一、椒麻味火锅做法？
1、将杭椒和小米椒洗净去蒂后切成圈；青葱取1根切成末；香菜切小段；生姜切成片备用
2、将洗好的鸡腿和姜片以及2根葱一起放入锅内，倒入适量清水没过所有材料。盖上锅盖，用大火煮开后，用勺撇去表面的浮沫，然后盖上盖再以中火煮5分钟熄火。熄火后不要打开，仍然盖上盖子焖10分钟
3、10分钟后，捞出鸡腿浸入冰水中至完全降温，然后捞出剁小块放入大碗中
4、往装着几块的碗里调入藤椒油、芝麻油、红油辣椒、生抽、盐、味精、白糖以及切好的青椒，然后拌匀
5、最后再倒入切好的葱和香菜拌匀即可食用了
二、藤椒火锅味瓜子配方？
配料表：精选葵花籽，食用盐，白砂糖，藤椒油（植物油，藤椒），花椒，香辛料，甜蜜素，安赛蜜，三氯蔗糖，食用香精，谷氨酸钠，5-呈味核苷酸二钠，特丁基对苯二酚。
每100克含有能量2482千焦，蛋白质28克，脂肪47.7克，碳水化合物11克，膳食纤维6.7克，钠1578毫克。
除了洽洽外，还有一些小众品牌也出了藤椒味的瓜子。
三、银川川椒百味火锅地址？
您好！川椒百味火锅在长城路与凤凰南街的交叉路口有，店面挺大，味道也不错，环境也很好
四、椒麻味鱼火锅怎么熬制作？
小米椒和绿尖椒切碎。龙利鱼切成大块，切好的鱼肉，加入1大勺料酒、2克盐和1小勺黑胡椒，拌匀腌上10分钟。
这样处理过，去掉鱼的腥味。
平底锅倒油烧热，放入腌好的龙利鱼块，煎到两面呈金黄色，然后盛出来放在一边备用。
煎完鱼之后，锅里留点底油，放入花椒炒出香味。花椒一定要多放点，这道菜就是麻麻的才好吃呢。
接着放入小米椒和青尖椒，2大勺的生抽、5大勺的清水和1小勺盐炒匀，这样椒麻汁就做好了。最后淋到之前煎好的龙利鱼上就行啦。
五、百味添椒火锅广告语？
1、火是红的，锅是红的，火锅是绿色的！
2、成色火锅进家门，都特工艺味道纯，锦绣玉食放心用，百味添椒全搞定。
3、不在乎天长地久，只在乎绿色健康。
4、享自由，享美味，享健康——火锅。
六、椒麻味与藤椒味区别？
椒麻味我相信大家也并不陌生。基本调味料为精盐、花椒、酱油、香葱、香油、味精、鸡精、鸡汤、酱油、糖、醋等。特点为麻香咸鲜。椒麻味型最适用于凉菜，特别是夏天的冷菜。
椒麻味是突出花椒的麻香、葱的辛香、盐的咸鲜，是川菜中不用辣椒的一种味型。
藤椒味是一种麻、辣、鲜、香且带有一点点苦的味道。藤椒是最近流行起来的，在郫县豆瓣酱中使用到，还有藤椒鸡、藤椒牛肉等食品被大众接受后才在市场上推广开来，藤椒的味道偏鲜和重麻，但它辣味不强，在川菜中藤椒最常使用。
七、火锅辣椒和麻椒怎么烧最容易出味？
要想把火锅辣椒和麻椒的味道烧的出味，那就要通过油炸的方式，首先锅内烧油，油烧至六成热后，把辣椒和辣椒放入油锅里进行油炸，这时锅内火不能太大，太大入锅就糊了，改中小火，将辣椒，麻椒油炸三到五分钟后，用漏勺将其捞出，那么辣椒的辣味和麻椒的麻味就都炸入到这个油当中了。
八、藤椒味是什么味？
藤椒属峨眉山本土原生树种，特色经济作物。乡土树种，因其果实呈翠绿色，枝条披散类似藤状而得名。为落叶高大灌木，树势强健，枝条披散，叶轴上巨宽翅，果实完全熟时为青绿色，其鲜果具有清香浓郁、麻味绵长的独特风味。
藤椒具有花椒所没有的独特香味，麻味较花椒柔和，不刺激咽喉、胃，不哽气、不上火。
九、剁椒味是什么味？
剁椒味有点辣味！可口美味吃米特香！
十、剁椒火锅做法？
剁椒海鲜火锅的做法
1收拾干净，沿鱼骨片下鱼肉，斜刀切成大片，将鱼片和鱼头放入碗中，加料酒、葱姜丝拌匀，腌渍一会；五花肉切片；墨鱼收拾干净、大虾、虾爬子分别洗净；白菜洗净切条；茼蒿菜洗净切2段；海带切条；金针菇洗净备用。
2锅中倒油烧热，下葱姜蒜末炝锅。
3倒入五花肉煸炒至出油。
4放入剁椒炒出香味。
5加入高汤、盐、少许鸡精烧开。
6将所有食材码入锅中，鱼头摆在中间，既美观又能使汤汁鲜美。
7将煮好的汤底倒入锅中煮滚，蘸料食用。