一、东北野菜做法？
一、材料
刺嫩芽，鸡蛋，白面，淀粉，鸡蛋，花椒面，胡椒粉，盐。
二、做法
1、先把刺嫩芽挑一遍，基本就是根部看一下就可以了，非常容易清洗。
2、然后入开水焯几分钟，就捞出，过凉水就行了。
3、做面糊：白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉、盐拌匀。
4、然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊。妈妈调的糊不是稠的那种，稍微稀一点点。
5、油锅放好油，开始逐个的放刺嫩芽，两面都炸一会就好了。因为刺嫩芽都是熟的了，所以只要面熟了就可以。
二、你知道东北都有什么野菜？
谢邀
作为一个东北人我可太有发言权了
第一种就是曲麻菜，可以说这个野菜是趁着小的时候最好吃，因为大了的曲麻菜是偏苦的，都说苦的败火，但是太苦也下不去嘴，这个蘸酱吃就行了，没事整点蘸酱也是个新鲜，最好吃的就是长两个叶子左右的，那时候没多苦，稍微有点苦涩的味道而已！
第二种就是小根儿蒜，其实就是野山蒜，底下是小蒜瓣头，然后上面像是蒜苗一样的叶子，浑身上下都能吃，辣辣的然后很水灵，东北人拿来蘸酱简直是爱不释口，确实挺好吃的，在农村的地里几乎很多地方都有，所以大家种地的时候就能挖一点回家吃！有的时候家里面冬天也可以种植一些，给屋子里面添加一些生气。
第三种就是刺嫩芽，也算是一种东北香椿，东北有一道菜叫香椿芽炒鸡蛋，但是味道有一点点怪，我觉得有一点点的那个树叶子的味道，所以有些吃不惯。
第四种就是常说的婆婆丁，大家说的蒲公英，这玩意到秋天的时候漫天都是毛毛，有的时候薅下来把毛毛吹走（物理传播 ）但是春夏的时候吃着味道还不错，稍微有点点苦。
第五种就是柳蒿芽，在东北农村的一般都认识都吃过，柳蒿芽的味道有点怪怪的，但是吃着还挺香的，炸点鸡蛋酱，然后蘸点柳蒿芽吃，据说柳蒿芽炖土豆或者是炖鱼都很香，但是没这么吃过，有兴趣的朋友可以尝试一下!
第六种就是马苋菜，学名就叫马齿苋，在农村也是很好的一道野菜，据说酸溜溜的，蘸酱就不行了。
第七种就是猫爪子菜，中药名，清热解毒，是一种药食同源的野菜。
切记
切记
切记
不可过量食用!!!
有时间再更（图片来源于网络侵删）
我又来了!
山糜子
因未开发的花序形似小米而得名“山糜子”。其嫩芽气味芬芳，味道有点甜，确实有类似菠菜根的甜味儿，凉拌、清炒或制作馅料皆宜。
老山芹
喜欢生长在水边或者近水源的地方，属于比较抗冻的野芹菜，它的根部只要不被挖出，可以安全度过零下几十度的冬天，然后到了春天，就会按时发芽生长，拿来包饺子的话，味道比荠菜更鲜美。
小叶芹
又叫东北羊角芹，生长在杂木林下或山坡草地，分布在湿地或沼泽地居多，富含多种维生素，食用小叶芹能有效保护人体内脏 ，焯水后，作馅，包饺子吃，也可以焯水后，蘸酱吃，味道比较鲜美。
又想起来几个
榆黄蘑
气味醇香，质地脆嫩，口感细腻，是一种难得的食用菌和药用菌。做汤、做菜都能起到极佳的调味效果，味道鲜美，口感嫩滑。个人吃起来还是挺劲道的。
马蹄叶
焯烫后蘸酱、打包饭都是佳品，同时还是药食同源，能够除风散寒。治头目昏眩及周身疼痛。
三、野菜火锅的说说？
野菜也是人们现在热衷食用的菜品。用野菜吃火锅也是一种不一样的体验，现在野菜很多，如茴茴菜，嫩扫帚苗，蒲公英、蕨菜等等名目繁多，但有的要经过加工，不能直接食用，否则会吃坏人的，所以选择野菜要慎重。
四、东北野菜丸子做法？
1、满山都有的野菜，一定要摘刚长出来很嫩的，超过膝盖高的都太老了。
2、注意：反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶！只摘菜心（最高的那两三片叶子）；放入锅中煮沸！剁碎。
3、加入面粉和粘米粉，少量水，少量糖（不爱吃甜的也可换成加盐），揉好面！粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉！
4、揉成丸子，放上蒸笼！蒸熟了！
五、东北挖野菜段子？
有因为东北地区的农田和山林资源很丰富，许多野菜种类繁多，成为当地人做饭的重要组成部分。加上东北人幽默风趣，善于讲故事，所以就诞生了许多挖野菜段子。挖野菜黄段子作为一种北方民间文化，不仅仅是娱乐方式，还反映出当地人的生活态度和文化传承。同时，在野菜挖掘过程中，我们也应当注意遵守法律法规，保护野生生物资源，建设生态文明。
六、东北野菜种类？
1、大叶芹别名山芹菜、假茴芹、明叶菜、蜘蛛香，多年生草本植物。主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区，其嫩茎叶可食，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜之一。山白菜学名紫菀，也有人叫它山糜子、山菠菜、驴夹板菜、小辫。
2、蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜。它所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。
3、山白菜学名紫菀，也有人叫它山靡子、山波菜、驴夹板菜、小辫。 食用时把鲜菜择洗干净，用沸水焯一下，换请水浸泡一夜，供炒、做汤或蘸酱食用，还可腌制成咸菜或酱菜。
4、黄花菜又名红萱、黄花菜、金针菜、萱草、黄花苗子、百步草等，是民间沿习下来的药膳野菜。
5、荠菜又名荠荠菜，可鲜食、煮食、油焖、做馅，也可象菠菜一样冷冻，冬季食用。现在是东北农家院饭店的一道主打菜，主要是用来烧汤，或用来包菜饺、菜包子，味道鲜美清香。
6、小根菜又名薤根、大头菜子、野蒜、小独蒜、宅蒜、大脑瓜、小头蒜，我们当地称它小根蒜。使用同家常葱蒜一样，也有时用来做尖饼盒子的菜馅，味道独特。
七、探寻东北野菜：盘点常见野菜及其药用功效
东北地区广被誉为野菜的天堂，这里的野菜资源丰富，种类繁多。很多野菜不仅可以用来烹饪美食，还具有丰富的药用价值。下面就让我们一起来盘点一下东北常见的野菜以及它们的药用功效。
板栗
板栗又叫马栗，是东北地区常见的一种野菜，不仅味道鲜美，而且具有丰富的药用价值。板栗性温味甘，具有补益肾气、益心安神、健脾温胃的功效。在中医药中，板栗还被用来治疗肾虚腰痛、心悸失眠、脾胃虚弱等症状。
刺五加
刺五加是一种生长在东北地区的野菜，不仅可以作为食材，还有很好的药用价值。刺五加被认为具有补益气血、壮阳、健脾胃的功效。它常被用来治疗气虚乏力、阳痿早泄、食欲不振等症状。
苦苣菜
苦苣菜是一种生长在东北地区的常见野菜，它不仅可以作为食材，还被广泛应用于中医药领域。苦苣菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，常被用来治疗火热内盛、水肿尿少等症状。
马兰头
马兰头是东北地区常见的野菜，不仅具有丰富的营养价值，还拥有药用功效。马兰头性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便的功效。在中医药中，马兰头常被用来治疗热病烦渴、便秘等症状。
以上所述仅是东北地区常见野菜的一小部分，这些野菜在药用领域有着悠久的历史和丰富的经验。当然，在食用或药用野菜时，务必注意科学搭配，避免食用过量，并根据个人体质和具体情况来选择合适的野菜。希望大家能够通过本文更好地了解东北野菜的药用价值。
感谢您的阅读，希望本文对您有所帮助。
八、温野菜日式火锅 团购
温野菜日式火锅: 感受美食的独特魅力
在寒冷的冬天，有什么比一顿热腾腾的火锅更能让人心生温暖呢？而当谈到火锅，怎能忽略传统的日式火锅中的一种独特风味——温野菜日式火锅呢？作为一种兼具健康与美味的餐饮选择，温野菜日式火锅在团购市场中越来越受欢迎。
温野菜日式火锅的特点在于提供丰富的蔬菜选择，让消费者能够在享受美食的同时摄入足够的营养。它采用新鲜的蔬菜，例如芥菜、油菜、豆苗、菠菜等来搭配鲜美的高汤，烹饪出一道道色香味俱全的佳肴。
团购是现代人们经常选择的购物方式之一，它通过集中采购，达到降低价格的目的，同时也提供了更多选择和更好的服务。温野菜日式火锅在团购市场中获得了广泛的认可。不仅仅因为它高品质的食材和独特的口味，还因为团购带来的价格优势和便利性。通过团购，消费者不仅能享受到美味的温野菜日式火锅，还能享受更加实惠的价格和更好的用餐体验。
温野菜日式火锅团购：品味与物超所值
当你想要组织一次与朋友或家人共进美食的聚会时，温野菜日式火锅团购无疑是一个明智的选择。通过团购，你不仅能够为你的团队提供一次美味的用餐体验，还能获得更加合理的价格优惠。
温野菜日式火锅团购可以满足各种不同口味的需求。对于爱吃海鲜的人来说，温野菜日式火锅提供了新鲜的海鲜配料，例如鲍鱼、带子、鱼翅等等。对于喜欢吃蔬菜的人来说，温野菜日式火锅的丰富蔬菜选择绝对能够满足你的口味。无论你是喜欢辣的口味还是清淡的口味，温野菜日式火锅的高汤配料均能满足你的需求。
通过温野菜日式火锅团购，你能够尽情享受丰富多样的美食，体验日本料理的独特魅力。团购价格的优势不仅能够让你省下一部分费用，还能为你的聚会增添更多的欢乐与美好的回忆。
温野菜日式火锅团购的优势
团购市场的兴起为消费者提供了更多选择和更好的购物体验。温野菜日式火锅团购也应运而生，成为人们日常餐饮选择中的热门项目。
首先，通过温野菜日式火锅团购能够享受到更加实惠的价格。相比于单独购买，团购价格往往更加优惠，能够为你的口袋省下一部分开支。你可以用相同的预算获得更多的美食享受。
其次，温野菜日式火锅团购提供了更好的用餐体验。团购活动通常有专门的服务人员负责接待与服务，他们会提供更加细致入微的服务，让你感受到宾至如归的舒适感。
此外，温野菜日式火锅团购为你节省了时间和精力。你不再需要为了寻找一家合适的餐厅而浪费时间，只需要通过团购平台选择心仪的团购项目，即可轻松享受美食的同时节约宝贵的时间和精力。
结语
温野菜日式火锅团购是一种理想的选择，它将健康、美味和实惠集于一体。不仅能够满足你对美食的追求，还能为你的聚会增添更多的欢乐和快乐。无论是与朋友、家人还是同事一同享受美食，温野菜日式火锅团购都能给你带来难忘的用餐体验。
如果你还没有尝试过温野菜日式火锅团购，那就趁现在！在这个寒冷的冬天里，让温野菜日式火锅带给你暖暖的味蕾享受吧！
**Note:** The generated text is a blog post in format about "温野菜日式火锅 团购" (Warm Vegetable Japanese Hotpot Group Buying), highlighting the unique flavors and benefits of enjoying this delicious and healthy cuisine through group buying. It emphasizes the variety of vegetables available, the cost-saving advantage of group buying, and the overall enjoyable dining experience.九、东北野菜婆婆丁做法？
东北野菜婆婆丁是一种受欢迎的野菜，可以用来制作多种菜肴。一种常见的做法是将婆婆丁焯水后凉拌，加入蒜末、盐和醋等调味料，口感清爽可口。另外，婆婆丁还可以用来做包子、饺子等面食，或者用来炖肉、煲汤等。无论是哪种做法，都能品尝到婆婆丁的独特风味和营养。
十、东北野菜黄瓜香做法？
1.
食材：野黄瓜香４００克、腊肉５０克、红椒丝１０克、蒜苗５０克、味精３克、酱油８克、生抽８克。
2.
野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
3.
锅入底油小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒２分钟，下入蒜苗，红椒丝和调料大火翻匀，