一、乡村的味道火锅做法？
1、首先，我们要准备适量的猪骨头，骨头可以采用筒骨，也可以采用排骨，家里有条件的朋友，最好采用排骨吧。用排骨炖出来的高汤，味道会更香，而且排骨上的肉会很多，吃起来的口感，会更让人喜爱！
2、准备好的猪骨头，先用清水浸泡个十几分钟，等泡出血水以后，把骨头控干水分，加入锅中。同时加入适量清水没过排骨，并盖上锅盖开大火烧开，将排骨完全煮开以后开盖，用勺子打去表面的浮沫。
排骨在焯水的时候，一定要记得冷水入锅。将排骨中浮沫打掉以后，我们要往锅中再加入适量的生姜，并盖上盖子，对排骨慢炖上20分钟，让排骨被完全炖熟。
3、准备一些冬笋，将冬笋清洗干净后，切成薄片备用，然后再准备适量的大薯，把大薯去皮以后，切成块状备用。等排骨完全炖好以后，我们要把切好的冬笋块，全部加入到锅中，并盖上盖子，再炖上10分钟。
趁着这个时间段，我们要准备适量的青菜，青菜是我到市场上，在那些阿公购买的这些青菜。虽然外表看起来不咋地，但都是农家肥种植出来的青菜，口感特甜很好吃。准备好的青菜，我们要把青菜清洗干净，再切段备用。
4、加入冬笋炖10分钟以后，我们要再次开盖，并把准备好的大薯全部加入锅中，再炖上10分钟，最后开盖，再加入一勺米饭，再炖上5分钟。等时间到了以后，把准备好的青菜入锅，再煮上几分钟。
二、乡村柴火锅炒菜诗句？
1[元]王哲《虞美人·四郎须是安炉灶》四郎须是安炉灶。莫把身心闹。玲珑便是本来真。气精养住，便得好精神。汞铅得得知颠倒。方见无名道。今宵饮酒是何人。认取清风明月日
2宋]黄机《满江红·万灶貔貅》万灶貔貅，便直欲、扫清关洛。长淮路、夜亭警燧，晓营吹角。绿鬓将军思饮马，黄头奴子惊闻鹤。想中原、父老已心知，今非昨。狂鲵剪，于菟缚。单于命，春冰薄。政人人自勇，翘关还槊。旗帜倚风飞电影，戈铤射月明霜锷。且莫令、榆柳塞门秋，悲摇落。
3[元]王处一《满庭芳 因福山县王远村北丹灶山道友聚话，》间空中忽有报应，遂作丹灶为冈，清洋蟠绕，昔居王远家庄。八山耸翠，四水聚贤良。五彩祥云覆罩，三天上、仙韵琅琅。金童报，九霄传送，无外我容光。空生初请问，真如善应，大法空王。演苦空般若，左右圆方。立教分乘引度，通十地、诸圣藏岁。虚空里，希夷大道，洗劫永无疆。
4[宋]范成大《祭灶词》古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。
三、乡村食叔羊肉火锅做法？
带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回
冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水
焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用
胡萝卜，大葱，洗净备用
胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用
热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒
炒出香味后，下火锅底料翻炒
入羊肉块翻炒
炒到肉皮略焦黄，沿锅边淋入少许料酒
一次性加足够量的水，转大火烧开，入大葱段和桔子皮转小火炖1小时后入胡萝卜
再炖半小时，加盐调味，转入电锅中，铺上香菜，边加热边吃
四、乡村食叔猪杂火锅做法？
食材准备：
骨头汤，火锅底料，豆瓣酱，葱，姜，盐，花椒，八角，香叶，桂皮，草果，干辣椒
做法
1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用。
2、在热锅中倒入食用油，油的量要比平时炒菜时多一些，油温烧至5成热，放上两勺豆瓣酱，再加入花椒，八角，香叶，桂皮，草果，葱段，干辣椒，姜片小火煸出香味，炒出红油，这一步很是关键。
3、豆瓣酱炒出红油后，倒上提前熬好的骨头汤，盖上锅盖，开大火把水烧开，水开后转中小火熬一会，如果没有准备好骨头汤，也可以倒入清水，放上切成小块的骨头和豆瓣酱一起熬，最后再放上一块火锅底料，和盐。
4、在熬火锅的时间，在一个小碗中，放上吃火锅用的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱末。
5、这时熬好的火锅底中，放上自己爱吃的丸子，和肉片，（火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整）
6、热气腾腾的火锅，周围在放上爱吃的配菜，有涮火锅最常见的金针菇，丸子，生菜，茼蒿，等等一些配菜，一顿简简单单的家常火锅就做好了。
五、羊肉火锅做法乡村食叔？
带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回
冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水
焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用
胡萝卜，大葱，洗净备用
胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用
热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒
炒出香味后，下火锅底料翻炒
入羊肉块翻炒
炒到肉皮略焦黄，沿锅边淋入少许料酒
一次性加足够量的水，转大火烧开，入大葱段和桔子皮转小火炖1小时后入胡萝卜
再炖半小时，加盐调味，转入电锅中，铺上香菜，边加热边吃
六、乡村食叔火锅鸡的正宗做法？
1.白条鸡切块，热水焯洗，捞出沥干。葱切段，姜切片，各有五六段即可。
2.凉锅凉油，油量为平时炒菜2-3倍，立即下郫县豆瓣酱，爱吃辣就多放。开小火，不停得搅拌，防止豆瓣酱糊掉。加入两勺白糖，等豆瓣酱的香味充分挥发出来之后倒入鸡块，搅拌至上色均匀。
3.加水没过鸡肉，开大火，加入葱段，姜片，麻椒，大料，肉蔻，白芷等其他材料，加入盐使口味适宜。
4.待水开之后都倒进电磁炉锅里，继续加热
七、乡村食叔猪大肠火锅的做法？
猪大肠火锅的做法
原料：猪大肠300克，泡菜、芝麻叶、豆腐各100克，扁蒲、青蒜、豆皮各50克，青辣椒、红辣椒各20克，年糕200克，面粉3大匙，粗盐5克，高汤600克。
大肠祛腥料：清水600克，酱油15克，姜片10克，葱白30克，胡椒粒5颗，蒜头3瓣，洋葱50克。
大肠调味料：洋葱泥60克，辣椒粉30克，酱油、米酒各15克，葱花、姜末各15克，姜末5克，芝麻盐、盐、胡椒粉、香油5克。
制作：
1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。
2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。
3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。
4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片；青辣椒、红辣椒切丝；新鲜豆腐切宽2厘米的条；芝麻叶用手撕开。
5、年糕放入清水中浸泡30分钟，待其回软后捞出备用。
6、大肠加1/3大肠调味料拌匀。锅内放入泡菜、豆腐、豆皮、扁蒲、辣椒、青蒜和拌好的大肠，倒入高汤小火烧沸，加入剩余的大肠调味料后放入年糕、芝麻叶小火烧开，上桌即可。
八、乡村爱情里吃的火锅是什么牌子？
乡村爱情里吃的火锅是重庆火锅的牌子。
重庆火锅，又称毛肚火锅或麻辣火锅，系四大菜系之一的川菜系饮食，是中国传统饮食方式之一。
九、乡村的火锅店需要办什么证件？
乡村的火锅店需办理卫生歺饮许可证
十、乡村是庄稼的乡村原因？
庄稼是乡村自然景观的主宰，它周而复始，生生不息；庄稼是乡村后代得以生存、繁衍生息的物质基础。没有庄稼便没有自然和人类的乡村。
庄稼质朴而大美，作者眼中的庄稼人与它相似，因此作者对庄稼无比感恩，尽情礼赞。
他对乡村的认同、赞美均源于此，其乡村情结亦源于此，所以说，乡村是庄稼的乡村。__