一、籽鵝产地是哪里?
籽鹅集中产区为黑龙江省绥化市和松花江地区。其中以肇 东、肇源、肇州等县最多,黑龙江省各地均有分布。吉林省农安 县一带也有籽鹅分布。籽鹅因产蛋多而得名,是世界上少有的产 蛋量高的鹅种。
二、道州灰鵝产于哪里?
产地分布
道州,又称道县,位于湖南
道州灰鹅(4张)
省南部。道州灰鹅产于潇水中游的道县,中心产区为沿潇水河及其主要支流的道县蚣坝、清塘、寿雁、梅花、祥霖铺、白马渡、营江、万家庄、上关、东门、富塘等地。并相继被邻近的蓝山等县区及广西广东等省区的邻近县市引入饲养。近几年来,人们都有用鹅作礼品和食用鹅肉的习惯,特别是永州市南六县的青年人订婚、结婚都以鹅为吉祥物,清明祭祖、逢年过节、红白酒宴鹅都是必不可少之物。鹅肉已成为永州人民餐桌上的一道特色菜。
养殖情况编辑
道县饲养道州灰鹅有400多年的历史,具有生长快、肉质鲜嫩、适应性广、效益高等特点,道州灰鹅全身都是宝,鹅肉具有“补阴益气之功,暖骨开津之效”,鹅肝有抗癌作用,鹅毛是优质轻工业原料,20世纪70年代末开始成为湖南外贸出口活鹅的主要品种,在两广及港澳享有盛誉 [2] 。
道县采取一系列措施扶持道州灰鹅产业做大做强,在全县有河流分布的14个乡镇100余村建立了道州灰鹅提纯复壮基地,重点抓好以营江曾家村为主的道州灰鹅原种核心群和以蚣坝镇夏柳、洪家垒,白马渡镇雷家洞等乡镇为主的道州灰鹅扩繁群。
体型外貌编辑
道州灰鹅外型美观,个体适中,全身羽毛基本是灰色,而腹部及颈腹面绒毛白色,嘴呈黑色,脚(蹠、蹼)枯黄色;颈短,脚短、体短,屁股圆。
品种特性编辑
道州灰鹅觅食力强,抗病力强,抗病耐粗饲,生长迅速。60-75日龄个体重3.5-4公斤。90日龄公鹅体重5公斤,母鹅4-4.5公斤。母鹅270日龄开产,年产蛋40枚,蛋重181.7克,年产蛋3-4窝,并集中在8月下旬至第二年3月底。成年个体重4.5公斤,在粗放饲养条件下,70天左右即可上市。一般母鹅开产日龄为210~240天,种鹅的公、母性比例为1:7~10,母鹅产蛋期为当年9月至翌年2~3月份,经产母鹅的年产蛋量为50~60枚,平均蛋重172.1克,母鹅的就巢性较强,一般产蛋11~15枚即就巢孵化,每个产蛋年就巢3~4次,每窝可抱蛋10~15枚。
道州灰鹅喜在水中觅食、戏水、求偶交配,因此,它能在气候温和、地势平坦、牧草丰富、活水缓流的地方生长良好。道州灰鹅在坐窝时,公鹅总是寸步不离地守在窝边;母鹅因吃食而离窝时,公鹅便替母鹅坐窝。因此,人们叫它为“夫妻鹅”、“恩爱鹅”。
养殖三大技术编辑
道州灰鹅是湖南省的一个地方优良品种,其外形“铁嘴、铜脚、灰背、白肚”,体形美观,肉质细嫩、鲜美可口,具有生长快、耗粮少、易饲养、效益高、适应性广、遗传性能稳定等优点。
道州灰鹅喜在水中寻食、戏水、求偶交配,因此,它在气候温和、地势平坦、牧草丰富、活水缓流的地方生长良好。成年个体重约4-5千克,在粗放饲养条件下,约70天即可上市。一般母鹅开产日龄为210-240天,种鹅的公母比例为1:(7-10),母鹅产蛋期为当年9月至次年的2-3月,经产母鹅的年产蛋量为50-60个,平均蛋重172. 1克,母鹅的就巢性较强,、一般产蛋11-15个就可巢孵化,每个产蛋年就巢3-4次,每窝可抱蛋10-15个。
道州灰鹅的养殖主要有以下三个要点。
(1)饲喂方法
一般雏鹅出壳24-30小时后即可喂食。先将青料切成细丝,然后分次均匀撒在干净的塑料薄膜或硬纸上,吃多少撒多少,做到少喂勤添,耐心调教。1-4日龄日喂4-5次,4-10日龄日喂6-8次,其中晚上要喂1-2次,这时日粮中可配20%-30%的碎米或米饭,喂料后给予0.1%-0.5%的高锰酸钾溶液饮水,以清理胃肠。天热时7日龄左右开始放牧,天冷时10-20日龄以后才能放牧。
当鹅饲养到1月龄以上时,应以放牧为主,但也要根据其生长发育情况、牧草质量和鹅群实际采食量等补喂部分精料,一般每只每天补喂50-150克,精料以稻谷、碎玉米、糠麸等为主,并在日粮中添加5%骨粉或贝壳粉、0. 3%左右的食盐。
在喂足青料的基础上,种鹅产蛋前要适当补给精料,提高其体重,为产蛋积累营养物质。公鹅的精料应提早补喂,使其在母鹅开产前有充沛的精力进行配种,从而提高受精率。
产蛋期的母鹅均以舍饲为主,放牧为辅。日粮配比大致是谷实类和粗糠之比为2:1,或者稻谷62%、粗糠30%,除青料以外,每天每只鹅喂90-150克,喂料要定时定量,先粗后精,日喂2 -3次。
当停产时,应以放牧为主,改喂粗料,以利于繁殖与管理。粗饲使母鹅不致过肥,既利于产蛋,又可培养鹅群耐粗饲能力,使其在孵化期间能忍受饥饿。此外,还可降低养殖成本。
(2)保温保湿
刚孵出来的雏鹅体温比成年鹅低2-3摄氏度,这个阶段重点是保温,其方法是采用瓦管式炉灶、保温伞、红外线、灯泡等。一般来说,在使用温室育雏时,1日龄室内温度为30摄氏度,以后每天掌握降低1摄氏度,在10日龄左右脱温。在保温的基础上注意防湿防潮,潮湿对雏鹅健康与生长发育影响很大。通常要求在1周龄时相对湿度保持在65%左右,2周龄内相对湿度保持在60%,3周龄后相对湿度在55%左右为宜。
(3)疫病防治
在母鹅产蛋前1个月注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗1毫升,注 射后2周产生免疫力,或在雏鹅出壳1个星期内注射抗小鹅瘟血清,每只皮下注射0. 5毫升即可,如发现其他疫病应及时治疗。
三、房山天鵝风景房概况?
距北京西五环60公里,天鹅湖生态旅游区,青山绿水环绕,空气清晰,是居住养老的好地方
四、浙东白鵝有何特点?
浙东白鹅成年鹅体型中等大小,体躯长方形。
全身羽毛洁白,约有15%左右的个体在头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。额上方肉瘤高突成半球形,随年龄增长突起明显。颌下无咽袋。颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘黄色,成年后变橘红色,爪玉白色;肉瘤颜色较喙色略浅;眼睑金黄色,虹彩灰蓝色。成年公鹅高大雄伟,肉瘤高突,耸立头顶,昂首挺胸,鸣声宏亮,好斗逐人;成年母鹅肉瘤较低,性情温驯,鸣声低沉,腹部宽大下垂。五、养鵝的大棚要什么布
养鵝的大棚要什么布
鵝是一種常見的家禽,不僅可以提供優質的肉類和蛋,還可以用來取得羽毛和鵝脂。如果你計劃養鵝,提供一個適當的棲息環境是非常重要的。其中一個關鍵是選擇適合的大棚布料。
养鵝的大棚布料應該具有以下特性:
1. 耐用和防水
大棚布料應該是耐用且具有良好的防水功能。鵝需要一個乾燥的環境來生活,因此選擇一種能有效防水的布料對於鵝的健康至關重要。布料應該能夠在長時間的使用中保持其防水功能,並且能夠抵禦日曬和雨水。
2. 透氣性
對於鵝的大棚來說,良好的透氣性是非常重要的。透氣性能夠確保空氣流通,維持大棚內部的空氣新鮮和乾燥。這對於鵝的健康和生長非常重要。因此,選擇一種透氣性好的布料能夠為鵝提供一個舒適和健康的生活環境。
3. 抗UV功能
大棚布料應該具有良好的抗UV功能。太陽的紫外線對於布料的持久性和質量有很大的影響。選擇一種具有抗UV功能的布料可以有效減少紫外線的照射,延長大棚布料的使用壽命,確保經濟效益。
4. 安全性
對於鵝的大棚,安全性是非常重要的。布料應該是非有毒的,不對鵝的健康造成任何危害。此外,選擇一種布料顏色不應該刺激或引起鵝的壓力,以確保良好的生長和發育。
5. 易於清潔和維護
大棚布料應該易於清潔和維護。鵝的棲息環境必須保持乾淨,以減少疾病和感染的風險。因此,選擇一種易於清潔的布料可以節省時間和精力,確保鵝的健康和生長。
綜合考慮以上特性,有一種布料尤其適合作為鵝的大棚布料: 聚乙烯(PE)薄膜。
聚乙烯薄膜是一種優質的大棚布料,具有以下優點:
- 耐用: 聚乙烯薄膜具有出色的耐用性,能夠長時間維持其功能。
- 防水: 聚乙烯薄膜能夠有效防水,確保鵝的棲息環境乾燥。
- 透氣性: 聚乙烯薄膜具有良好的透氣性,有助於保持空氣流通。
- 抗UV功能: 聚乙烯薄膜具有很好的抗UV功能,能夠減少紫外線照射。
- 安全性: 聚乙烯薄膜是非有毒的,不對鵝的健康造成危害。
- 易於清潔和維護: 聚乙烯薄膜可以輕鬆清洗,確保鵝的棲息環境清潔。
選擇合適的大棚布料是鵝養殖的重要步驟。聚乙烯薄膜是一種非常適合的選擇,可以提供一個耐用、防水、透氣、抗UV、安全且易於清潔的鵝棲息環境。請將這些建議納入考慮,為鵝提供最佳的生長件。
六、鵝掌柴烂根有救吗?
鹅掌柴对光照的适应范围广,在全日照、半日照或半阴环境下均能生长,与光照不足无关。你的鹅掌柴很可能是浇水量大引起烂根,或盆土缺水或长期时湿时干,高温多湿就会发生炭疽病,病菌染病始于茎基部,初产生梭形或不定形褐色病斑,病斑断续向上发展,严重时病斑融合成片致整株枯死。防治方法:发病初期开始喷洒30%氧氯化铜悬浮剂600倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、40%多·硫悬浮剂(灭病威)500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液,隔10一15天1次,连续防治2—3次。
七、碌鵝是怎么做的?
焖鹅的时候,新哥把灶膛里的火尽量烧得很大,就一小会功夫,偌大的一口铁锅就开始热气腾腾,再过了一会,就可以闻到锅里冒出了佐料的香味。这时,“碌”鹅的新哥才有片刻闲暇,新哥说,“碌”好了再焖和一开始就焖的最大区别就是味道更纯粹一点。鹅肚子里的佐料和铁锅里的佐料在大火的作用下不断地对锅里的鹅肉进行渗透,半个小时之后,灶膛里的火开始变小了,新哥说,到这个时候鹅也差不多够火候了。 肚子里的是正料,接起它,呆会在桌上慢慢滚。 添柴 【秘诀4】 柴火烧 之所以要选择用柴来作为烧料而不选用煤气等比较快捷的燃料,是因为新哥在做鹅的经验中发现,柴火的火力更为持久,火虽然大,但是锅里的水却不容易干,这样做出来的鹅肉更香,更可口,也更入味,肉质更酥。 灶里的余火把锅里的汁收得差不多了,新哥把鹅从锅里捞了上来斩件上桌,不一会,“碌”鹅就斩好了,新哥最后再往鹅肉块上撒上一些薄荷,一份地道的柴烧碌鹅做好了,果然是香味四溢,引出口水。 【秘诀5】 拣靓鹅 新哥的鹅吃起来更好吃一点,除了新哥制作的方法与众不同之外,新哥对鹅也有一定的要求,鹅要养到70天左右,重不超过7斤的那种。新哥把鹅从市场上买回来之后还放在五桂山逍遥谷里自己办的养殖场里再养上几天,让鹅在一个清新自然的环境里待上一段时间,从而促使鹅的肉质更好鲜美。 在小溪旁、竹棚里用餐 Tips ◎去之前最好先打个电话预约一下,因为新哥他们做好一只鹅的时间需要一个小时,如果是太饿了一接去到恐怕就等上老长一段时间,胃可受不了。 ◎吃完饭,最好就地在五桂山逍遥谷里散步或适当运动运动,有益身体哦。 开餐的时候我们坐在逍遥谷餐厅设在溪流边上的竹棚里,一边品着桌上的美味,一边听着溪流里潺潺的水声,饱了食欲,又享受了自然天籁,同时还呼吸着竹林散发出来的清香,的确是一种享受。
八、浙东白鵝繁殖要注意什么?
公母配比为1: 9〜10,种用期,公鹅初配年龄控制在 7月龄以上,可利用2〜5年。母鹅可利用4〜6年。绝大多
数个体都有较强的就巢性,每年就巢2〜4次。一般连续产 蛋8〜10个后就巢一次。
九、五邑卤鵝的正宗做法?
用料
鹅 一只(十斤来算)
南姜 3-4两
红糖 1两半
花生油 少许
独头蒜 7-8头
盐 少许
铁钩 一个
鸡粉 少许
潮州妈妈正宗卤鹅的做法
鹅处理好,晾干水分。用少许盐,抹在鹅的腹腔内壁上,把1/3的南姜放入鹅的腹腔内。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤1
把整只鹅以及鹅胗,鹅肝,爪子和翅膀(厚五花肉)放入锅中,加入冷水,水刚好没过鹅身。把蒜头,剩下的南姜,食用油,酱油,鸡粉以及红糖一并加入锅内。把锅盖子盖上。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤2
猛火煮开后,立刻改为中火,继而约焖煮20分钟。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤3
20分钟后,揭盖,用铁钩从脖颈处勾起,把整只鹅竖起来,让腹腔内的汤汁流出,顺便翻转鹅身,然后躺回锅中,再盖上盖子,继续焖煮20分钟。注意:如果锅内太满了,需要先把除了鹅的其他肉先取出来放一边,把鹅吊完汁以后,再把他们全部按原来的顺序放回去。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤4
又20分钟后,揭盖,重复第四步。盖上盖子,再煮20分钟。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤5
三次20分钟后,揭盖,把第二步的内脏,爪子和翅膀(厚五花肉)捞起来放一边,然后把蒜头捞起来扔掉。也是用铁钩,把鹅竖起来吊汤,再放回去,焖十分钟。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤6
十分钟后,把鹅捞出来,把猪肉等放进汤汁内,鹅捞出来放着,这个互换的步骤要重复很多次,每次都相隔约10分钟,直到汤汁变得很浓稠潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤7
最后汁水浓稠,而且差不多只剩下一碗(饭碗)那么多了,并且用筷子插一下鹅胸,可以顺利插进去并没有血水出来,就表明鹅已经熟了。可以停止互换的步骤。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤8
把火调小一点,用大勺子,从头到尾来回反复把汤汁均匀地淋在鹅上,大约淋15分钟潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤9
把鹅从锅里吊起来滴汁约1分钟,让鹅身上的汁水不会那么多。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤10
然后把内脏和爪子翅膀(厚五花肉)放回去翻一下稍微入味,约1-2分钟后捞起来,装盘。潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤11
各种卤肉装盘潮州妈妈正宗卤鹅的做法 步骤12
把做好的鹅,放到干净的盘子上,晾凉后斩件装盘。
十、鵝漫沟景区全长多少公里?
官鹅沟大景区位于甘肃省陇南市宕昌县城郊,是国家AAAA级景区、国家级森林公园。由西线游景区(官珠沟)、东线游景区(鹅嫚沟)、木隆沟、雷古山等核心游览区组成,几者贯通连接,整体构成“U”型的游览线路体系,总面积达170平方公里,森林覆盖率达75.1%,有东西两条旅游路线。