一、蜂蜜白肉柚子茶做法？
主料 1种
柚子皮
两个
辅料 3种
冰糖适量
盐适量
蜂蜜依口味适量
烹饪步骤 8步
步骤1
将柚子洗净，剥皮。
步骤2
柚子皮里面白色的瓤用刀削干净。
步骤3
切成细丝，加撒上盐腌制30分钟左右，使柚子皮中的苦味析出。
步骤4
冲洗掉盐分，然后再过凉水，涅干。
步骤5
剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等,备用。
步骤6
取干净容器，倒入清水，放入柚子皮再放入冰糖，清水的量和柚子皮的量比例约是2：1。
步骤7
上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。小火熬制，边熬边搅拌，以免糊底，约一个小时以后，就煮成粘稠状就行了。
步骤8
待凉后，装入干净密封罐，加入蜂蜜搅拌均匀，即可。
小贴士
白瓤最好去干净，可以尝试削皮。柚子皮最好多洗几遍，不然会苦。
二、蜂蜜柚子茶做法？
这个我做过，按照下面步骤做吧！
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
共21张
各式各样的蜂蜜柚子茶
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
做法二
材料
蜂蜜柚子茶
柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士
柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
果酱来吃，别有一番风味。
真的很好喝哟
三、蜂蜜柚子茶不加蜂蜜做法？
材料。-2个柚子；-适量水；-适量冰糖（按个人口味添加）。步骤。
1
洗净柚子，把柚子切成薄片，去掉种子。
2
在锅中加入适量水，加入柚子片，用中火煮15-20分钟。
3
将煮好的柚子茶过滤掉柚子渣，留下清澈的柚子茶。
4
在锅中加入适量冰糖，用小火煮至冰糖完全融化。
5
换个容器将柚子茶倒入，让其稍微冷却一下，即可享用。
四、自制蜂蜜柚子茶的正确做法
蜂蜜柚子茶是一种非常受欢迎的养生饮品,不仅口感清新,而且还富含多种维生素和矿物质,对身体健康有很多好处。但有时自制蜂蜜柚子茶会出现苦涩的情况,让人感到很失望。究竟是什么原因导致蜂蜜柚子茶会变苦呢?下面我们就来探讨一下自制蜂蜜柚子茶变苦的原因,并提供正确的制作方法,让您可以轻松做出一杯香甜可口的蜂蜜柚子茶。
为什么自制蜂蜜柚子茶会变苦?
造成自制蜂蜜柚子茶变苦的主要原因有以下几点:
- 柚子皮煮太久:柚子皮中含有一种苦味物质,如果煮得时间过长,这种苦味物质就会溶出,导致整个饮料变得苦涩。
- 蜂蜜用量不足:蜂蜜是调和柚子苦味的关键,如果蜂蜜用量不足,就无法完全掩盖住柚子的苦味。
- 柚子品种选择不当:不同品种的柚子,其苦味成分也有所不同。选择苦味较重的柚子品种,很容易导致饮料变苦。
如何制作出香甜可口的蜂蜜柚子茶?
要想制作出一杯香甜可口的蜂蜜柚子茶,需要注意以下几点:
- 选择合适的柚子品种。建议选用柚子皮薄、果肉多汁的品种,如文旦柚、蜜柚等,这样可以减少苦味成分的溶出。
- 控制柚子皮的煮制时间。一般来说,柚子皮只需要煮5-10分钟即可,不要煮得太久。
- 适量添加蜂蜜。蜂蜜不仅可以调和柚子的苦味,还能增加饮料的香甜口感。建议蜂蜜用量为柚子汁的1/4-1/3。
- 根据个人口味调整蜂蜜和柚子汁的比例。如果觉得还是有些许苦味,可以适当增加蜂蜜的用量。
通过以上几点,相信您一定能制作出一杯香甜可口的蜂蜜柚子茶。这种饮料不仅口感出众,而且还富含多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。希望这篇文章对您有所帮助,祝您煮出美味的蜂蜜柚子茶!
五、柠檬柚子茶的做法蜂蜜柚子茶简易做法？
1、柚子，柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。
2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。
3、葡萄柚取半个，拆出果肉，掰成栗子大小的块备用。
4、柠檬榨汁备用。
5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。
6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮。
7、前半程比较省心，隔会翻动下就可以，果肉会慢慢分离成小粒粒，等到水快收干要拿铲子不停翻动，避免糊锅。
8、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。
六、蜂蜜柚子茶去皮做法？
1将柚子放在热水中浸泡约10分钟左右，为了去蜡用食盐搓洗，使表皮干净。
2用手稳住柚子，再用柠檬刮刀顺着柚子顶部往下刮丝，不要太用力，尽量只刮出金黄的皮，不要刮下白瓤，白瓤会使做出来的柚子茶变苦。
3将刮好的柚子皮放入盐水中浸泡以便去苦味。
4将柚子肉剥出，可以不用掰开，因为熬制时会
5这时就可以制作了，将水250g，冰糖250g 加入锅，大火烧制冰糖溶化后放入刮好的柚子皮，记住一定要用勺子不停的搅动，不然容易糊锅。
6当柚子皮逐渐透明时放入柚子肉，用中火不断搅拌熬制，待水分收干时再用小火慢慢熬至水分差不多完全蒸发时关火。
7等熬制的柚子放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，即可。
8装入密封玻璃瓶，刚做完的柚子茶会有小气泡产生，放置2~3天后就会消失，到时味道也很好。
七、蜂蜜柚子茶的做法？
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
八、桂花蜂蜜柚子茶做法？
桂花蜂蜜柚子茶是一种健康营养的饮品，其做法主要包括以下步骤：
将柚子用盐搓洗干净，用削皮刀将柚子皮削下来，切成细丝。
将柚子皮放入温水中加入一勺盐，浸泡半个小时去除苦味。
将柚子肉掰成小块，准备好其他材料如蜂蜜、冰糖和清水等。
将处理好的柚子皮用清水煮沸10分钟，煮至柚子皮透明，然后捞出晾凉备用。
把处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中，加入一碗清水和适量的冰糖。
大火煮开后转小火，不时地搅拌一下，煮至粘稠。
关火，晾凉一下，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
然后将搅拌好的柚子茶倒入消毒过的玻璃瓶中，冰箱冷藏保存。
在喝的时候，可以用干净无水的勺子舀一勺柚子茶，加入温水搅拌均匀即可。
注意事项：为了避免柚子茶苦涩，在制作过程中可以加一些盐，同时煮好的柚子茶要晾凉一下再加入蜂蜜，否则高温会破坏蜂蜜中的营养成分。
九、柠檬蜂蜜红枣柚子茶做法？
首先我们要用盐将柚子的表面都搓洗干净，
然后将柚子的表皮都削下来，并尽量只取黄色的部分，不要白色的部分，将它们切成细丝备用。
接着取出柚子的果肉，将柠檬榨汁备用，再把切丝的柚子皮和冰糖一起放入锅中搅拌均匀并加水用中小火炖煮，
等柚子皮逐渐透明以后就加入柚子果肉和去核的红枣继续炖煮。
等到锅中的水要收干后，就往锅中加入柠檬汁，最后等到锅中的水完全收干，柚子皮、柚子肉都变透明后，就将它盛出晾凉并加入蜂蜜搅拌均匀
十、蜂蜜柚子茶热饮做法？
蜂蜜柚子茶是一款受欢迎的热饮，具有清凉解暑、提神醒脑的效果。下面是制作蜂蜜柚子茶的简单做法：
材料：
- 1个柚子
- 适量的蜂蜜
- 适量的开水
步骤：
1. 先洗净柚子，在柚子表面切上几刀，再用叉子或刀尖扎入柚子皮，以便释放出柚子的香气。
2. 将柚子放入一个大碗或锅中，加入足够的开水，盖上盖子，静置约10分钟，以便使柚子皮的香气和汁液释放出来。
3. 静置后，打开盖子，取出柚子，将其切成两半或四等份，取出柚子肉，去籽。
4. 将柚子肉放回碗中，捣碎或搅拌，使其汁液释放。
5. 按照个人口味，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，直到融化。
6. 如果希望喝热茶，可以继续加入热水，搅拌均匀。如果喜欢喝冰茶，可以加入冷水或冰块。
7. 尝试饮用，根据个人口味调整蜂蜜和柚子的比例，使其符合你的喜好。
这样，你就可以享用到自制的蜂蜜柚子茶了。注意，如果你对柚子过敏或有相关疾病，请先咨询医生，并避免食用。
