一、怎样做鲜美的香菇火锅?
材料:
香菇200g、五花肉250g、娃娃菜适量、油条适量、羊肉片适量、土豆适量、酱油适量、豆酱适量、生姜适量
步骤:
1.备香菇,娃娃菜,猪肉,油条,羊肉,土豆。
2.坐锅,锅加水煮开。
3.加入肉片及香菇碎。
4.再加适量姜片。
5.大火煮开,煮至肉片熟透出味,再将香菇下锅。
6.继续大火煮至香菇出味,加适量细盐调味。
7.将煮好的汤底打在锅仔里,再配上时蔬,香菇,酱油及豆酱。
8.另备一份羊肉涮锅。
9.再将油条炸好备用。
10.一份香菇肉片火锅就完成了
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