一、花满藤火锅人均消费
花满藤火锅，一个名字就足以在食客之间引起一股旋风。它是一个以火锅为特色的餐厅，给人们带来了无数美食的享受。不论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，花满藤火锅都能让你感受到满满的温暖。这是一个汇聚了各色美味的好地方，而人均消费也非常合理。
对于喜爱火锅的人来说，花满藤火锅简直就是天堂。这里的火锅底料非常独特，选用了各种新鲜的食材煮制而成，口感鲜美，香气扑鼻。无论你喜欢麻辣火锅，还是清汤火锅，这里都能满足你的口味。不仅如此，花满藤火锅还提供了多种优质的火锅配料，如精选牛肉片、新鲜海鲜、蔬菜等，让你尽情享受美食的同时保持健康。
舒适的就餐环境
除了美味的火锅，花满藤火锅还提供了舒适的就餐环境。餐厅的装修风格简约时尚，给人一种宽敞明亮的感觉。每个用餐区域都被巧妙地划分开来，保证了每个顾客都能拥有自己的私密空间。而餐厅的音乐选择也非常合适，既不刺耳又不单调，让人在享用美食的同时感受到愉悦的氛围。
此外，花满藤火锅的服务态度也非常好。服务员们热情友好，会主动为客人提供帮助和建议。无论你对火锅有何疑问或特殊要求，他们都会尽力满足。这种周到细致的服务让食客们倍感宾至如归，成为了餐厅的一大亮点。
价格合理的人均消费
与其它高档火锅店相比，花满藤火锅的人均消费非常合理。一顿美味的火锅大餐并不会对你的钱包造成太大压力。这是因为花满藤火锅注重给食客们带来实惠和口感的双重享受。尽管菜品的制作精致，食材的品质也非常高，但价格却始终保持亲民。
作为一个注重性价比的消费者，你一定会爱上这里的火锅。它不仅能满足你对美食的追求，也不会让你花费太多的金钱。这是一个数量与质量兼具的好选择。
总结
花满藤火锅以其独特的火锅底料和优质的配料成为了众多食客的最爱。无论你是一个喜欢麻辣火锅还是清汤火锅的人，这里都能满足你的需求。在这里，你能品尝到美味可口的火锅，享受到舒适的用餐环境，体验到周到细致的服务。而最吸引人的是，你只需要支付合理的人均消费就能拥有这一切。无论是与家人共进晚餐，还是和朋友一起聚餐，花满藤火锅都是让你满意的选择。
二、藤椒火锅做法？
一、材料准备
牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，鸡精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香叶各１克，草果和香果各１个），干辣椒50克，豆瓣酱50克，盐10克。
二、制作方法
1.材料准备：鲜藤椒除茎，果实洗净；干辣椒用沸水煮１～２分钟，捞出沥干水分，剁成茸制成糍粑辣椒；用热水将香料浸泡30分钟，捞出沥干水分；生姜、大蒜、大葱及洋葱切粒；冰糖适当碾碎；牛油切成小碎块。
2.混合油：预热炒锅，加入植物油，保持120℃加热至油熟，再加入牛油，升温至160℃加热，直至牛油全部熟化。
3.爆炒：将切好的葱、姜、蒜加入160℃左右的混合油中翻炒４～５分钟，待水汽炒干后用漏勺将葱、姜、蒜控干油后盛出。
4.炒料：调小火，油温降至90℃，依次加入干辣椒、豆瓣酱和豆豉翻炒，注意不要煳锅，保持小火将豆瓣酱水汽炒干，待油色红亮时加入香料，翻炒１分钟后再加入藤椒，继续翻炒３分钟，然后加入冰糖，翻炒到冰糖完全熔化，最后再加入醪糟，翻炒至香气四溢后关火，加入盐、鸡精和味精，混合均匀。
5.包装：待火锅底料冷却后装入食品级包装袋，封口。
三、产品特点
该配方制作出的藤椒火锅底料具有油水分层明显、汤色红润、光泽度好、麻辣咸淡适中及藤椒风味突出的特点。
三、藤椒火锅鱼做法？
准备食材：
藤椒鱼调味料1袋、绿豆芽菜200克、黔鱼1条约1500克、生姜1块、大蒜1头、蚝油1汤匙、干花椒粒10克，郫县豆瓣2汤匙、菜籽油适量
制作步骤：
1、购买的黔鱼不要太小：去掉内脏，从鱼尾处沿着鱼骨往鱼头方向片下鱼肉，斜刀切成鱼片，鱼头一分为二剁开，鱼骨剁成大块；鱼肉和鱼骨分装，用凉水清洗干净至无血水状态。
2、藤椒鱼调料包里有拌鱼的盐淀粉、豆瓣酱、干辣椒和花椒油。绿豆芽菜清洗干净沥干水分备用。
3、把盐淀粉分别倒入鱼片和鱼骨中拌匀腌制10分钟左右，趁此时间顺便把生姜和大蒜剁成碎末备用。
4、炒锅中加入适量的菜籽油，油量要比平时炒菜时多一倍左右。下入姜蒜末爆香，加入一半量的鱼料包里的豆瓣酱，另加入2汤匙的郫县豆瓣，煸炒出红油，撒入干花椒增香。
5、然后锅中加入2大碗水煮沸，筛子中放入绿豆芽微烫30秒盛出放入盛鱼的大碗中垫底。
6、将鱼骨腌出的汁水倒掉，鱼骨鱼头倒入煮沸的汤汁中煮5分钟。
7、之后倒入鱼肉片继续煮5分钟。
8、把煮好的鱼肉盛放在垫好绿豆芽的大碗中，倒入汤汁。如果喜欢微辣此时就可以直接端桌食用了。
如果喜欢再麻辣些的继续下一步：把干辣椒及少许蒜末撒入鱼肉片上，锅中倒入适量的菜籽油及花椒油调料包，趁热将油浇到鱼肉上的干辣椒上，滋滋作响，整个屋子都弥漫着麻辣的香气！
9、这就是川菜的麻辣诱惑吧！鱼片肉质细嫩鲜美又不太担心鱼刺，而且绿豆芽并不输给鱼肉哦，脆嫩嫩的很是爽口，这道“藤椒黔鱼”不论是下酒小酌或者下饭都是非常好的选择呢！
四、藤椒酱火锅做法？
一、材料准备
牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，鸡精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香叶各１克，草果和香果各１个），干辣椒50克，豆瓣酱50克，盐10克。
二、制作方法
1.材料准备：鲜藤椒除茎，果实洗净；干辣椒用沸水煮１～２分钟，捞出沥干水分，剁成茸制成糍粑辣椒；用热水将香料浸泡30分钟，捞出沥干水分；生姜、大蒜、大葱及洋葱切粒；冰糖适当碾碎；牛油切成小碎块。
2.混合油：预热炒锅，加入植物油，保持120℃加热至油熟，再加入牛油，升温至160℃加热，直至牛油全部熟化。
3.爆炒：将切好的葱、姜、蒜加入160℃左右的混合油中翻炒４～５分钟，待水汽炒干后用漏勺将葱、姜、蒜控干油后盛出。
4.炒料：调小火，油温降至90℃，依次加入干辣椒、豆瓣酱和豆豉翻炒，注意不要煳锅，保持小火将豆瓣酱水汽炒干，待油色红亮时加入香料，翻炒１分钟后再加入藤椒，继续翻炒３分钟，然后加入冰糖，翻炒到冰糖完全熔化，最后再加入醪糟，翻炒至香气四溢后关火，加入盐、鸡精和味精，混合均匀。
5.包装：待火锅底料冷却后装入食品级包装袋，封口。
五、藤椒肥肠火锅做法？
用料:
猪大肠 一根（大概3斤左右）
大蒜 4头（蒜多很香）
姜 适量
葱 一颗
干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 两小勺
甜面酱 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
白糖 适量
高度白酒 适量（清洗肥肠用）
食用醋 适量（清洗肥肠用）
料酒 适量
青椒 4个
青蒜 适量
红椒 适量
藤椒 适量
香菜 适量（可不放）
料包：
花椒 适量
八角 适量
小茴香 适量
陈皮 适量
桂皮 适量
藤椒肥肠火锅的做法步骤
步骤 1 买回来的生大肠先用清水淘洗几遍，然后用高度白酒、食用醋、盐浸泡15分钟。
步骤 2 浸泡15分钟后清洗大肠，洗净之后将大肠翻面，把大肠内壁整个翻出来，把上面的肥油和脏东西，还有一些类似淋巴的物质撕下来扔掉。
步骤 3 撕掉大肠内壁的脏东西之后，再用高度白酒、食用醋和盐浸泡10分钟左右。然后用清水清洗干净，用盐揉搓一会，再用清水冲洗干净，将大肠内壁再翻回去，翻回后再用盐揉搓一遍大肠外壁然后清洗干净。
步骤 4 完全清洗好之后，盆内水很清透不污浊，这样的大肠就洗干净了。
步骤 5 洗净的大肠冷水入锅放入葱、姜、蒜、适量酱油，煮30分钟左右。
步骤 6 煮好的大肠，用清水冲洗掉浮沫，切成小段备用。
步骤 7 另起锅，倒入食用油，放入两小勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油，加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒碎炝出香味。
步骤 8 锅内加入开水((尽量多加水，火锅还要涮其他食材），放入秘制料包，其实料包很简单，里面有八角、花椒、陈皮、小茴香、小块桂皮。其实花椒炝一下会更好，但是我不喜欢吃火锅时候粘到花椒粒或者其他香料，所以统统放入料包。
步骤 9 开锅后把切成小段的肥肠放入锅内，加入适量的黑胡椒粉、耗油、料酒、盐、糖、甜面酱、生抽、老抽，藤椒，葱、姜、蒜。盖盖子炖煮一个小时左右。
步骤 10 炖大肠期间，把青椒切段保留青椒籽，青蒜切小段，大蒜煎出香气。
步骤 11 青椒段、青蒜段、煎好的大蒜待肥肠顿熟后再加入，也就是在涮火锅之前才放。将肥肠连汤倒进火锅加上青椒、青蒜、大蒜，还可以加红辣椒、香菜点缀一下，这样香喷喷的肥肠火锅就做好了，可以准备自己想要涮的蔬菜
六、藤椒火锅和麻辣火锅哪个好吃？
麻辣火锅好吃
藤椒的味儿没有麻辣的味儿好，西北人还是比较喜欢吃麻辣的，西北的花椒和辣椒都属于香辣型的，香而不辣，麻而不燥。
七、火锅藤椒牛舌正宗做法？
主料:牛舌200克
辅料:小土豆4个，水果黄瓜2根，娃娃菜1颗，蒜头1个，香菜2根，清水1碗（调酱用），淀粉2勺，生抽2勺，老抽1勺，开水适量，玉米油2勺,藤椒油2勺
— 烹饪步骤 —
1· 水果黄瓜切片
2· 娃娃菜1颗切长条，清洗干净备用
3· 娃娃菜焯水至变软
4· 小土豆4个，削皮清洗干净后切片备用
5· 土豆焯水至9分熟
6· 蒜头1个，去皮压成蒜泥，香菜两根清洗后切段
7· 热锅倒入1勺豪吉藤椒油，加入1半蒜泥炒出香味，
后倒入用“淀粉2勺，生抽2勺，老抽1勺和1碗清水”拌匀调的酱汁，煮至沸腾
8· 锅底平铺焯水的娃娃菜
9· 再铺上焯水的土豆片
10· 再放入生黄瓜片
11· 最后铺上牛舌，淋上酱汁，加入适量开水，撒上香菜
12· 2勺玉米油和2勺藤椒油倒入锅中混合加热
13· 在表面撒入剩余的蒜泥，浇上热油，
开锅煮至牛舌变色就可以开吃啦
八、火锅藤椒牛肉怎么腌制？
牛肉用盐生姜料酒藤椒蛋清，淀粉上劲腌制一个小时
九、藤椒火锅汤底做法？
材料：新鲜藤椒、姜片、葱片、枸杞、红枣、骨汤适量
制作方法：
1、新鲜藤椒用料理机打成泥。
2、锅中放入骨汤大火煮开。
3、加入藤椒泥继续煮开。
4、加入姜片、葱片、红枣片和枸杞、食用盐少许。
5、第三次烧开后，藤椒火锅锅底完成，直接下食材涮煮即可。
十、藤椒火锅味瓜子配方？
配料表：精选葵花籽，食用盐，白砂糖，藤椒油（植物油，藤椒），花椒，香辛料，甜蜜素，安赛蜜，三氯蔗糖，食用香精，谷氨酸钠，5-呈味核苷酸二钠，特丁基对苯二酚。
每100克含有能量2482千焦，蛋白质28克，脂肪47.7克，碳水化合物11克，膳食纤维6.7克，钠1578毫克。
除了洽洽外，还有一些小众品牌也出了藤椒味的瓜子。