一、火锅鸳鸯锅怎么做？
用料
红油火锅底料 一份
三鲜火锅底料 一份
鲜牛肉 500g
鲜藕 一节
青笋 一个
铁杆山药 一根
白玉菇 适量
木耳 适量
油豆皮 适量
青菜 适量
豆皮 适量
冻豆腐 适量
芝士年糕 适量
鱼包蛋 适量
麻薯芝士鱼丸 适量
鱼籽仙桃包 适量
大虾 适量
蘸料
麻酱 陈醋 适量
香菜 蒜末 适量
蚝油 辣酱 适量
做法步骤
1、锅中放入适量的油烧热，转小火放入火锅底料.
2、放入葱段姜片
3、翻炒至火锅底料散开 炒出香味.
4、倒入适量的水煮开
5、三鲜火锅底料放入火锅锅中，倒入适量的水，放入适量葱段姜片.
6、红油火锅汤煮开后倒入锅中 这时就可以下喜欢的菜啦
7、鲜牛肉切薄片
8、买的成品芝士年糕和麻薯芝士鱼丸拼盘
9、鱼籽仙桃包
10、鱼包蛋
11、山药青笋拼盘 铁杆山药去皮洗净切条状 青笋去皮洗净切条状
12、蘑菇洗净放入盘中
13、豆腐拼盘 豆皮卷成卷切丝 鲜豆腐提前切块放入冰箱冷冻.
14、鲜藕去皮洗净切片
15、木耳提前用冷水泡发
16、油豆皮提前泡发，切片.
17、大虾洗净装盘.
18、青笋叶洗净装盘.
19、菠菜 香菜 油麦菜洗干净装盘.
20、小料 麻将 蒜末 陈醋 香菜 蚝油 辣酱
二、一体火锅鸳鸯锅推荐？
知吾煮鸳鸯锅
知吾煮鸳鸯锅容量4L，双层食品接触级不粘涂层，一体铸造工艺，“S”型隔层与锅体，两侧锅耳均为一体成型，一体成型和不粘涂层的好处是边角清洗彻底，油渍污渍不易附着，用懒人抹布清洗非常方便。一体成型的“S”隔层还有个不会渗漏，好多年之后一锅两味的特色不改变。
三、火锅鸳鸯锅好还是清汤锅好？
这个得看各人口味，有人不吃辣，那么清汤锅比较好，有人吃辣，那么鸳鸯锅是不错的选择
四、九阳火锅鸳鸯锅实用说明？
锅中放入食物和适量的水，在锅体内也加入适量水，水位不要超过锅体所标示的最高水位。确定好烹饪炖煮时间好就可以啦~
五、火锅鸳鸯锅好用还是普通锅好用？
鸳鸯锅和普通火锅之间的区别还是比较明显的，所谓的鸳鸯锅就是在吃火锅的时候可以同时存在着不同的锅底，而普通的火锅就只能有一种锅底。就像很多人在家里面吃火锅的时候，基本上都只会准备一种锅底，而且这种锅底多半都会加入一些火锅底料调成比较统一的口味。在这样的情况下如果不能吃辣的人很有可能就会没办法吃火锅，如果使用清汤锅的话那么想要吃辣的人又会觉得非常的没意思。
鸳鸯锅更受人喜欢
所以大多数的人基本上都会比较喜欢吃鸳鸯锅，因为鸳鸯锅就意味着可以一边吃辣的一边吃清汤锅，将一些肉类以及其他的适合的食物放在辣锅里面煮会更有味道一些，而有些人则喜欢将一些蔬菜放在清汤锅里面煮，这都是非常可行的。所以在吃火锅的时候，大多数的人都会选择吃鸳鸯锅，因为鸳鸯锅能够选择的口味会更多一些，在这样的情况下自己也会吃得更开心一些。
鸳鸯锅适合很多人一起吃
如果只能吃普通的火锅的话那么有些人不能吃辣，可是有一些人就特别的想吃辣，在这样的情况下就没有办法满足每一个人的口味，所以在现实生活当中大家可以经常准备着鸳鸯锅，而且在家里面也可以备上一口鸳鸯锅，在吃火锅的时候就可以选择用鸳鸯锅来煮。这样重口就比较容易调了，想吃什么口味的都可以调得出来。
火锅本身就是应该一群人一起吃才有意思，而一群人当中总有能吃辣的，也有不能吃辣的，在这样的情况下就可以选择通过吃鸳鸯锅的方式来调整了。所以大家在出门吃火锅的时候尽可能的选择鸳鸯锅，在这样的情况下就能够满足了
六、九阳火锅鸳鸯锅使用说明？
清洗电火锅；
3、打开盖子，用手握紧锅盖把柄，然后顺时针旋转锅盖到限位边，之后向上提起；
4、取出内锅，洗好米后把内锅放进去后，不过之前要擦干内锅底的水；
5、合上锅盖了，这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上，如果没有，要调整一下至稳定为止，盖好锅盖后，逆时针旋转锅盖刚好合上的位置；
6、对鲜压放气阀调整好，将放气阀调到密封的位置；
7、接通电源，指示灯亮了就说明电压力锅开始工作，要记得设定食物的保压时间。
七、哪种火锅鸳鸯锅的牌子好点，有试过的朋友推荐下？
您好，电火锅鸳鸯锅的特点：
1、全塑外壳，款式新颖，豪华美观
2、具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度
3、大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用
4、透明不易碎强化玻璃盖，好吃看得见。
5、设有温度保险，可防止异常过热 电火锅鸳鸯锅好的牌子有： 1苏泊尔SUPOR、2荣事达、3利仁、4伊立浦、5灿坤EUPA，谢谢。
八、电火锅鸳鸯锅一边沸腾一边不沸腾？
有一种可能是锅底的厚薄不均，厚的那边沸腾的晚，薄的那边沸腾的早，这是一个可能。
还有一个是油的密度比水小，融化的时候容易覆盖在水的上面，因此水就像无形中加了一个锅盖一样，水汽很少蒸发 所以鸳鸯锅中有油的地方就沸腾的更早，相反另外一边则更晚。
九、吃火锅鸳鸯锅为什么有辣椒的那面烧开的快？
楼上的回答一半。没有回答到点子上，一般鸳鸯锅辣的一面俗称红汤，主要是加入了牛油，而油的比重轻，故漂浮在水面上，形成一种“盖子”，水边不能蒸发，而且油的沸点高，加热不容易动，故而辣的一面很快就热了。
十、成都火锅有鸳鸯锅吗？
有。
只要是火锅店，都有鸳鸯锅。只不过有些是子母锅(大锅套小锅)，有些是直接一半一半的隔开，还有些是锅的一个角落隔开一小部分(不是平分)。因为有些菜品在白锅里煮着还好吃些，所以每家火锅店都会提供鸳鸯锅的。