一、做糖水用什么奶？
一般煮糖水的话，肯定是要放全脂牛奶的，放全脂牛奶煮了糖水会比较好喝。
其实我们煮鸡蛋糖水的时候特别适合放牛奶，早上有时候就喜欢喝鸡蛋牛奶，我觉得做出来的还是挺不错的，还是挺不错的，一些糖，一个早餐就完成了。
所以炼奶，牛奶，椰奶都可以。 羊奶臊一般不推荐。
二、奶茶店做奶茶用什么奶？奶茶店做奶茶用什么奶？
不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶，一般来说有以下几种：
1. 鲜奶：采用牛奶或羊奶等动物奶制成，口感丰富，喝起来比较浓郁，适合喜欢口感清香的人。
2. 植物奶：采用大豆、椰子、杏仁等植物制成，适合素食主义者或对牛奶过敏的人，口感比较清淡。
3. 奶粉：有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶，味道比较浓郁，醇厚，但相应的营养价值也比较低。
4. 淡奶：淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶，相对于全脂牛奶口感更为清淡。
因此，不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶，具体的奶类材料与配方因店而已
三、知名奶茶店用奶还是用奶粉?
首先纠正1个问题：
题上所述的：奶粉，其实业内讲叫“奶精”或“奶茶粉”、“植脂末”，作用是替代牛奶，为饮品提供更加香醇的奶味，并且成本相对牛奶更低。基本80%的奶茶店都用植脂末，当然也有用奶精球、炼乳和牛奶替代的。
植脂末是人工合成的，其实很常见，我们去餐厅喝咖啡，大部分的小袋子白色粉末都是植脂末。至于健康与否，今天暂不单独讨论了，想知道私信讨论吧。
至于你说的，奶茶店既有“奶粉”又有牛奶的问题：
不同的产品使用不同的配料，比如所有奶茶都是用植脂末和红茶茶汤融合作底，这样更经济更容易调控；鲜奶系列都是用牛奶制作的，比如CoCo品牌的鲜芋青稞牛奶、鲜芋牛奶西米露都是用牛奶制作的。
所以，奶茶店里的所有原料都是有作用的，不同产品用不同的原料。
还有其他问题可以私信我！散会~
四、奶茶店泡茶的糖水怎么调？
如果是家用的话就是糖加水熬制成糖浆，可以用白糖或红糖，奶茶店的有可能添加了一些食品添加剂，如防腐剂、增稠剂、甜味剂等。
五、奶茶店奶盖机怎么用？
奶茶店中的奶盖机是用来制作奶盖的设备。以下是使用奶盖机的一般步骤：
1. 准备材料：将需要的奶盖材料准备好，通常包括牛奶、鲜奶油、砂糖等。确保使用的材料新鲜、卫生。
2. 开启奶盖机：按下电源开关，启动奶盖机。此时可以选择合适的参数进行调整，如温度、搅拌速度等，以便达到想要的奶盖口感和质地。
3. 加入牛奶和鲜奶油：将事先准备好的牛奶和鲜奶油倒入奶盖机的容器中。注意不要超过机器容量的限制。
4. 搅拌和加热：关闭奶盖机的盖子，开始搅拌和加热过程。奶盖机会将牛奶和鲜奶油进行充分混合和加热，直至达到设定的温度和质地。
5. 加入砂糖或调味料：根据自己的口味喜好，可以在奶盖机停止搅拌之前，加入砂糖或其他调味料，搅拌均匀。
6. 倒出奶盖：当奶盖机完成搅拌和加热后，打开机器盖子，将奶盖倒入杯子中。可以使用倒奶器或其他工具来保证奶盖的均匀倒入。
7. 完成奶盖：将倒入杯中的奶盖进行整理和美化，确保表面平滑和均匀。
需要注意的是，不同型号和品牌的奶盖机可能有略微不同的操作步骤和参数设置，建议在使用奶盖机之前，阅读用户手册以了解具体的操作细节和注意事项。另外，卫生和清洁是十分重要的，使用前和使用后要对奶盖机进行彻底的清洁和消毒。
六、奶茶店做奶茶用什么奶？
奶茶店制作奶茶时通常会使用以下几种奶制品：
1. 牛奶：牛奶是制作奶茶的基本原料之一，可以为奶茶提供浓郁的奶味和口感。奶茶店通常会使用全脂牛奶，因为全脂牛奶的奶味更加浓郁，更能提升奶茶的口感。
2. 淡奶：淡奶又称炼乳，是经过浓缩的牛奶制品。淡奶的口感较为浓郁，甜度较高，通常用于制作港式奶茶。淡奶可以为奶茶增添更丰富的奶味和口感，同时提供一定的甜度。
3. 奶粉：奶粉是一种方便储存和运输的牛奶制品。在奶茶店中，有些店家会使用奶粉来制作奶茶，尤其是那些需要快速冲泡的奶茶。奶粉可以为奶茶提供类似的口感和营养成分，但在口感和浓郁度方面可能略逊于鲜牛奶。
4. 植物奶：部分奶茶店为了迎合素食者和乳糖不耐受者的需求，也会提供以植物奶为基础的奶茶，如豆奶、杏仁奶、燕麦奶等。植物奶具有较低的脂肪含量和热量，同时适合素食者和乳糖不耐受者饮用。然而，植物奶在口感和浓郁度方面可能与牛奶有所不同。
在选择奶制品时，奶茶店会综合考虑成本、口感、营养成分和市场需求等因素。不同的奶茶店可能会根据自身的特色和风格选择不同的奶制品。
七、糖水铺和奶茶店区别？
1、经营范围不同
糖水铺经营范围一般包括甜品，炖品，糖水制售，也有些甜品铺售卖粥粉面等等，售卖的东西都比较健康。而奶茶店的经营范围包括各种茶饮料或者果汁的冲调售卖。
八、奶茶店柠檬糖水怎么？
主料:1、柠檬大个的两个2、冰糖两大块儿3、矿泉水800毫升4、辅料:蜂蜜适量
冰糖柠檬水的做法步骤:
1、凉水杯里倒上水，然后放入冰糖和蜂蜜。蜂蜜的量依个人口味而定。
2、将柠檬用盐洗净后把黄色的柠檬皮薄薄的削下来，放在盐水中浸泡，约20到30分钟，如果黄色的柠檬皮上所带的白色部分太多，就要再加长浸泡时间，所以一定不要带太多的白色部分下来哟。
3、用榨汁器榨柠檬汁后，将柠檬籽挑出去并将炸好的柠檬汁倒入凉水杯中
4、放入泡好的柠檬皮。如果不放柠檬皮的话，泡出来的柠檬水，只是酸甜的味道，有柠檬皮可以让柠檬水更加清香。
5、放置在常温下等冰糖化了，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。也可以立刻放入冰箱冷藏，只是这样冰糖融化的时间会长一点，在冰糖都融化了以后，搅拌均匀即可饮用
九、奶茶店卖红糖水吗？
做奶茶的红糖水是红糖。奶茶店都卖一些红糖奶茶，它的制作方法特别简单，红糖奶茶就是用红糖和一些牛奶加加入一些茶叶制作而成的，这种红糖奶茶处于一种比较受欢迎的饮品，而且女孩子在来例假的时候特别适合来喝一些红糖奶茶，会缓解他们的疼痛。
十、奶茶店糖水要煮多久？
首先要看放糖的量，一定要煮到糖融化于水，期间要用勺子搅拌，起码要20分钟以上
