选择。美国鞋子品牌以其独特的设计、高品质的材料和潮流的时尚元素，深受消费者的喜爱。今天，我们将深入探讨美国鞋子品牌加盟店的优势以及如何打造成功的创业之路。
1. 美国鞋子品牌加盟店的优势
开一家美国鞋子品牌加盟店有许多优势，使其成为创业者们的热门选择。首先，美国鞋子品牌在全球范围内拥有强大的知名度和美誉度。这意味着您可以借助品牌的影响力来吸引更多的顾客，增加销售额。其次，美国鞋子品牌以其独特的设计和时尚元素深受年轻人的喜爱，年轻人是时尚消费的主力军，因此这将为您的生意带来更广阔的发展空间。
此外，美国鞋子品牌加盟店通常受益于总部提供的全方位支持。品牌总部通常会提供培训、供应链管理、市场推广等方面的支持，帮助加盟店快速打开市场，降低创业风险。通过加盟，您可以利用总部的资源和经验，快速入门，并在更短的时间内实现盈利。
2. 美国鞋子品牌加盟店的成功经验
想要打造成功的美国鞋子品牌加盟店，有几个关键因素需要注意。首先，选择合适的品牌是非常重要的。要根据自己的兴趣和市场需求来选择适合自己的品牌。要了解品牌的定位、产品特点以及目标客户群体，确保您的创业项目与品牌的发展方向相契合。
其次，加盟店的地理位置也是至关重要的。选择一个交通便利、人流量大的地点，能够给您的店铺带来更多的曝光和客流量。同时，要认真研究当地市场的竞争情况，确保自己能够在激烈的竞争中脱颖而出，吸引更多的消费者。
另外，与美国鞋子品牌总部保持紧密的沟通和合作也是非常重要的。总部通常会提供培训课程，您可以学习到品牌的经营理念、销售技巧和市场推广策略。与总部的密切合作将使您更好地理解品牌的核心价值，并将其有效地传达给顾客。
3. 如何成为一名成功的美国鞋子品牌加盟店运营者
成为一名成功的美国鞋子品牌加盟店运营者需要具备一定的创业经验和经营理念。首先，要对市场趋势进行敏锐的洞察力。了解时尚潮流、顾客需求和竞争情况，及时调整经营策略，保持与市场同步。
其次，要建立良好的团队和企业文化。一个团结、有凝聚力的团队将为您的加盟店带来更好的业绩。同时，要树立良好的企业形象，提供优质的服务，树立良好的口碑，吸引更多的忠实顾客。
此外，要注重店铺的布置和陈列，创造愉快的购物环境。美国鞋子品牌通常注重设计和品质，加盟店应该体现出品牌的特色和风格，给顾客留下深刻的印象。
4. 美国鞋子品牌加盟店的发展前景
随着消费者对时尚的追求和个性化消费的增加，美国鞋子品牌加盟店的发展前景是非常广阔的。品牌总部通常会根据市场需求不断推出新产品和新款式，满足消费者的多样化需求。在未来的几年里，美国鞋子品牌加盟店将继续在市场上占据重要地位，成为时尚爱好者首选的购鞋之地。
从中长期来看，随着经济的发展和人们消费水平的提高，美国鞋子品牌加盟店将迎来更多的机遇和挑战。创业者们要不断提升自身的专业知识和管理能力，与时俱进，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
结语
开一家美国鞋子品牌加盟店是一条成功的创业之路。通过借助品牌的影响力和优势，加盟者可以快速打开市场，减少创业风险。然而，要想打造一家成功的加盟店，需要认真研究市场、选择合适的品牌，与总部保持紧密合作，同时注重品牌形象和服务质量。相信在未来的发展中，美国鞋子品牌加盟店将继续带给创业者们无限的机遇和成功！
八、为什么在美国餐馆就餐要必须给小费？
在美国餐馆，结帐时给服务生留下15%小费是遵守规则。当然，少给或者硬不给也可以，但恐怕会得到极差的服务。由于餐饮行业的服务员收入普遍偏低，甚至有些餐馆的服务员的绝大部分收入都要依靠于小费，所以给为顾客服务的服务员付一点额外的“辛苦费”以提高他们的收入水平就成了一种体现社会平等的，而且被社会普遍接受的行为。很多人都以为他们付出的小费都进了直接为自己服务的侍者腰包中，其实这是一个误解，因为美国大多数的餐馆都有一个小费再分配的过程。如果一桌客人消费是200美元，那么20%的小费就是40美元。这40美元要按比例分给其他服务人员，比如6-8美元要分给直接跑堂助手；给酒吧员分3-4美元；给传菜员分2-3美元；给领座员分2-3美元，等等。所以最后在前台的服务生自己可以拿到手的小费也就是20美元左右，相当于客人消费额10%。而且，美国税务机构IRS把客人消费额的8%算作服务生的应纳税的收入。 这么算下来，如果一桌消费额为200美元的客人只给留下了10%(20美元)的小费，那么这位服务生其实不但什么都没有拿到，还亏了本。所以，小费给到15%以上是必须的。否则，难堪的侍者难免会给吝啬的客人难看。
九、在美国迈阿密中餐馆干油锅每月多少工资？
厨师也分好几个档次，炒锅，二厨，大厨 价钱也差很多，而且要看这个餐馆有多少客流量了 炒锅一个月两千左右，累死 真正高级中餐馆的大厨大约能挣到三千多 但是你没有什么绝活，估计是混不到那个价钱的
十、姚明在美国开的餐馆是卖什么吃的？
位于美国休斯敦繁华商业街韦斯特汉姆的“姚餐厅”于今年2月开业。这家面积为1000多平方米的餐厅可同时容纳400多人就餐，总投资额达100多万美元，并将“姚明、篮球和美式中餐”作为其最大的特色。餐厅的经营主要是靠姚明的父母和几位在休斯敦有多年餐馆管理经验中国朋友，球迷可以在这里边消遣边看球赛。 如今，不但火箭队的球员常到这里聚会，就连其他NBA球队的队员和名人也常常光顾，成为休斯敦家喻户晓的“餐饮景点”。4月29日，姚明邀请曾任职中国男篮主教练的哈里斯和家人到“姚餐厅”品尝中国菜。 姚明的餐厅 美国中部时间5月21日下午，中国农历四月十五，休斯敦一个晴朗的日子，伴随着上空一架拉着“姚餐厅”大幅英文标志的飞机飞来飞去，筹建一年多、试营业三个多月的姚餐厅正式开张了。位于休斯敦中国城的中国人活动中心理事长杨俊激动地说： “姚明来美国打球大大改变了我们中国人在美国主流社会的形象，可以说我们在美国的华人都沾了他的光。现在姚餐厅又开张，向美国主流社会传播我们中国的食文化。” 姚餐厅的创意是四大股东之一、负责市场发展的副总经理喻弟策划的。她介绍说：“当初我想姚明影响力这么大，姚妈妈做什么菜都很受关注，报道里都提到姚妈妈鸡汤、姚妈妈馄饨什么的。大家肯定在想，姚明吃了这些才这么大个，如果姚家开一个餐厅，代表着正宗，会很吸引中国人和美国人。” 从2004年有这个想法，到9月份开始装潢餐厅，到今年2月份开始试营业，再到现在的正式营业，一切都在计划之中，正在朝好的势头发展。姚餐厅的主要股东都很满意，喻弟说，“在美国开餐厅，竞争激烈，一般情况都是投资准备要一年乃至一年半。姚餐厅比预想的还要好一点。开张三个月，我们重点是做调整，每一个礼拜都有重点，中餐西吃，重视流程，既要保持中餐的特色，又要在乎美国人的习惯。” 记者在采访过程中得知，生意最好的时候这里都需要排队，而在火箭打季后赛首轮的时候，体育吧里座无虚席，边喝酒边看球。餐厅的大部分客人都是慕名而来，甚至在还没有开张的时候，美国各大主流媒体和中国国内的媒体就开始宣传报道，国内赴美的高级代表团一般都会到姚餐厅坐一坐，吃个饭。ESPN、FOX、《今日美国》、《体育画报》、《休斯敦纪事报》等全美和当地的主流媒体都对餐厅进行了大量报道。今年2月21日开业的时候，《美中晚报》和姚明球迷俱乐部联合发起，用一个整版刊登“祝贺姚餐厅开张”的免费广告，《今日美国》更是鼓动说：“鸡汤加蘑菇是姚明最喜欢的菜，相信也是你的。”以至于业内人士都感慨姚餐厅是餐饮业的传奇，不用掏钱宣传做广告，就有很多强势媒体竞相正面报道，获得最为理想的宣传效果。 在上海也有分店 姚餐厅菜谱及价格... 一、姚餐厅菜谱：汤类 酸辣烫:2.95$ 牛肉罗宋汤:3.50$ 蛋花汤:2.95$ 姚妈妈云吞汤:3.50$ 二、姚餐厅菜谱：开胃菜 生菜鸡肉松:6.95$ 炸鸡翅:5.95$ 鸡肉串:5.95$ 生菜素松:6.50$ 鸡肉春卷:5.95$ 炸素春卷:3.50$ 锅贴,蒸饺:4.95$ 芝士蟹肉炸云吞:5.95$ 越式春卷:5.95$ 棒棒鸡丝:6.50$ 酥炸鸡:2个4.95$ 四个9.50$ 三、姚餐厅菜谱：特色菜[家禽类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类：通常推荐白酒或低丹宁酸红酒 北京烤鸭：26.95$ 蘑菇鸡片：8.95$ 左公鸡：10.95$ 芝麻鸡柳 ：10.95$ 陈皮鸡柳：10.95$ 甜酸鸡柳：8.95$ 宫保鸡丁：9.95$ 芥兰鸡片：9.95 木须鸡:9.25$ 核桃鸡丁：9.95$ 蚝油鸡片：10.95$ 鱼香茄子鸡：8.95$ 咖哩鸡：9.95$ 麻辣子鸡：9.95$ 四、姚餐厅菜谱：特色菜[牛肉和猪肉类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类：适宜多种红酒 芥兰牛肉：9.95$ 陈皮牛柳：11.25$ 青椒牛肉：9.95$ 葱爆牛肉:10.95$ 宫保牛肉:10.95$ 素菜辣牛肉:10.95$ 蚝油牛肉：10.95$ 九层塔牛肉：10.95$ 咖哩牛肉：9.95$ 沙茶牛肉：10.95$ 木须肉：8.95$ 甜酸肉：8.95$ 京酱肉丝：9.95$ 鱼香肉丝：9.95$ 麻婆豆腐:9.95$ 香干肉丝:9.95$ 生爆盐煎肉:9.95$ 百叶结焖肉:9.95$ 粉蒸狮子头:9.95$ 五、姚餐厅菜谱：特色菜[海鲜类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类:通常推荐白酒和Riesling 甜酸虾:10.95$ 核桃虾球:12.95$ 宫保虾仁:12.95$ 清炒虾仁:12.95$ 招牌虾:12.95$ 鱼香虾:12.95$ 九层塔虾:12.95$ 葱炒三样:10.95$ 腰果鸡虾:10.95$ 夏威夷虾:12.95$ 沙茶鲜尤:11.95$ 九层塔鲜尤:11.95$ 椰汁虾:12.95$ 椰汁干贝:12.95$ 豆瓣三文鱼:14.95$ 清蒸三文鱼:14.95$ 六、姚餐厅菜谱：减肥菜谱 附送水果酱和糙米饭 蒸籚笋鸡片：10.95$ 蒸甜豆虾：12.95$ 蒸甜豆干贝：12.95$ 蒸素菜：8.95$ 七、姚餐厅菜谱：蔬菜类 适宜酒类：适宜多种白酒或轻质红酒 冬菇籚笋：8.95$ 九层塔茄子：8.95$ 红烧豆腐：7.95$ 清炒豆苗：9.95$ 香干四季豆：7.95$ 宫保豆腐：7.95$ 炒素什锦：7.95$ 八、姚餐厅菜谱：面饭 可选肉类: 鸡肉,牛肉,猪肉或虾 炒面 一种肉: 7.95$ 多种肉: 9.95$ 炒饭 一种肉: 6.95$ 多种肉: 8.95$ 两面黄 一种肉: 8.95$ 多种肉: 10.95$ 素菜糙米饭：7.95$ 福建炒饭 一种肉: 8.95$ 多种肉: 10.95$ 鸡丝凉面：8.95$ 麻辣油酱面：8.95$ 九、姚餐厅：茶 每壶：$6.95 甘菊茶 茉莉绿茶 薄荷茶 薰衣草茶 浪漫椰子茶 黑森林茶 茉莉花茶 玫瑰梦茶 杏桃茶 白美人茶 活力茶 芒果鸡尾酒 水果沙拉 休闲茶 上面说的都是美金
