一、珍珠奶茶商业做法？
珍珠奶茶材料珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋做法1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。草莓奶昔材料草莓100g，牛奶200g做法1、准备好原料，草莓洗净备用。
2、将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。
3、杯子里倒入牛奶，放上草莓糊，盖上盖子上下用力摇晃即可。如没有研磨器直接切块摇晃即可。粉红美人饮材料山药1段，黄地瓜1/4颗，马铃薯1/4颗，黑芝麻少许，热水120㏄，黑糖粉适量做法1.黄地瓜洗净，用电锅蒸熟后切丁。
2.生马铃薯和生山药洗净﹝马铃薯要去牙眼﹞后切丁。
3.将所有材料（黑糖粉除外）放入果汁机中，加入热水。
4.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。
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二、鲜奶奶茶做法商业版？
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了
三、奶茶的商业模式？
据我所知，奶茶店的商业模式包括运营型商业模式以及策略性商业模式。
运营型商业模式主要侧重于直接的奶茶销售，其经营情况主要受到店内奶茶的定价、产品的口味以及店铺地段等因素的影响；
策略性商业模式则是通过在奶茶店内举办一些社交活动，间接利用店内活动和社交等方式促进奶茶店的店内消费。
四、奶茶店的奶茶做法？
制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。
随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合。
再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。
五、商业版原味焦糖奶茶的做法和配方？
准备食材：牛奶200毫升，白糖20克，红茶2至3克。
1、备好食材，牛奶，红茶，白糖；
2、把红茶中倒入少量温水洗一下，沥干水份，同时让茶叶，得到初步的滋润；
3、将白糖放入锅中，中火，慢慢使白糖升温；
4、待锅中的糖有些部分开始颜色变深后，调整锅的位置，使糖受热均匀；
5、待糖的颜色全部变成琥珀色，并且闻到焦香的味道，放入牛奶和茶叶；
6、用小火慢慢熬煮。大约五六分钟后，牛奶有小气泡冒出。控制火候，不要让牛奶大滚起来。也可以把奶锅在时端离火源。把握这个温度再煮一分钟左右，关火；
7、把奶中的茶叶过滤掉即可饮用。
六、奶茶的做法？
主料：锡兰红茶5g、糖35g、水200g、牛奶150g
辅料：焦糖酱适量
做法步骤
1.准备好砂糖，糖粉也行。
2.准备好纯牛奶。
3.称量好锡兰红茶。
4.焦糖酱称量少许。
5.准备好水。
6.锅内放水。
7.水里加糖。
8.煮开以后加入锡兰红茶，煮大概5分钟。
9.5分钟以后加入纯牛奶煮3分钟。
10.3分钟以后加入焦糖酱。
11.煮至焦糖酱化开即可。
七、商业大份煮奶茶的配方？
大份煮奶茶的配方 所需原料：至佳特级拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。 (如果想口感更加顺滑淡奶最好用黑白牌或者双喜奶） 步骤： 1、用其中一个冲茶壶装3000mL水，烧开； 2、水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋； 3、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 4、把盖子盖上开小火焖约5分钟（不要让水滚起），重复第3步骤； 5、小火煮热茶水，开小火焖约20分钟（不要让水滚起），重复第3步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水； 6、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。 （如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解，放凉后备用；冻奶茶杯中加入冰块8成满，加入冻奶茶7成满，再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。） 台式奶茶奶味浓，果味品种繁多，一般加珍珠材料：立顿红茶包10包，开水1000ml，三花全脂淡奶300ml，动物性淡奶油100ml，炼乳100ml。
八、桃胶奶茶的做法
桃胶奶茶的做法
桃胶奶茶是一种深受人们喜爱的饮品，它既有奶茶的香甜，又有桃胶的口感。今天，我将向大家介绍如何制作桃胶奶茶。
所需材料
- 桃胶 适量
- 红茶包 1个
- 牛奶 适量
- 冰糖或白糖 适量
制作步骤
1. 将桃胶提前一晚用冷水泡发，然后清洗干净，切成小块。
2. 将红茶包放入茶杯中，加入适量热水浸泡几分钟，然后倒入牛奶。
3. 将切好的桃胶放入茶杯中，加入适量冰糖或白糖，搅拌均匀。
4. 将茶杯放入微波炉中加热几分钟，至桃胶炖煮至软糯即可。
5. 取出茶杯，搅拌均匀即可享用。如果喜欢口感更浓郁的奶茶，可以再加入一些热水。
小贴士
- 桃胶在泡发前需要清洗干净，去除杂质和灰尘。
- 如果不喜欢甜味，可以省略冰糖或白糖。
- 如果想要更健康的饮品，可以用椰奶代替牛奶。
总之，桃胶奶茶是一种简单易做、口感丰富、营养丰富的饮品，无论是在家中休息时享用，还是在办公室午休时品尝，都是不错的选择。
九、奶茶做法？
1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶，烧开后等闷3分钟。
2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内，再将茶叶放回电热水壶里。
3.再准备一个容器，两个容器互相过滤茶水，来回过滤4-6次，手臂抬的越高越好，这个过程叫拉茶。
4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里，煮开后闷3分钟。
5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖（甜度可以根据自己的口味选择加多少），再次煮开。
6.煮开后，用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。
7.倒入杯子里，就可以品尝自己亲手做的奶茶啦！
小贴士
砂糖可以根据自己的口味选择加与不加，个人比较喜欢加少一点，不甜而且更有茶香味道。
十、鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的做法？
鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。材料：散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖冲泡方法：
1、按港式奶茶的方法先做好茶汤2、煮半杯同样浓度的咖啡3、在咖啡中加入同量的茶汤4、加入适量全脂淡奶、糖，搅拌后即可饮用。丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。
据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。
先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。
把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最后倒进已放入淡奶的杯内。制作方法：用煮茶桶装11升开水，煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开，把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。
