湛江是一座美食之城，炒粉也是当地的传统美食之一，下面列举几家不错的湛江炒粉店，供你参考：
1.陈记炒粉：位于湛江市赤坎区双合路139号，店内环境干净整洁，炒粉味道鲜美，色香味俱佳，受到了不少食客的青睐。
2.七儿炒粉：位于湛江市霞山区中环东路蓝天广场，店内装修精致，炒粉选材用心，配料新鲜，特色炒粉味道独特，深受广大食客的喜爱。
3.鱼仔涌公园旁边的炒粉摊：位于徐闻县城鱼仔涌公园旁边，是一家简单的街头小摊，炒粉选料上乘，入口细腻、松软，是很多老湛江人最喜欢的口味。
4.陈记炒粉铺：位于湛江市赤坎区凤新北路28号，老字号炒粉店，炒粉口感劲道，加入了河粉和粉丝，配料丰富，清新可口，是湛江不少人喜欢的经典口味。
总体来说，湛江的炒粉店有不少口碑和评价都很不错的，可以根据当地人的推荐或者自己的口味喜好来选择适合自己的炒粉店。