一、奶诺布丁做法？
材料
主料：奶酪40g 、牛奶140g 、淡奶油100g ；
辅料：白糖30g 、柠檬汁3g 、鸡蛋1个
奶酪布丁
白糖倒进盆里，加入奶酪
隔热水将白糖和奶酪煮融
加入柠檬汁拌匀，放凉
加入一只蛋拌匀
倒入牛奶和淡奶油拌匀
将奶酪布丁液过筛
布丁瓶子提前用高温消毒，然后将奶酪布丁液倒进瓶子里
盖上保鲜膜
隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时
小贴士
1、加入柠檬汁可去除鸡蛋的腥味
2、奶酪布丁液过筛会更滑
3、冷藏过的奶酪布丁口感更好
二、奶香芒果布丁做法
今天我来和大家分享一款美味的甜品——奶香芒果布丁的做法。
材料准备：
- 鲜芒果 2个
- 淡奶油 200毫升
- 牛奶 200毫升
- 吉利丁粉 10克
- 细砂糖 30克
- 香草精 少许
步骤：
- 将芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成芒果泥。
- 取一小碗，加入吉利丁粉，倒入适量的水搅拌均匀，待吉利丁粉膨胀。
- 在小锅中加入牛奶和细砂糖，用中小火加热至糖完全溶解。
- 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀，接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。
- 关闭火，将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。
- 接着加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。
- 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
温馨提示：
1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡，待吉利丁粉膨胀后再加热融化，否则容易出现颗粒状。
2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量，喜欢甜一些的可以增加。
3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果，如草莓、蓝莓等。
4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长，让布丁更加凝固。
这款奶香芒果布丁口感细腻，甜而不腻，香气扑鼻。制作过程简单，食材容易取得。在夏天来临之际，享用一份清凉的奶香芒果布丁，无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品，它都能为你的日常生活增添一丝美妙。
快动起手来，亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧！
我是一位博主，擅长撰写文章和博客。今天我为大家带来了一篇关于奶香芒果布丁的专业长文。下面让我们来分享一下制作这款甜品的方法吧，相信你一定会爱上它的美味。 首先，我们需要准备好以下食材：鲜芒果2个、淡奶油200毫升、牛奶200毫升、吉利丁粉10克、细砂糖30克和香草精少许。 接下来，让我们一步步来制作奶香芒果布丁： 1. 将芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成芒果泥。 2. 取一小碗，加入吉利丁粉，倒入适量的水搅拌均匀，待吉利丁粉膨胀。 3. 在小锅中加入牛奶和细砂糖，用中小火加热至糖完全溶解。 4. 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀，接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。 5. 关闭火，将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。 6. 接着加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。 7. 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。 制作过程相对简单，按照以上步骤一步步操作，你就可以轻松完成一盘美味的奶香芒果布丁了。 温馨提示： 1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡，待吉利丁粉膨胀后再加热融化，否则容易出现颗粒状。 2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量，喜欢甜一些的可以增加。 3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果，如草莓、蓝莓等。 4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长，让布丁更加凝固。 这款奶香芒果布丁口感细腻，甜而不腻，香气扑鼻。制作过程简单，食材容易取得。在夏天来临之际，享用一份清凉的奶香芒果布丁，无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品，它都能为你的日常生活增添一丝美妙。 快动起手来，亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧！三、布丁撞奶摆摊做法？
布丁撞奶是一道常见的甜品，以下是摆摊做法的基本步骤：
材料：
- 鲜奶250毫升
- 砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 香草精几滴
- 黄油适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器或筷子搅拌均匀。
2. 倒入鲜奶，继续搅拌混合。
3. 加入几滴香草精，搅拌均匀。
4. 将黄油放入平底锅中加热融化。
5. 将混合好的鸡蛋奶液倒入锅中，用中小火慢慢加热，并不断搅拌。
6. 当奶液开始变稠时，改为小火继续搅拌至整体变得更浓稠。
7. 关火后，将锅离火，继续搅拌片刻使其表面平滑。
8. 将布丁撞奶倒入容器中（可以用小碗或模具），待凉后放入冰箱冷藏至凝固。
建议的冷藏时间为2-3小时以上，使得布丁撞奶更好的凝固。
摊位做法可以将制作好的布丁撞奶倒入小杯子或容器中，上面可以撒上一些装饰品，如水果、坚果碎等，增加美感与口感。这样制作出的布丁撞奶可以供顾客外带或即食。希望你能成功制作出美味的布丁撞奶！
四、红豆布丁烤奶做法？
准备一瓶纯牛奶，然后将红豆布丁，还有鸡蛋打入烤熟
五、无糖蛋奶布丁的做法，无糖蛋奶布丁怎么做好吃？
材料
主料：鸡蛋3个、牛奶200ml、水蜜桃QQ糖两包；辅料：胡萝卜一小截、绵白糖200g、清水适量
水蜜桃蛋奶布丁
1
将QQ糖打开，
2
放在水锅内热化
3
QQ糖化后，稍冷加入牛奶适量白糖，搅拌均匀，备用
4
两个整蛋加一个蛋黄
5
用打蛋器打散
6
将鸡蛋慢慢倒入牛奶和QQ糖之中
7
在温水中快速搅匀
8
好了，备用
9
锅中加入少量的水，放入糖烧化
10
冒泡，变色
11
盛入碗中
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将做好的布丁液倒入焦糖上面
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将剩的鸡蛋清打散倒到布丁液上面
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烤箱预热5分钟，下层放水盆，状布丁液的碗放中层，上下管加热40分钟
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关上烤箱
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切一段萝卜
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刻出花型，切片
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烤15分钟取出，将萝卜花放到布丁上面，继续烤
19
好了
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这是冷却后布丁
六、奶茶店桑葚果麦奶的做法？
食材明细
桑葚50克、酸奶200克、蜂蜜适量。
1、新鲜的桑葚和自制的原味酸奶备好，
2、桑葚流水重洗后再用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去虫和消毒，之后再用清水冲洗一下。
3、把洗好的桑葚捞出放入破壁机中，酸奶也倒入，
4、开启果蔬功能键，
5、待其完成即可。
七、布丁的做法？
1、蛋和蛋黄拌均，牛奶加糖微波加热一分钟，慢慢加到蛋液里拌均。
2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆，不介意就省略这步。
3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模中。
4、加入布丁液。
5、烤箱160度预热，装布丁模的烤盘中加适量热水，蒸烤30到40分钟，至布丁表面变硬即可。
冷却后脱模，脱模时用牙签在布丁模外周划一下，倒扣就可以出来了，这种陶瓷烤模很好脱模。
八、布丁烤奶介绍？
布丁烤奶是将布丁与牛奶混合烘烤而成的甜品。布丁烤奶起源于法国，传入中国后，受到广泛的欢迎。布丁烤奶的制作方法比较简单，将鸡蛋、牛奶、糖等材料搅拌均匀，倒入模具中，隔水烘烤即可。布丁烤奶的口感细腻香甜，深受人们的喜欢。布丁烤奶不仅是一种美味的甜品，而且具有一定的营养价值，可以补充人体所需的蛋白质、钙质等营养成分。
九、布丁奶白和奶白色的区别？
两个颜色色号不同，布丁奶白色属于暗白色，有一种白色朦胧色，接近米白色，奶白色属于白色，颜色比较单一，就像牛奶的白，搭配衣服比较亮丽，好看，年轻人更喜欢奶白色， 在市场上奶白色应用比较广泛，无论是哪个季节人们都比较喜欢穿搭奶白色，
十、为什么奶茶店的双皮奶都是布丁？
双皮奶和鸡蛋布丁都是非常像的食物，像极了果冻，双皮奶为什么做得像鸡蛋布丁？
双皮奶像是白色的果冻鸡蛋布丁，也像是白色的果冻，双皮奶的口味偏甜，鸡蛋布丁偏香。双皮奶在夏季是非常常见的一种食物，在奶茶店中都可以买到。鸡蛋布丁，大部分是儿童辅食用来补充消化能力不太强的儿童的营养。是生活中非常常见的一种食物。大人们通常会给孩子做这样的饭，用来锻炼吃饭能力和消化能力，双皮奶在日常生活中被人们当做下午茶和零食食用。
