一、火锅菜品上的绿色配菜可以吃吗？
可以
回答是肯定可以吃的，因为商家也会把莴苣洗干净然后装盘。 许多人认为不能吃，因为他们认为那只是一种点缀。 要是真倒入锅里一起煮，大家会笑的。 川渝地区的朋友听了都笑了，因为他们觉得生菜还可以吃，毕竟火锅店里的生菜根本就不便宜。 莴苣在摆盘前要洗净，即使冻肉融化后还有一点点血水也没关系，
二、火锅怎么吃？
吃火锅有四忌
忌吃的时间太长：有的人一吃就是数小时之久，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
忌吃得太烫：太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。
忌不掌握好火候：吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；若煮的时间不够，又容易引起消化不良。
忌吃得太辣、太麻：太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎复发，及上腹部做过手术的人都不要吃麻辣火锅。
吃火锅讲究搭配
多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮。
适量放些豆腐：豆腐不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥其中所含石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
加些带心的莲子：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。
适当放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
不宜立即饮茶：吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。
吃火锅前先喝果汁
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好。
果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
三、吃羊肉火锅好，还是吃牛肉火锅好？
最适合用来涮火锅的是羊肉，羊肉有滋阴补阳的作用，特别适合冬天涮火锅吃，羊肉有膻味，我们涮火锅前可以提前腌制一下，切薄片，放姜酒洋葱香菜葱花放冰箱保鲜，腌三十分钟左右即可涮，可以清汤涮也可以红油火锅底料涮，各种吃法都别有风味
四、火锅外卖外送火锅怎么吃？
1、打开外卖包装，取出外卖所有东西‘
2、将锅的支架底座摆放好，打开燃料盒小盖子，用打火机点燃燃料盒的点火口，点燃后推入底座
3、把不锈钢小锅放在支架底座上，按份量把纯净水和锅底料倒入锅中，盖上小锅盖，等待沸腾。
4、等锅烧开后就可以开涮了
5、一般火锅店都会安排专业人员配送指导，可以让他帮你操作哦
扩展：
火锅古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。随着因近几年互联网的发展，开拓了外卖市场，慢慢的不断的越扩越大，火锅市场为了供应人们所需的要求，慢慢也进军了外卖行业。
五、火锅海星怎么吃？
海星也是可以食用的，关于海星的吃法和做法很多人都不太了解，那今天我们就来给大家介绍介绍吧!
一、海星怎么吃
烹饪耗时：30分钟
烹饪难度：简单
烹饪方式：清蒸、清炒
烹饪厨具：蒸锅、勺子、布手套
主要食材：新鲜海星一个、韭菜适量、鸡蛋3个
配料：椒盐、孜然粉、食用盐、海鲜酱油
备菜：首先把买回来的海星，用清水清洗干净，然后放入盐水中去浸泡十分钟,然后捞起来用清水洗干净沥干;
六、吃酸菜火锅热量？
热量是50大卡左右，酸菜火锅的热量为五大卡，因为酸菜火锅里有牛肉，猪肉肉的热量是比较高一点的，所以说一般也就是在50大卡左右
七、火锅粉条怎么吃？
火锅粉条 材料 紫菜汤包1袋，浓汤宝1块（尽量选用鸡汤味道的），干贝（没有可以不添加），金针菇2小把，干香菇5朵，油菜2根，鲜虾2只，羊肉片6片，面条适量，蚝油1勺，韩国辣酱1勺，生抽1勺，鱼露少许。 做法 制作方法：（一）制作汤底 1、我用紫菜汤包代替（海带），因为里面有许多虾皮，紫菜。可以给底汤提鲜。特别省事（不用去寻找小银鱼等材料啦)将紫菜汤包倒入盛有适量白开水的锅中。 2、开大火煮开后，放入干贝（没有可以省略）浓汤宝，关小火继续煮10分钟。 3、将锅中所有物体捞出，只剩下汤。 （二）煮面 1、面条是在超市买来的，大家购买的时候，可以选择手擀面，（如果不怕麻烦用面粉200克、蛋清和冷水和成面团，自己动手擀面条味道会更好。） 2、煮面时，放入蚝油1勺，生抽1勺，韩国辣酱1勺，盐适量。 3、开锅后，面熟趁热捞出。备用。 （三）煮菜 1、用剩下的汤汁，煮洗好的虾，香菇，油菜，金针菇，牛羊肉片等。（不要煮太久。影响营养价值，还有备用煮好的面怕坨） 2、趁热连汤带菜浇到面上。完毕咯
八、速食火锅怎么吃？
方法步骤：
1、打开盒盖，将盒子、食材盒加热包取出并摆放整齐，然后撕开火锅调料包倒入内盒中。
2、将粉条包和菜包倒入盒内搅拌均匀。
3、加入凉水至恰好没过菜品即可，然后搅拌均匀。
4、撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放入外盒，加凉水至刚淹没加热包即可。
5、迅速放入内盒，盖上盒盖，注意盒盖排气孔，防止烫伤。请务必注意：不要将加热中的盒子直接放在耐热性差的平台上（例如玻璃桌面）。
6、耐心等待15分钟后，搅拌均匀即可食用到热气腾腾的四川火锅了。
九、火锅都吃啥？
吃火锅主要是搭配肉类、豆制品、蔬菜、薯类、菌藻这五类配菜。肉类主要有肥牛、肥羊肉片、老肉片、毛肚、鸭血等；豆制品有冻豆腐、豆皮、腐竹等；蔬菜有茼蒿、香菜、莴笋叶等；薯类有山药、土豆、芋头等；菌藻类有香菇、木耳、海带等。
十、火锅牛肉怎么吃？
想要牛肉吃起来口感嫩，就要在切牛肉上下功夫，切牛肉要沿着牛肉的横纹来切，这样的牛肉吃起来口感才好。
2、将姜、蒜切末，倒入牛肉中，再将鸡蛋搅匀倒入牛肉中，跟牛肉搅拌均匀，腌制半个钟头。
3、半个钟头后将麻油和淀粉倒入腌制过的牛肉中，搅拌均匀，再腌制半个钟头。
4、半个钟头后可以开吃了，想要吃到嫩牛肉，涮牛肉就不要涮得太过火，放到锅里煮到变色就可以捞出来了，这样刚刚熟的牛肉吃起来才嫩。