一、海底捞是火锅吗？
海底捞, 是一个全国连锁的火锅店之一,其火锅店的主要特色就是服务态度,和服务质量，味道也是不错的,全国一般都有连锁店的.和其他的火锅店相比，没有什么较大的差异! 就是服务态度相对比较好一点。
火锅是个泛指，北边主要是铜锅，主要为了涮羊肉，汤底以清汤为好;重庆以鱼动物内藏为主，以红汤为;海底捞为广东火锅，以海鲜为主，以鲜汤为好。
海底捞相比其他的普通火锅最神奇的地方是战略的差异化，极其另类的差异化：
产品方面，过度服务，执著于细节
利益方面，算大帐，却不拘于细节
在公共关系方面，一种看似最简单的透明
这种策略，具有极大的颠覆性，是很多企业主们想明白了但没想透也没去做的事。
菜品本身并无太多新意，但干净，且人性化(可以半份、吃不完没动过可以退);
卫生间干净无异味，等候时的各种小吃和服务，不觉急躁;小料区的各种凉菜和水果，独自等人时也不觉得嘴中寡淡(禁烟);
看过黄铁鹰老师的著作——《海底捞你学不会》，折服于川人打麻将的理念(详情请参考原著)，很精辟的描述了海底捞各流水线员工之间协作精神;
员工都很Nice。
其实海底捞的一线员工很辛苦，流动率很高，但是能坚持的，最后，获得了“涅槃” 。横向的观察服务业，海底捞、德邦、顺丰，在同行看来都是另类，他们的一线员工出身大同小异，但是，员工们都——获得了基本的物质保障，拥有了基本的尊严、尊重，离机遇不远 。
二、海底捞火锅底料是海底捞的吗？
海底捞火锅底料不是出自海底捞，而且味道和店里还是有点区别的，包括海底捞底料供应商蜀海出的底料也是，还是跟海底捞店里的味道有所不同！没有一个跟店里是一个味道的，人餐厅也不傻，火锅吃的啥？就是底料呢，超市买的跟店里一个味谁还去店里吃？
三、海底捞是海鲜火锅吗？
不是！海底捞最初是一家四川火锅店，以种类全服务态度好闻名全国。海底捞这个名字起源于四川麻将,因为四川人茶余饭后的休闲活动就是打麻将,而四川麻将中最后一张和牌就叫海底捞,而海底捞的老总在一次偶然的机会中听到了“海底捞”这三个字,于是就将自己的火锅店命名为了“海底捞”。
四、海底捞是自助火锅吗？
海底捞不是自助火锅，是需要自己点菜的一种火锅，价格有点贵，多少服务没得说，很好
五、海底捞是北方火锅吗？
海底捞地理位置是直选北方市场的！
对于火锅行业，大多数的火锅店在类型上会采用自助形式吸引顾客，但是随着人们生活水平的提高及收入的增加，自助形式的火锅对消费者的吸引力正在逐步下降。同时在人类生活质量不断提升的背景下，生活压力也在随之增大，人们更想得到优质、全面、贴心的服务。高品质的服务型市场定位，使得海底捞和其他火锅店有了鲜明的分界线。海底捞突破以往火锅店在顾客脑海中的模式，其不仅仅提供美味的食物，还将高品质的服务形象传递给顾客，在顾客心中留下了深刻的印象，从而在市场上确定了适合自己的位置。
六、海底捞火锅和海底捞是一家吗？
是。海底捞当初是应该跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系，因为四川人很喜欢打麻将，我们最后一张和牌就叫海底捞。海底捞就是个服务很好的火锅店的名字。菜品就是普通火锅店里会有的菜品，并不是字面上海底捞就是海鲜。这家店服务是真好，有求必应，有时候还会送小礼物什么的。
七、什么是海底捞火锅？
海底捞是一个全国连锁的火锅店之一——四川海底捞餐饮股份有限公司。该公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、武汉等城市有直营连锁餐厅。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。
八、海底捞火锅好吃吗？
我去过的！ 主要是口碑好，其它的其实也没什么。
走到门口，会有迎宾先生把门打开！进门后，你看到的是服务员面带微笑的脸。他/她会把你介绍到一个合适的位置，与此同时，会送上水果拼盘。至少有两个服务员服侍。进完餐，他们会送上精美的小礼品！不知什么时候还会有很多的服务员为你唱生日歌！场面相当感人的。走的时候，送客出门！ 仅此而已，服务行业的口号不就是：服务！服务！在服务！ 为了服务，我觉得都可以去一趟！ )：还是这家的丸子好吃。今天，我发现了鸭血粉丝很好吃，另外几个好吃的就是海底捞的火锅，还有主语国际的麻辣香锅，麻辣香锅一定要中辣，我一个人能吃100块钱的！九、海底捞火锅贵吗？
海底捞，打的招牌是服务代替味觉味道一般而已，价格一般是别的火锅2倍，不过去过了你才会了解服务确实周到，就像古时候王公贵族吃饭有人随时边上侍候着，但确失去吃火锅意义一般吃火锅喝啤酒闹闹磕一般都2到3小时，但在海底捞服务员会给你下，且一直就在你边上说话都不方便吃个火锅就跟吃快餐似的，反正我去过一次以后再也不想去。
十、海底捞是重庆火锅吗？
不是。四川简阳发家的。只能算是四川火锅吧