一、sevenbus港式鸳鸯奶茶配料表?
配料:水,全脂乳粉,白砂糖,大红袍乌龙茶茶叶,红茶茶叶,食品添加剂(碳酸氢钠,蔗糖脂防酸酯,柠檬酸钠,琥珀酸单甘油酯,单,双甘油脂防酸酯,聚甘油脂防酸酯,卡拉胶,抗坏血酸钠,蔗糖素,黄原胶,六偏磷酸钠,安赛蜜),食用香精,食用盐
蛋白质含量>1.1%
茶多配含量不少于200毫克/千克
武夷山大红抱乌龙茶茶叶添加量>7.5克/升
升红茶茶叶添加量>3.8克/升
全脂乳粉添加量50克/升
营养成分表
项目 每100毫升 营养素参考值 %
(mL) (NRV%)
能量 217 KJ 3%
蛋白质 1.5g 3%
脂肪 1.5 g 3%
-反式脂肪(酸) 0g
碳水化合物 8.0g 3%
钠 60 mg 3%
二、维他奶奶茶做法?
准备材料:纯牛奶400克,清水400克,红茶8克,蜜糖30克,炼奶20克1、清水倒入锅中大火煮开备用。
2、转小火加入红茶继续煮。
3、接着在锅中倒入纯牛奶。
4、然后倒入准备好的炼奶。
5、转中火煮至四周冒泡关火。
6、将红茶叶过滤掉即可。
7、将奶茶倒入杯中,加入蜜糖搅拌均匀即可饮用
三、港式奶茶热量?
约45卡,港式奶茶是属于低热量的饮品的,港式奶茶之所以热量低,是因为采用了木薯粉圆,也就是所谓的珍珠,木薯粉本身为碳水化合物,没有营养。
四、港式奶茶做法?
港式奶茶的正宗做法
完美的港式奶茶——茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。
1、黑白淡奶一罐,锡兰红茶粉15克,白糖适量,水500毫升,500ml量杯1个,100ml小量杯1个,10g果粉勺1个,奶茶过滤网1个,小锅1个。
2、用量杯取500ml水倒入锅中,用果粉勺取15g红茶粉加入锅中煮5分钟,边煮边搅拌以防粘锅,用小量杯取200ml淡奶加入锅中,继续边煮边搅拌,直至沸腾,关火。
3、倒出煮好的奶茶,用过滤袋过滤,将过滤好的奶茶倒入杯中,根据个人喜好适量加糖
五、港式奶茶说说?
港式奶茶是中国香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年成功被列入“非物质文化遗产”。
港式奶茶的萃取方式,包括了手持大壶开水冲入茶网(随后就是用茶汤再冲)以及将茶网浸泡在壶中短暂加热两个部分。
六、港式奶茶名?
港式奶茶,顾名思义,发展并流行于香港,是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。之所以“港式奶茶”不像“台湾奶茶”普及,有一个重要原因是传统港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的,制作一杯真正的港式奶茶是较为复杂的,要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
以下几款是港式奶茶的延伸
1)英式奶茶,主要以牛奶和红茶为材料,在17世纪初,广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节,于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来,之后又被引进了英国,到了18世纪,奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。
2)丝袜奶茶,丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感,叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名。
3)鸳鸯奶茶,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖或者炼乳。
七、维他奶配料表?
1、从配料表看:“水、大豆、白砂糖、乳粉、食用盐、维生素B2、维生素B6、烟酰胺(维生素B3)”。配料干净,无不应该添加的东西,够天然干净;2、大豆和乳粉提供植物蛋白和动物蛋白,蛋白质均衡化;3、添加维生素,更加是有益于身体尽管维他奶不属于真豆奶属于豆奶饮料,
八、港式鸳鸯与港式奶茶的区别?
港式奶茶
港式奶茶是中国香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年成功被列入“非物质文化遗产”
鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。
两种奶茶其实不是同一种热饮,虽然归类上是同一类产品。
九、港式奶茶和普通奶茶区别?
起源不同,港式奶茶和传统的英国奶茶有明显的接承关系,普通奶茶以珍珠奶茶闻名。
口感不同:港式奶茶首要突出茶香,奶味偏厚重,普通奶茶讲究茶奶均衡。
原料不同:港式奶茶大都选用斯里兰卡红茶,普通奶茶在选用茶叶上范围会相对要……
十、港式鸳鸯奶茶热量?
较高因为港式鸳鸯奶茶常用的材料包括浓茶、淡奶、糖,其中糖分含量较高,每杯饮料的热量往往在250卡路里以上。且热量与添加的糖量和牛奶的脂肪含量有关。需要注意的是,饮用过多的高热量饮料容易导致肥胖、代谢紊乱等健康问题。饮食均衡是健康的重要保障,将鸳鸯奶茶作为一种零食饮品来享受,可适量饮用,偶尔品尝一下是可以的,但不应过度依赖。日常饮食中应增加水果、蔬菜、全谷类以及蛋白质的摄入量,减少不必要的饮食热量,建立良好的饮食习惯。