一、旋转小火锅加盟店那个名气大。？
陈钢串串香，尚捞，半兽人。算是同行业当中做的比较好的，实体店当中可以排进前三甲
我们合作了好多品牌，皮包公司占了将近一多半，没办法，营销做得好
近两年，也冒出了几个加盟品牌，口碑也还不错，就不一一列举了。当然也有我不知道的品牌，实打实干生意的。
这里给点建议
加盟，要选对项目，选对品牌。
最实际的，告诉你一个招。看中某个项目的某个品牌，美团上找找加盟店的位置和电话，去店里看看，尝尝，和这个品牌的加盟商多聊聊，别不好意思，比打电话强。
假如：一个品牌只有5家不到的加盟店，你聊过的加盟商都一个劲的说这个品牌好，赶紧的您，有多远跑多远，圈钱的。（不排除有些小品牌处于刚起步阶段，我们也经历过。但是现在的市场真的碰到了，你又没经验，跑吧，兄弟）
再假如：一个加盟品牌，你自己的七大姑八大姨之类的是加盟商，也劝你多跟几个加盟商沟通下，没坏处。
还有：你跟几个加盟商聊过了，这个品牌毁誉参半，那还好，起码这个品牌算靠谱的。但是你能接纳这个品牌的缺点，或者这个品牌的优点远远大于缺点，可以考虑干了，太完美的品牌不是不好找，可能你找到了，你也进不去。
二、旋转小火锅如何创业？
没经验的还是首选加盟吧，实体考察下大一点，有实体店的品牌
千万别网上乱找，坑多
实话讲，加盟比自己做成本要高出不少。主要是有成熟的品牌效应和运作模式，手把手教会，从前期选址到后期独立运营，正规加盟店都有保证。
愿意自己干的话，也可以私聊，我免费教你。
提前说明，前期别提意见建议，不懂的可以问，就按照我说的做，后面你学会了，爱咋咋地
三、旋转烧烤小火锅加盟店
打造成功的旋转烧烤小火锅加盟店
近年来，餐饮行业蓬勃发展，各种新式餐饮概念层出不穷。在这其中，旋转烧烤小火锅加盟店成为了备受关注的一个创业选择。旋转烧烤小火锅加盟店以其独特的火锅烧烤结合方式，吸引了众多消费者的口碑和眼球。
快节奏的生活让人们更加追求方便、快捷，同时也对美食口感和品质有着更高的要求。旋转烧烤小火锅加盟店以其独特的旋转烧烤设备和丰富多样的食材组合，满足了消费者的需求，成为了近年来餐饮市场上的一匹黑马。
旋转烧烤小火锅加盟店的创业优势
作为一种新兴的餐饮概念，旋转烧烤小火锅加盟店具有许多创业优势。
- 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，旋转烧烤小火锅的市场需求逐渐增长。无论是年轻人还是上班族，都对美食有着不同的追求，旋转烧烤小火锅加盟店正好满足了他们对美食多样性和便捷性的需求。
- 创新概念：旋转烧烤小火锅加盟店以其独特的火锅烧烤结合方式，给消费者带来了全新的用餐体验。这种创新的概念吸引了更多的消费者前来就餐。
- 低投资高回报：与传统餐饮店相比，旋转烧烤小火锅加盟店的投资成本较低。同时，由于其特色概念和口碑效应，经营成功后带来的回报也较高。
- 层次丰富的产品：旋转烧烤小火锅加盟店提供的产品种类丰富多样，适合不同口味的消费者需求。无论是烤肉、火锅还是小食品，都能在这里找到满意的选择。
- 品牌支持：选择加盟一个知名的旋转烧烤小火锅品牌，可以得到总部的全方位支持，包括选址、装修、培训等等。这无疑为创业者提供了更多的便利。
成功经营旋转烧烤小火锅加盟店的关键
要成功经营一家旋转烧烤小火锅加盟店，需要关注以下几个关键要素。
- 选址：旋转烧烤小火锅加盟店的选址是影响经营成败的重要因素之一。选择繁华地段、人流量大的位置，能够吸引更多的顾客。
- 食材：优质的食材是保证旋转烧烤小火锅口感和品质的关键。只有选择新鲜、健康的食材，才能给消费者带来美味和健康的享受。
- 设备：旋转烧烤小火锅加盟店需要配备先进的旋转烧烤设备，保证食材烤制的均匀和口感的鲜美。
- 服务：服务是影响顾客体验和口碑的重要因素。提供优质的服务，关注顾客的需求，建立良好的顾客关系，能够吸引更多的回头客。
- 宣传：做好宣传是旋转烧烤小火锅加盟店的重要任务之一。通过多种形式的宣传手段，提升品牌知名度和美誉度。
加盟旋转烧烤小火锅的商机与前景
随着人们对美食追求的不断提高，旋转烧烤小火锅加盟店的商机和前景也越来越好。
一方面，消费者对美食有更高的要求，他们希望享受到美味和健康的同时，也不希望花费过多的时间等待。旋转烧烤小火锅加盟店以其快捷、便利的特点，能够满足这一需求。
另一方面，旋转烧烤小火锅加盟店的特色概念和口碑效应吸引了更多的消费者。不同于传统的火锅店和烧烤店，旋转烧烤小火锅加盟店独特的烧烤方式给消费者带来了全新的用餐体验，成为了他们用餐的新选择。
从市场趋势来看，旋转烧烤小火锅加盟店的前景非常可观。随着经济的发展和人们生活水平的提高，旋转烧烤小火锅加盟店的市场需求将会不断增长。
因此，选择加盟一个优质的旋转烧烤小火锅品牌，抓住这个商机，开一家属于自己的加盟店，将会是一个非常不错的创业选择。
结语
旋转烧烤小火锅加盟店以其独特的烧烤方式和丰富多样的食材组合，成为了当下备受关注的餐饮创业选择。作为创业者，要想成功经营一家旋转烧烤小火锅加盟店，需要注意选址、食材、设备、服务和宣传等关键要素。
同时，旋转烧烤小火锅加盟店的商机和前景也是非常好的。随着人们对美食的追求和生活水平的提高，旋转烧烤小火锅加盟店的市场需求将会不断增长。
因此，如果你想创业，又对美食行业有兴趣，不妨考虑一下加盟一个旋转烧烤小火锅品牌，开一家属于自己的加盟店。相信通过努力和创新，你一定可以打造出成功的旋转烧烤小火锅加盟店。
四、品牌旋转小火锅加盟店
创业选择：加盟一个品牌旋转小火锅加盟店
近年来，小火锅行业迅速崛起，受到了大众的喜爱。作为一种快捷美食，小火锅不仅口味独特，而且方便快捷。因此，很多有志创业的人们开始寻找加盟小火锅品牌的机会。
在众多的小火锅品牌中，品牌旋转小火锅加盟店成为了创业者们的热门选择。这一品牌凭借着其独特的经营模式和口碑效应，赢得了消费者的青睐。对于想要加盟小火锅行业的创业者来说，选择加盟一个品牌旋转小火锅加盟店无疑是一个明智的选择。
品牌旋转小火锅加盟店的优势
加盟一个品牌旋转小火锅加盟店有着诸多的优势。首先，该品牌的市场潜力巨大。小火锅作为近年来迅速崛起的美食，在市场上拥有广阔的发展空间。品牌旋转小火锅加盟店以其独特的经营模式和创新的品牌形象，能吸引大量的消费者，为创业者创造巨大的商机。
其次，加盟一个品牌旋转小火锅加盟店能够享受到品牌的口碑效应。该品牌以其独特的美食口味和高质量的服务赢得了消费者的认可和信赖。加盟该店铺将成为品牌的一部分，能够共享品牌的知名度和口碑效应，从而减少创业者在市场推广方面的投入，加速店铺的发展。
此外，品牌旋转小火锅加盟店还能够享受到总部的全方位支持。加盟者将受到品牌总部的培训和指导，不仅能够学习到先进的经营理念和管理经验，还能获得全方位、持续的运营支持。总部能够提供供货渠道、技术支持、市场推广等全方位的支持，助力创业者顺利开展经营。
加盟指南
对于想要加盟一个品牌旋转小火锅加盟店的创业者来说，有一些值得注意的事项。
首先，创业者需要对该品牌进行全面的了解。包括品牌的发展历程、经营模式、产品种类、价格政策等。只有对该品牌有充分的了解，才能做出正确的判断和决策。
其次，创业者需要对自身的条件进行评估。包括经济实力、经营经验、管理能力等。创业者需要保证自己具备足够的资金和实力，以应对创业过程中的各种挑战。
最后，创业者需要与品牌方保持良好的沟通和合作。了解加盟合同的具体条款，明确自己的权益和义务。与品牌方进行充分的沟通，确保双方的利益得到最大化的保障。
创业成功案例
有许多创业者选择加盟品牌旋转小火锅加盟店，并取得了较大的成功。
以李先生为例，他是一位具备丰富餐饮经验的创业者。在选择加盟品牌旋转小火锅加盟店之后，他充分发挥了自己的经验和能力，快速将店铺打造成为当地的美食热点。通过精心的经营和创新的营销策略，他的店铺日客流量不断增加，收益也逐年增长。
此外，刘女士是一位从事销售行业的创业者。在研究了市场后，她选择加盟品牌旋转小火锅加盟店，并借助自己的销售天赋和人脉资源，迅速开拓了自己的市场。她积极与附近的公司和社区合作，为他们提供优质的就餐服务。通过持续的推广和口碑效应，她成功打造了自己的品牌形象，获得了高额的利润。
结语
加盟一个品牌旋转小火锅加盟店无疑是一个具有巨大发展潜力的创业选择。这一品牌凭借其独特的经营模式、口碑效应和全面的支持，能够为创业者提供一个成功的平台。如果你正寻找一个有前景的创业项目，不妨考虑加盟一个品牌旋转小火锅加盟店，相信它能为你的创业梦想带来无限的可能！
五、时尚旋转小火锅加盟店
时尚旋转小火锅加盟店：热门餐饮市场的新宠儿
随着人们对美食的追求不断升级，餐饮市场也呈现出多样化且创新的发展趋势。而在这众多新兴餐饮概念中，时尚旋转小火锅加盟店成为了备受关注的焦点。作为一个集流行元素、互动体验和美食享受于一体的新式火锅餐饮模式，时尚旋转小火锅加盟店以其独特的经营理念和鲜明的品牌特色，正逐渐在市场上崭露头角。
时尚旋转小火锅加盟店的亮点在哪里？
1. 个性化定制：时尚旋转小火锅加盟店以个性化定制为卖点，为消费者提供多种火锅底料、调料和食材搭配，满足不同口味的需求。从重口味的麻辣火锅到清淡口味的鲜汤火锅，顾客可以根据自己的爱好进行选择，达到“千人千面”的食欲满足。
2. 时尚环境：时尚旋转小火锅加盟店在装修和摆设上非常注重时尚感和新潮元素。店内采用现代简约风格的设计，搭配柔和的灯光和舒适的座椅，营造出温馨舒适的就餐环境。同时，店内设有旋转餐桌，顾客可以边吃边转，增加了就餐的趣味性和互动性。
3. 引领潮流：时尚旋转小火锅加盟店紧跟时尚潮流，推出了一系列与明星合作的火锅套餐。通过与知名明星、网红等的合作，引领消费者的追星潮流，并借此吸引更多年轻人的关注。这种凭借明星光环带动销售的方式不仅增加了品牌的知名度，还为消费者带来了全新的用餐体验。
时尚旋转小火锅加盟店的发展前景如何？
1. 市场需求大：近年来，火锅市场一直保持着强劲的增长势头，火锅餐饮已经成为人们休闲娱乐和社交聚会的首选之一。时尚旋转小火锅加盟店作为一种创新的火锅概念，满足了消费者对个性化、时尚化和互动化的需求，因此具有广阔的发展空间。
2. 深受年轻人喜爱：时尚旋转小火锅加盟店注重品牌形象的建设和宣传推广，以时尚、青春、活力的形象吸引了大量年轻消费者的关注。年轻人对新鲜事物的接受度较高，他们愿意尝试并分享自己的用餐体验，从而带动了该品牌的口碑和销售。因此，时尚旋转小火锅加盟店在年轻人市场上具有较大的市场份额和发展潜力。
3. 强大的加盟支持：时尚旋转小火锅加盟店总部提供全方位的加盟支持，包括选址指导、装修设计、产品供应、营销推广等，帮助加盟商快速开店并稳定运营。总部还定期组织培训和技术交流活动，提升加盟商的管理水平和服务质量。这种强大的加盟支持，为加盟店的成功经营提供了坚实保障。
如何开一家时尚旋转小火锅加盟店？
1. 了解市场需求：在选择加盟品牌之前，需要对火锅市场进行深入了解，包括竞争情况、人群定位、市场容量等。只有找到适合自己的市场空白点，才能找到更好的加盟品牌。
2. 选择合适的加盟品牌：在众多的时尚旋转小火锅加盟品牌中，要选择有品牌实力和发展潜力的加盟商合作。可以通过品牌口碑、加盟费用、加盟支持等方面进行综合评估，选择合适的加盟品牌。
3. 做好规划和准备：加盟之前，需要制定详细的开店计划和预算，包括选址、装修、设备采购、人员招聘培训等。只有做好充分的准备，才能在开业前做好各种准备工作。
4. 注重产品和服务质量：时尚旋转小火锅加盟店的核心竞争力在于产品和服务质量。加盟商需要确保所供应的食材新鲜、卫生，保持一贯的口感和味道。同时，提供优质的服务和独特的用餐体验，树立良好的品牌形象。
时尚旋转小火锅加盟店以其独特的经营理念和鲜明的品牌特色，成为了热门的餐饮加盟项目。随着人们对个性化和时尚化的需求不断增加，时尚旋转小火锅加盟店具有广阔的市场前景和发展潜力。作为创业者，选择开一家时尚旋转小火锅加盟店，既有机会获得商业成功，又能满足消费者对美食和新鲜体验的追求。
六、贵阳旋转小火锅加盟店
贵阳旋转小火锅加盟店的成功之道
随着火锅行业的不断发展，各种火锅品牌层出不穷。贵阳旋转小火锅因其独特的形式和美味的味道，在市场上迅速赢得了消费者的青睐。对于想要加盟贵阳旋转小火锅的创业者来说，了解成功之道是非常重要的。下面就为大家分享贵阳旋转小火锅加盟店的成功之道。
1. 深入了解市场
在进行加盟贵阳旋转小火锅之前，创业者首先要对市场进行深入了解。了解市场需求、竞争对手、消费者喜好等情况，有助于创业者更好地定位和经营自己的加盟店。可以通过市场调研、行业分析等方式，获取准确的信息和数据。
2. 选择优质的加盟品牌
选择一个优质的加盟品牌对于创业者来说至关重要。贵阳旋转小火锅作为一个知名的品牌，具有独特的产品和丰富的经营经验，可以为加盟者提供全方位的支持和帮助。创业者应该通过调查研究，选择质量有保障、声誉良好的加盟品牌。
3. 找到合适的加盟店位置
加盟店的位置选择直接影响着生意的成败。创业者应该选择繁华的商圈或者人流量较大的地段，以确保有足够的顾客流量。同时，还要考虑周边竞争情况和租金成本等因素，制定合理的选址策略。
4. 提供优质的服务和产品
贵阳旋转小火锅加盟店要想在市场上获得成功，就必须提供优质的服务和产品。创业者应该注重员工培训，提高服务质量，让顾客感受到良好的用餐体验。同时，还要确保产品的新鲜度、口感和营养价值，满足消费者的需求。
5. 有效的市场推广
市场推广是加盟店走向成功的关键。创业者可以利用各种渠道进行市场推广，比如通过线上媒体、社交平台、优惠活动等方式吸引顾客关注和参与。同时，还可以与周边商家合作，共同开展促销活动，提高知名度和影响力。
6. 不断创新和改进
创业者在经营加盟店的过程中，应该不断创新和改进，以适应市场的需求和变化。可以尝试推出新的菜品、增加特色服务、丰富消费体验，从而吸引更多的顾客。同时，还要关注行业动态，学习先进经营管理的方法和理念。
7. 学会管理和团队合作
一个成功的加盟店离不开良好的管理和团队合作。创业者应该具备一定的管理能力，合理安排和调配资源，制定有效的经营策略。同时，还要重视团队建设，培养员工的凝聚力和工作积极性，共同为加盟店的发展努力。
8. 关注顾客反馈和改进
顾客的反馈和建议是对加盟店经营情况的重要参考。创业者应该定期收集顾客反馈，及时解决问题和改进不足之处。可以通过设置意见箱、开展满意度调查等方式，建立良好的沟通渠道，不断提升服务品质。
以上就是贵阳旋转小火锅加盟店的成功之道。希望对想要加盟贵阳旋转小火锅的创业者有所帮助。创业虽然困难重重，但只要把握好机遇，勇往直前，相信一定能够在这个火锅行业发光发热！
七、旋转小火锅如何加盟店
旋转小火锅如何加盟店
近年来，小火锅行业迅猛发展，越来越多的人愿意在闲暇时光品味美食。在众多火锅品牌中，旋转小火锅因其独特的特色和经营模式备受关注。那么，旋转小火锅如何加盟店？本文将为您详解。
1. 了解旋转小火锅品牌
在开始加盟之前，首先需要详细了解旋转小火锅品牌，包括其品牌特点、经营理念、店面装修等信息。通过了解品牌背后的故事、发展历程和营销策略，可以更好地判断是否适合与其合作。
2. 考察品牌信誉和口碑
选择一个口碑良好、信誉高的旋转小火锅品牌是成功加盟的重要因素之一。可以通过互联网、社交媒体等渠道查阅品牌的评价和用户反馈，了解其在市场上的影响力和口碑。此外，还可以前往实体店面进行实地考察，亲自品尝产品，了解服务质量。
3. 深入了解加盟条件
加盟店通常需要符合一定的条件和资格，包括资金实力、经营经验、场地要求等。在与品牌沟通时，应详细了解加盟条件，并进行自我评估，看是否符合要求。如果条件符合，可以向品牌提交加盟申请。
4. 梳理加盟合同
加盟店和品牌之间需要签订加盟合同，该合同将约定双方的权益和责任。在签订合同前，应仔细阅读合同条款，并与品牌进行充分沟通。如果对合同内容有任何疑问或不满意的地方，应当及时与品牌协商，并在达成共识后再签署合同。
5. 开展店面装修和选址工作
店面装修和选址是加盟店开业前的重要任务。根据品牌的要求和标准，对店面进行装修，创造出独特的就餐环境和氛围。同时，需要选择合适的地点，考虑人流量、交通便利性等因素。品牌通常会提供选址指导，加盟商应积极与品牌合作，确保店面的成功开业。
6. 接受品牌提供的培训
加盟店应接受品牌提供的培训，包括产品知识、经营技巧、服务规范等方面的培训。这些培训将帮助加盟店主了解品牌的核心理念和运营方式，提高经营水平，更好地开展业务。
7. 营销推广
加盟店开业后，需要积极开展营销推广活动。可以结合品牌的宣传资料和营销策略，制定适合当地市场的推广方案。可以利用各种渠道进行推广，包括线上线下活动、社交媒体营销等。通过积极的营销推广，提高品牌在消费者心目中的知名度和美誉度。
8. 管理与运营
成功加盟旋转小火锅店后，加盟商需要注意店铺的管理与运营。包括产品质量控制、员工培训、服务质量保障等方面的工作。加盟商应与品牌保持沟通，及时更新产品和服务，以保证顾客满意度和店面的良好运营。
综上所述，加盟旋转小火锅店需要考察品牌信誉、了解加盟条件，签订合同，进行店面装修和选址，接受培训，开展营销推广，以及管理与运营。只有在充分准备和合作的基础上，才能够成功开设一家旋转小火锅加盟店，实现财富梦想。
八、全国旋转小火锅加盟店
全国旋转小火锅加盟店：提供无限创意美食体验
如今，火锅已成为中国饮食文化的代表之一，而旋转小火锅则是近年来备受欢迎的新兴品类。全国旋转小火锅加盟店为广大美食爱好者提供了无限创意美食体验的机会。无论是品尝火锅经典口味，还是尝试创新火锅元素，这里都能满足您的味蕾。
全国旋转小火锅加盟店的特色在于将传统的火锅元素与创新的旋转设备相结合。顾客可以坐在舒适的座椅上，通过旋转桌面上的小火锅，自由选择各种食材，随心所欲地烹制自己的火锅美食。不仅享受到美食的美味，还体验到了独特的用餐方式。
创新美食元素，满足不同口味需求
全国旋转小火锅加盟店的餐单非常丰富多样，从经典的麻辣口味到清汤火锅都可以找到，口味多样化，满足了广大消费者的不同需求。此外，还有各种创新的美食元素，让您的味蕾得到了全新的刺激。
以新鲜海鲜为例，全国旋转小火锅加盟店主打新鲜食材，从大虾、螃蟹到鲜嫩的鱼片、扇贝等，应有尽有。顾客可以根据自己的喜好选择海鲜品类，并用自己喜欢的调料搭配，烹制出口感鲜美的海鲜火锅。
而对于素食爱好者来说，全国旋转小火锅加盟店也提供了丰富的素菜选择，如时鲜的蔬菜、豆腐、菌类等。无论您是喜欢辣味、酸味、甜味还是清淡口味，这里都能满足您的需求。
原料精选，确保品质美味
全国旋转小火锅加盟店非常注重原料的选择。只有选择新鲜、优质的食材，才能制作出口感极佳的火锅美食。因此，全国旋转小火锅加盟店与当地的农场、养殖场建立了长期合作关系，确保每一份食材都经过严格的筛选。
新鲜的食材不仅能够保留原有的营养成分，还能够提升火锅的口感和美味度。全国旋转小火锅加盟店以其优质的原材料为基础，为顾客带来了一次次难以忘怀的美食体验。
安全卫生，放心享受美食
在全国旋转小火锅加盟店，卫生安全准则非常严格。从食材采购到烹饪过程，都严格遵循食品安全标准，确保顾客的健康与安全。
全国旋转小火锅加盟店的食材在进入店内之前会经过严格检测，确保没有任何质量问题。而店内的烹饪环境也经过精心设计，保持整洁，让顾客可以安心品尝美食。
此外，全国旋转小火锅加盟店的工作人员都接受过专业培训，具备丰富的操作经验，能够确保每一位顾客的用餐过程舒适愉快。无论是点餐还是服务，都能够得到高水平的满意度。
便捷享受，满足消费需求
全国旋转小火锅加盟店的便捷性也是其受欢迎的原因之一。这些店铺遍布全国各地，无论您身在何处，都能够找到一家附近的加盟店。
此外，全国旋转小火锅加盟店提供多种用餐方式，包括堂食和外卖。无论是聚餐还是宅家享受美食，都能够满足您的消费需求。
总结
作为全国旋转小火锅加盟店，提供无限创意美食体验是其最大的特色。无论您对传统口味还是创新元素有什么偏好，这里都能够满足您的口味需求。新鲜的食材、丰富的餐单、安全卫生的用餐环境以及便捷的消费方式，都是全国旋转小火锅加盟店赢得广大消费者喜爱的原因。
九、旋转小火锅菜单？
1. 禽肉类：
- 鸡肉
- 鸭肉
- 鹅肉
- 鸡翅
- 鸡血
- 鸭血
- 肠
- 肫
- 肝
- 鸡爪
- 鸭掌
2. 水产类：
- 鲫鱼
- 草鱼
- 鲤鱼
- 鳝鱼
- 泥鳅
- 河蟹
- 河虾
- 海蟹
- 海虾
- 水发海参
- 水发墨鱼
- 水发鱿鱼
- 水发鱼肚
- 鱼唇
- 鱼翅
- 鲜贝
- 带鱼
- 水发海带
3. 蔬菜类：
- 白菜
- 菠菜
- 茼蒿
- 豌豆苗
- 莴笋
- 卷心菜
- 土豆
- 莲藕
- 茭白
- 冬笋
- 春笋
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 冬瓜
- 丝瓜
- 鲜豌豆
- 四季豆
- 菜花
- 金针菜
- 蘑菇
- 香菇
- 平菇
- 金针菇
- 黄豆芽
- 绿豆芽
- 豆腐
- 豆腐干
- 香菜
- 香蒜
- 葱
- 空心菜
- 荸荠
4. 汤底：
- 麻辣汤底
- 清汤汤底
- 番茄汤底
- 骨汤汤底
- 海鲜汤底
5. 调料：
- 盐
- 鸡精
- 海鲜酱油
- 辣椒油
- 芝麻酱
- 豆瓣酱
- 蒜泥
- 葱花
- 香菜
6. 饮品：
- 啤酒
- 果汁
- 碳酸饮料
- 茶水
十、旋转小火锅攻略？
1.烫煮食材的顺序，除了考虑到口感外，还要保证整个吃火锅的过程不断档，无需等待食材便可下筷。
2.先荤后素
素菜比较吸油，先吃素菜容易辣到胃，先吃点荤菜垫底就不那么伤胃。素菜吸油的特点容易影响锅底的风味，影响后面涮烫类菜品的口味。素菜通常价格比荤菜便宜，就算最后吃不了浪费一点，也可以接受。