一、成都哪家的火锅好吃?
成都有很多出名的火锅店,以下是一些比较受欢迎的:
1. 老码头火锅:位于锦江区水碾河中路,口味正宗,有多种不同的汤底和配菜可选。
2. 小龙坎火锅:各大旅游网站上的评分极高,特别是麻辣火锅,价格略高。
3. 红房子火锅:地道的川菜,口味不错,价格适中。
4. 陈麻婆豆腐火锅:主打麻辣豆腐火锅,以及其他川菜,味道好,价格实惠。
5. 润康火锅:新派火锅,口感清淡,适合不喜重口味的人尝试。
二、重庆火锅好吃还是成都火锅好吃?
比较起来重庆火锅和成都火锅各有千秋,但是还是重庆火锅比较正宗些,因为火锅的发源地就是重庆,有一首歌叫,重庆的火锅满城香,重庆的火锅各种各样,各种味道应有尽有,现在很多超市也卖有重庆火锅底料,各种味道,各种品牌,多的很,但是成都火锅也很有特色。
三、成都火锅好吃还是重庆火锅好吃?
重庆火锅比较正宗些,好吃些。
因为火锅的发源地就是重庆,有一首歌叫,重庆的火锅满城香,重庆的火锅各种各样,各种味道应有尽有,现在很多超市也卖有重庆火锅底料,各种味道,各种品牌,多的很,但是成都火锅也很有特色。
四、成都东站附近好吃的火锅?
东站离万科魅力之城比较近,里面吃的东西比较多,火锅、冒菜、干锅、夜啤酒都很齐全。
另外,火车东站往三环外走离三圣乡比较近,楼主也可以去那里逛逛,吃点农家美食,在一些比较有特色的农家乐耍一下,推荐“荷舍”,“桔子”。
其次,火车东站往三环内走的话,离塔子山公园、四川师范大学比较近,是算是比较好的去处,周围美食也多,而且价格也公道。
东站,离川师大不远,那边吃的玩的较多。那边有沙河堡和狮子山,有李颉人故居。
另外东站不出站,可转地铁二号线去龙泉驿,现在因大量高校外迁,也叫大学城。镇外就是龙泉山,水果之乡。城里人爱去那里爬爬山,买点水果啥的。镇里好吃的很多。问当地人,一般都会热情地告诉你,哪哪有好的。
东站离五桂桥客运站不远,这里有公交车去洛带古镇,比较方便。
五、成都哪里的牛杂火锅好吃?
成都市区里面好吃的牛杂火锅是位于成都市武侯区红牌楼北街一巷的食坊居,该店是火锅类的餐饮业态,主打食材就是牛杂,一般是一个锅底搭配四个菜,其中就有一份牛杂,其余的是莴笋,豆芽,土豆。吃完还可以另外点菜,人均消费大概50元。
六、成都有哪些好吃的火锅?
成都有哪些好吃的火锅推荐:
1. 味蜀吾老火锅
味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词,在全国都有分店,是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料,满锅红油让人辣的上瘾,还没有油腻之感,菜品也是十分新鲜。
2. 临江门洞子老火锅
临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头,后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字,战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。
3. 小龙坎
爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号,被称为是火锅控心目中的朝拜圣地,全国各家分店的生意都十分火爆,甚至有的地方凌晨两点都得排队。
4. 大宅门火锅
大宅门火锅的知名度很高,高峰时间去永远都在排队,牛油锅底是必点的,还有加了菊花的牛油菊花锅底,素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别,性价比也很高,是成都火锅排名前十强之一。
5. 大龙燚
大龙燚是地道的四川老火锅,锅底传承了正宗老火锅的原滋原味,锅底分三种辣度,都可以和菌汤组成鸳鸯锅,很好的照顾了不吃辣的人群。
6. 麻辣空间
麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌,实现了真正的无渣,还有专门的火锅底料,消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅,十分贴心。
7. 老船坊
老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例,它主要做的是自选火锅,虽然是自选,但无论锅底还是食材的质量都能保证,鲜香麻辣,让人吃的过瘾。
8. 蜀九香
蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅,在全国都享有盛誉,装修十分有格调,仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息,土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮,给人好的美食体验。
9. 老码头火锅
老码头火锅是很多成都人请客的首选,特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿,可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来,不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。
10. 十七码头老灶火锅
十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅,重麻重辣,十分适合重口味的人,性价比也非常的高,人均不到50元,是实实在在的大众消费,很值得一试。
七、成都哪家自助火锅好吃的?
味道还是不错的
用料
主料
牛肉1000克
白萝卜500克
香菇200克
辅料
朝天椒
6个
香菜
2棵
姜
1小块
蒜
5瓣
八角
2个
豆瓣酱
20克
酱油
10毫升
食盐
8克
白糖
5克
料酒
5毫升
食用油
20毫升
辣椒粉
5克
白芝麻
5克
水
1000毫升
干辣椒
5克
牛肉火锅的做法
1.
准备食材
2.
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)
3.
将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉备用
4.
锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味
5.
将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均
6.
将水倒入锅内,然后加盐调味,待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择牛肉键压至全熟
7.
将白萝卜焯一下水,然后捞出备用
8.
将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用
9.
将压好的牛肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的炖肉汤
10.
将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面
11.
炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火,然后泼在干辣椒面上
12.
撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了
牛肉火锅成品图
烹饪技巧
1、豆瓣酱有盐,所以在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加,如果一次放多了,那就无法挽回了;2、如果不准备吃火锅,那就在最后一步的时候,直接放在炉上把萝卜煮软即可。
八、成都哪里的火锅最好吃?
成都十大火锅-味蜀吾老火锅
他家火锅,砣砣牛肉必须点,一块块实在的精选黄牛后腿肉,经味蜀吾特别腌制后,放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟,配上辣椒干碟,细嫩绵滑又有嚼劲,牛肉香味裹着汤汁一层层涌向口腔,真心好吃。
成都十大火锅-大龙燚火锅
大龙燚,以其地道的四川老火锅口味,重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴,一跃成为行业翘楚。对于现在追求实惠与时尚的年轻人更是有了来吃大龙燚的100个理由,就是时不时还会在店里看到明星哦。
成都十大火锅-吴铭火锅
吴铭火锅菜品新鲜,价格合理,各种汤底都非常的鲜香浓厚。 每晚七点还有川剧变脸。吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面,中期像方便面,后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味,一举成为火锅里的交际花。
成都十大火锅-老码头火锅
一张照片让人想起了10年前的老码头,老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素。形成了独具特色的老码头牛油火锅,既保留了传统火锅的味觉精髓,又符合现代人的饮食习惯。牛肝,按惯例上面有枚生鸡蛋,开涮前,把鸡蛋均匀涂抹在牛肝上,烫出来的牛肝才嫩而且没腥味,毛肚,大片厚实,烫不到10秒,保证口感脆爽。
成都十大火锅-小龙坎火锅
店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳,店内还有临街的座位。这里的锅底体现了川味火锅的特性,麻辣的过瘾,菜品也都很新鲜。服务态度也不错,价格也不算贵。
成都十大火锅-秦妈火锅
川派老火锅,店子还是中式风格,弥漫着火锅的浓香,三分天下的锅底比较特色。一个是麻辣浓汤,一个是清汤,还有一个高汤,配上肥牛和香肠,吃得畅快,感觉超棒。
成都十大火锅-桥头火锅
老字号火锅店,店内宽敞,坐在二楼的落地窗边能看到长江和朱水门大桥。桥头火锅的名气真是很大了,上过许多节目与推荐榜单,调料自己调,有多种选择,芝麻酱、耗油、辣椒面等,锅底辣的挺够劲,不太吃辣的可以选微辣。
成都十大火锅-德庄火锅
一家老牌的火锅连锁店。最特别的是汤底,让人回味无穷。明快的田园风情作为餐厅的主打装修风格。利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”是店里的招牌菜。味道也非常不错,算是业走出去的一个很好的品牌。
成都十大火锅-渝味晓宇火锅
老板潜心探究多年而造就的火锅店,最终代表传统重庆火锅登上了《舌尖上的中国》,这里有最传统地道的重庆风味,超高的性价比。这里没有富丽堂皇的装修,但有实实在在的美味。
成都十大火锅-成都蜀大侠火锅
这家被成都吃货们称为“来成都必吃的火锅”蜀大侠火锅店,早因其醇厚地道的火锅和一系列让人拍案叫绝的招牌菜,成为成都火锅界的“当红炸子鸡”。简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化。
到成都来一趟“不怕辣、辣不怕”的火锅之旅,一定是非常必要且值得的事情。
九、成都哪有好吃的肥牛火锅?
成都 皇家肥牛 特色火锅 。就是单人单锅的小火锅 。红味 白味 都有 。味道不错 ,在成都现在有两家店 ,在高新区新会展中心9号展馆旁有一家 ,还有一家在青羊区优品街110号。友友们有时间可以去品尝一下
十、成都火锅好吃怎么形容?
成都的火锅是一个让你尝了次就忘不了的美食,味道巴适得板,成都人没有什么事情是一顿火锅不能解决的,如果不行就二顿火锅