一、糍粑冰粉说说？
糍粑冰粉在夏天是非常受欢迎的一款冰冰的甜品了，四川这边比较多，吃一碗冰粉那叫一个舒服，那个粉是用冰籽（一种植物的籽）加水和石灰水揉搓，最后静放等它凝固行成的，然后舀一碗加山楂，芝麻，糍粑，银耳，红糖水，也可以加喜欢的各种水果，颜值与美味集一身的糍粑冰粉就做好了
二、糍粑冰粉热量？
糍粑冰粉的热量较低。因为糍粑和冰粉本身是由大量水分和少量淀粉等简单成分制成的，加糖和椰浆也都不多，因此糍粑冰粉的热量相对较低，适合想要减肥或控制能量的人食用。不过，要注意的是在添加糖和椰浆的过程中，热量会有所增加，所以在控制饮食的同时，也需要注意配料的摄入量。总的来说，虽然较低，但仍需要合理搭配食用才能符合健康饮食的要求。
三、糍粑冰粉的糍粑怎么保存？
把打好的糍粑放案板上团好，团成一个一个圆形的粑粑，放个三四天，等糍粑干了，就把糍粑一个个放到桶里或缸里，再往里面加入干净的清水，浸过糍粑就好，泡糍粑的水每隔四五天换一次。这样可以放两个月都不坏。
糍粑可以用真空包装包好放冰箱或才用保鲜袋保存等都可以。如果用水泡糍粑，也要用保鲜袋包裹严实后再放入水中。在气温升高至18℃以上后，没有吃完的糍粑再拿出来放入冰箱冷冻室，可以保持不变质，一年四季可以随时取用，想吃就吃。如果是要保存一个星期左右，那可以放在清水里面，然后每隔一天两天就换一次水，这样就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。在制作糍粑的时候尽可能是适量不要放太久了，因为糍粑放的时间超过半个月就是会不好了。在季节上来说，保存糍粑最好的季节就是在春季了，在生活中也是有“立春水泡糍粑”的说法。
可以将糍粑买回来或者制作好之后用布包着，然后放入塑料袋里面进行密封，放在比较阴凉的地方，一般来说这样是可以保存7天左右的。用不包着可以避免糍粑出现“盗汗”，可以很好地避免出现发霉的状况，等到7天后，可以将糍粑放到桶里面，然后里面加入水淹过糍粑10厘米左右就可以了。另外，值得注意的是，在桶里面的时候是不用换水，因为如果换水就是容易导致糍粑出现变酸的状况，这样就是不会使得糍粑变味。食用的时候将糍粑取出来，洗干净了，就可以了。
四、糍粑冰粉的糍粑怎么蒸？
1、糯米用清水淘洗干净。
2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。
3、将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中。
4、大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的竹篦放入蒸锅，用大火蒸40分钟。
5、在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压。要一边翻一边压，反复将糯米饭捣烂成团，米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。制成基础糍粑米团。
7、用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。
五、糍粑冰粉里面的糍粑颗粒哪里有卖？
一般都在食品批发城去买，双流的白家，华丰食品城都会有这样的产品卖。
六、冰粉小糍粑做法？
1提前一晚泡上红豆绿豆，糯米
2糯米加水刚刚没过，上锅蒸20分钟，直至蒸熟，然后舂烂，我用的擀面杖
3然后在案板上铺上黄豆面，把糯米团放上去包裹起来，做成小糍粑把红豆绿豆加水煮软，不想加这些配料的可以省略炒芝麻，小火炒千万不要糊了。炒花生，熟了之后剥皮切碎。250g纯净水加5克生石灰搅匀，静置，然后取上层澄清水，过滤。熬红糖水，熬好后放凉。取50克冰籽，放入纱布袋，袋口拴紧，放入1750克纯净水中搓揉，直至不出浆为止，这个时候水会变成浅黄色，稍粘稠，有气泡。搓好后，把纱布袋洗了，把酸浆水过滤一遍，这样做出来的冰粉没有那么多气泡和杂质在酸浆水里面边加入澄清石灰水，边搅匀。然后放入冰箱冷藏一小时即可把凝固好的冰粉放下面上面放上各种配料，还可以加各种水果，红糖水淋上，就是一碗完美的手工糍粑冰粉了
七、红糖糍粑冰粉热量？
你好，红糖糍粑冰粉的热量取决于其份量和配料。一般来说，红糖糍粑冰粉的热量约为150-250卡路里。但是，具体热量可能因为不同的制作方法、材料和分量而有所不同。建议在食用前查看其营养成分表或咨询专业人士。
八、糍粑冰粉的做法？
用料：冰块碎冰，熟白芝麻，熟黄豆粉，葡萄干，炒花生，糯米，红糖，红豆，黄糖，冰糖 ，山楂。
1、全部东西要做成图片这样就可以直接调制出糍粑冰粉了，首先我们要做的是冲调冰粉按照冰粉粉的要求比例用开水搅出来等他凉了放冰箱冷藏备用，当然冰块也得提前冻好。
2、红豆沙也要提前备好，因为红豆需要提前一天浸泡发胀以后加冰糖至少小火得熬三、四个小时。
3、要要熬成图片这样才会很糯很香凉冷放冰箱冷藏备用。
4、一小碗水，加红糖、黄糖熬制。
5、把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用。
6、糯米也要提前浸泡发胀。
7、然后洗干净上蒸格蒸熟。
8、蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团。
9、把熟黄豆粉拿小碗盛出来。
10、把糯米用手揉成一小团一小团的放进黄豆粉里裹上。
11、把糯米全部裹成这样。
12、油烧辣，下油锅。
13、过一下就捞出，注意不要炸久了过一下就起锅。
14、熟芝麻盛碗里备用，山楂片弄碎盛碗里备用，葡萄干盛碗里备用，炒花生弄碎盛碗里备用。做后按照自己的口味把做好的东西全部摆出来调制，先把冰块放最下面然后舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉，一大勺之前冰箱冷藏的红糖水，再一大勺之前冰箱冷藏的红豆沙，一勺糍粑，一勺山楂片，一勺葡萄干，一勺炒花生碎，再撒上熟白芝麻，就可以拌一拌就可以了。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
九、冰粉糍粑怎么切？
工具/原料
黑芝麻粉 (10克)
熟黄豆粉 (70克)
白糖 (20克)
冰粉粉 (20g )
糯米粉 (35g)
红糖 (20g )
粘米粉（大米粉） 35g
方法/步骤
1/7
锅中水烧开，放入冰粉粉，小火或关火都可以，一直持续搅拌3分钟，倒入容器，盖上保鲜膜，冷藏2小时以上至冰粉凝固。
2/7
红糖加入热水搅拌均匀，冷却备用。
3/7
碗中放糯米粉、粘米粉、糖、水，用筷子搅成块状。揉成面团，压成1cm左右厚的长片状。
4/7
锅中水烧开，放上做好的面团中火蒸10分钟。
5/7
糍粑蒸好后两面撒上黄豆粉，防止粘连，切成小块。
6/7
倒入黄豆粉中，摇动容器时糍粑表面都滚上黄豆粉。
7/7
冰粉用刀划成小块，盛到碗中。浇上红糖汁，放上西瓜、芒果、酒酿、糍粑、葡萄干、山楂片、花生碎，撒上芝麻，即可。
总结
1/1
制作好的糍粑，一定要和上黄豆粉，把切丁的每一面都要沾上黄豆粉，因为如果没和匀，会粘在一团。
沾好黄豆粉后，在存放的时候用密筛再过一遍，把多余的黄豆粉筛出，以免过多的黄豆粉沾在糍粑上，放到冰粉上后，掉落的黄豆粉影响外观，吃起来也影响食欲
十、糍粑冰粉的糍粑怎么做？
糍粑怎么制作
1、 圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉
2. 将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米
3. 蒸熟后就这样，放入容器里
4. 用擀面棒舂，用点劲舂
