一、开一家超市需要注意什么问题?
选址,商圈市调,房租,预估营业额!算出盈亏平衡点!别想一开门就挣钱!充足资金!现在给铺货的供应商太少了,除非多年老店!供应商至少一袋加一两元给你供货!你可以去批发市场咨询!建议,除方便面,牛奶等保质期短商品外,其它商品自采!否则没有价格优势和毛利空间。考虑人员招聘,培训最主要是有一个好的布局图!
二、想加盟店铺需要注意什么?
步骤1:给自己定位
许多朋友在入行前都很迷茫,这个行业到底好不好,要投资多少,是加盟好还是自己做好,位置怎么选择?
这个行业虽门槛低,但不容易经营,如果你不善人际关系,每天手机小说游戏不离手,心态又懒邋遢不爱卫生,我劝你到此为止。
有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱,这个问题谁回答你都只是个大概,因为每个地方的租金不同,转让费不同,租金交付方式不同,装修不同,定位不同而不同。我说个标准型的,在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万,100平米的需要20-30万,至于几万能不能开,也可以,可以开在房租便宜的地方,比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村,房子不需要怎么装修,连收银系统监控防盗系统都免了。
现在便利店超市连锁企业是越来越多,加盟他们好还是自立品牌好,这个问题只能仁者见仁,相当部分连锁企业的要收加盟费、保证金、管理费、配送费等,类似美宜佳便利店、天福便利店、易站便利店这些还好说,公司有仓库、配送、POS收银系统等,方便门店管理。有些便利店连锁加盟公司仓库,配送都没有,也要收这些费用。加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心,缺点是你要多30-50%投资.,不算铺货,装修等,光是加盟费、管理费保证金等都要10万左右,店还没开始开,就要支出10万左右,而且管理费是每月固定要交的。
一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻,都说开超市供货商会免费铺货,自己不用投什么钱等等,我告诉你朋友,没有那么好的事,前期你都要一分一厘的投进去。
步骤2:选址
都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。现在的人尤其年轻人,多走几步路都嫌麻烦,哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个供大家参考,也并非所有地段都是我说的那么准确,还是有各方面因素影响的。
五星级地段:学校,车站码头,大型企事业工厂,大型写字楼,医院,农贸市场,大型小区的物业招商形式只能独家经营的,这些地段一般靠关系才能拿到,所以一旦进驻前途无量。
四星级地段:各繁华商业街主要交通要口,大中型小区门口,密集写字楼附近交通路口,密集餐饮娱乐主要位置,高校附近主要路口,人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。
三星级地段:大型驾校考场,旁边多家餐饮娱乐,中小型小区主要路口,各主要交通十字路口T字路口三岔路口,多条线路的公交站点,繁华商业街显眼位置等。
一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元,老年人为主的区域人均消费不足2元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,我们怎么知道有多少人,比如说某个小区,你可以先百度下该楼盘的总户数,然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过6000元每月。
补充:1:在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做,2天营业额小于月租金立即放弃
2:不要选择便利店超市密集的区域,这样竞争太激烈,你是新手,你有什么把握战胜他们呢?
3:不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)
4:不要认为不需要选好的位置,只要价格便宜一点生意照样做,大错特错,你想想,你能卖的起,别人一样卖的起,到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。
5:一旦有多家竞争者你却很想加入竞争,那么你一定要占据有利位置,切勿挤到别人中间,如果有大面积的场所,要做就做最大的一家,这样才有竞争力,所谓大鱼吃小鱼。
6:有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家,到生意好的时候竞争者不断加入,使你的市场不断被分化掉,如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势,在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市,这样有可能会起死回生。
步骤3:签订门面租赁合同
位置看好了,接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情,市场上没有一个统一的标准,所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下,一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,我一般谈下来的都是押一交三,顶限2000元押金 租金半年付。合同上一定要注明允许转让。
转别人的店需要注意什么?
1:打听一下该区域是否有拆迁的可能
2:了解近期有没有大卖场在此设点的可能
3:房东人品怎么样
4:近期租金是否有大幅度上调的可能
如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么?
1:各时段观察地段人流量
2:观察人流量动线情况
3:观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明生意差。
4:中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好
5:转让别人的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。
6:交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用。
补充上面:签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。
步骤4:布局装修设备
如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。
布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边,如果因结构和动线原因可设在进门处的右边,贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围,进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去,商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购,如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。
装修:经济型的装修,地转以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色,每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座,门最好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。标准型和豪华型装修就凭你想象了,主要是吊顶的设计和卖场整体的设计,这个没有个标准,有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面,看你的创意了。
便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。
这里我要说一下货架,目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架,如果配上装修有特色会显的非常有档次,货架尺寸长度有0.9米和1.2米,设计布局时可根据实际面积去分配,比如一面墙有4.52米,你可以订3节1.2米+1节0.9米,靠墙货架的宽度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中岛货架一般都是双面,长度还是0.9和1.2米两种,宽度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样),建议用1.4-1.6米。
如果你想做其它配套服务还可增加一些设备:摇摇车,复印机,传真,免费开水机,烤肠机,免费加热用的微波炉,电瓶车充电机等。
纠正一下:一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边,如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。
步骤5:招商招聘办证
招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行,装修前先打个横幅在门口,比如“某某超市便利店即将入住,敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻,同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市,他们便会主动上门联系,你这时应该做好资料的收集,而不是马上跟他们谈合作,多等多比较,供货商都供的是上门商品,价格上谁更有优势,售后服务哪家更周到,结账方式哪家对我们更有利,前期你可能很难让供货商给你做月结,慢慢来,我们已经做好付现金的准备,就要让供货商给出最优惠的价格和售后服务。到最后还有一些商品暂时没有供货商上门的可在就近批发市场或批发部进。
招聘可参考实际情况和当地工资水平
设备采购一定要算一下装修时间,不要等设备全部回来了装修还没好,以后做卫生都不好做,也影响装修师傅的活动空间。
办证:
1:营业执照和食品流通许可证(工商所)
2:烟草专卖许可证(区域烟草局)
3:税务登记证(区域国税局)如果你做的单位较多,这个证是必须要办理,办理完可以申领发票,现在小超市和便利店基本不收税。
4:部分区域可能会要求你办理酒类销售许可证和食盐销售许可证
办理营业执照前要先去办理一张健康证,健康证在当地疾病防控中心,70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。
补充:进货之前我们要先了解一下市场,别人是怎么装修的,怎么布局的,他们都在卖什么?所以不是所有供货商我们都合作,在我们不知道什么商品好卖的情况下,选择商品时要品种多量少。
步骤6:陈列,定价,设备调试
陈列其实是一门艺术,陈列这一块我老婆就做的比我好,我简单概括几个要领吧。不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架,一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板,靠墙货架原有5层须多订1层,双面货架原有4层层板须多订2层,端头原有4层板须多订2层),熟食类一般是挂起来的,大概要留2-4节(注意:挂起来的商品还要订横杠和挂钩),双面的设置4层,靠墙的设置5层,底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起,如果商品品种不多可以列3个面,品种多就列1-2个面,货架1米-1.4米之间是黄金位置,必须陈列利润高的商品,相关联的商品要连接起来,比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接,调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来,布局的时候先每个区域圈起来,这样摆起货来就容易些。
定价也是非常关键的一个环节,除了供货商给出的参考价外,我们还要去了解市场,外面普遍卖什么价,敏感的商品我们卖一样价或少一点,很多朋友就问我什么是敏感商品,比如康师傅桶装红烧牛肉面,别人都卖3.5元,你就不能超过3.5元,总之大品牌的商品都是敏感商品,市场价不透明的商品基本是百货类,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点,大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数,比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的,要知道超市便利店是很费零钱的,如果你换零钱不方便,你每天还要忙于到处换零钱,所以我们在开业之前还要把零钱备足。
设备调试,这个没什么好说的,卖机器给你的商家会教你怎么操作,注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品,不然以后盘点很麻烦的。
最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋,前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋,如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。
步骤7:宣传开业
小店开业前要不要做宣传?这个问题我一直在研究,以我经验来看,像开在写字楼医院学校企事业单位车站码头餐饮娱乐区之类的地段不需要做宣传,做社区店开业宣传还是必要的。那么如何做开业宣传可谓五花八门,之前有打折赠品抽奖,在前几年还有效果,这两年好像效果不明显,今年新店开业,除烟粮油和牛奶外,其它按结算价统统9折,并且从供货商那争取了几十件矿泉水再自己贴一点,开业前3天进店购物的顾客每人送1瓶矿泉水或1枚鸡蛋,效果还是蛮好的。当然开业前3天要把广告宣传单派发出去,不要多,印个2000份足够。
好了,万事俱备,马上开业,开业当天除了放点鞭炮,如果可以不影响交通和周围居民休息的情况下开业请腰鼓队或说唱团或自己在门前立个拱门放点音乐,时不时拿起话筒介绍开业内容。
三、开一个酒水加盟店得需要多少钱?
因城市规格、门店规模等不同,加盟费用也不尽相同,前期的预算主要包括房租、装修、设备、进货、广宣、人工及一定的流动资金,具体费用大概从十几万到几十万不等。
还有就是要看你所选取的品牌,价格相对有些差异。
创商。
优选。
而定的。
四、烤鱼加盟店应该注意什么问题?
这家加盟店还算不错,挺好吃的,如果是创业的话,也是可以考虑一下加盟的方式进行,但是也要先看看这家加盟店是怎么样加盟的一个方式的,你可以去它的官网看看,了解一下,再打电话去了解一下,餐饮行业的利润的确是比较高,可以考虑一下
五、开一个散白酒加盟店需要办理什么手续?
1、办理健康证
在县里的卫生防疫站,需要交纳95块钱,一般三天左右出来证件,办理一个人的就可以,没必要办理两个人的。
2、进行名称核准,办理食品流通许可证
拿着健康证,身份证,租房协议(或者房产证,或者大队证明),平面布局图,到当地工商分局办理食品流通许可证。
3、然后就是办理工商营业执照
散白酒营业执照和食品流通许可证都是在当地工商局办理。手续齐全很快就能下来。
4、拿着以上证件去商务局领取酒类流通许可证
5、紧接着办理税务登记,不上税但是需要登记。
经过上述的五步,恭喜你,你的散白酒小店可以开张了,不管你是加盟还是经销商,都需要这些手续才能开店。更多信息,请关注中国特许经营第一同学会。
六、开一家叫了个鸡炸鸡加盟店需要多少费用?
叫了个鸡炸鸡加盟不仅深得消费者的心,也备受创业者的喜爱,叫了个鸡炸鸡加盟费用不多,仅需几万元的投资,就可以开一家有品牌支持的叫了个鸡炸鸡店,叫了个鸡炸鸡品牌为不同的加盟商准备了不同的加盟店型,在叫了个鸡加盟品牌的支持下,可以让叫了个鸡加盟商在较短的时间里就能收获创业成本,收获丰厚的利润。叫了个鸡炸鸡店投资大概所需要的费用只需要3万元左右,选择投资这样的店面,保证人们创业更有市场。除了在叫了个鸡品牌高输出的力量外,叫了个鸡加盟总部能确保叫了个鸡翻台率非常高的同时,对顾客的服务也在逐步提高,提升了投资商的利润空间和消费者的认同感。叫了个鸡炸鸡就加盟制定了完善的开店政策和支持,可以帮助投资者尽可能降低加盟风险,减少总投资成本。叫了个鸡炸鸡的产品经过用心打造,更适合中国人的口味,高人气支持着大家,不会输给其他炸鸡品牌。叫了个鸡,加入炸鸡快餐的技术和精华,丰富的口感,味道更好吃。叫了个鸡炸鸡拒绝油腻,更健康,吃叫了个鸡不用担心热量高会长胖。叫了个鸡炸鸡深受消费者的喜爱,市场大,口碑好,当然值得投资
七、开一个汉庭酒店的加盟店都有哪些注意事项?
汉庭连锁酒店加盟条件:
1、店面要求
建筑面积不小于3000平米,最多可达6000平米,房间数要求在80-150平米之间。
2、周边设施
加盟店周边交通顺畅,要有一定的停车位可以进出,周边有多条公交路线可以到达码头机场等
地。视角明亮,有充足的广告位。
3、物业条件
每月用水额度不得小于3000吨,进水管管径不得小于DN100,用电量不得小于3000瓦,煤气管
道正常接入,北方供暖设施到位。
4、资金条件
至少有300万的初始资金和50万的流动资金。
八、开加盟店需要注意哪些问题?
加盟店的六大注意事项
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本,规划好进货策略:
规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工:
加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系:
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
5、与加盟总部协调共进:
加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
6、积极积累行业经验:
加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。
九、开一个妈妈驿站需要注意什么?
妈妈驿站如果开在小区,需要开店的营业执照,需要去工商部门办理营业执照。
工商注册需准备以下几个方面的事宜:
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》;
2、全体股东签署的公司章程;
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件;
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件;
5、指定代表或委托代理人证明;
6、代理人身份证及其复印件;
7、住所使用证明。
以上仅是个人建议,如有不足请多多指教[害羞]
十、开一个机车俱乐部需要注意什么?
以下是一些需要注意的关键点:
1. 法律合规性:
- 确保俱乐部活动符合当地法律法规,如交通规则、商业许可和保险要求。
- 了解并遵守相关的安全法规,特别是如果俱乐部会组织骑行活动的话。
2. 设施与安全:
- 确定适合的聚会场所,可能需要包括停车空间、聚会室或其他设施。
- 确保所有活动和设施都符合当地的安全标准。
3. 会员招募与管理:
- 设计吸引人的会员招募计划,包括会员权益、活动和社区参与。
- 建立会员管理机制,包括会员登记、会费收取、活动组织和通讯渠道。
4. 活动规划:
- 规划多样化的活动,如骑行、维修课程、社交聚会等,以满足不同会员的需求和兴趣。
- 确保活动安全,并提供必要的安全装备和指导。
5. 财务管理:
- 制定预算和财务计划,包括会费收入、活动收入和运营支出。
- 考虑聘请会计或财务顾问来帮助管理俱乐部的财务。
6. 市场营销与宣传:
- 制定市场营销策略,使用社交媒体、网站、宣传册等渠道来推广俱乐部。
- 与当地社区、商家和其他俱乐部建立合作关系,扩大影响力。
7. 社区与文化建设:
- 培养积极的俱乐部文化,鼓励成员之间的交流和互助。
- 组织社区服务项目或慈善活动,提升俱乐部的社会形象。
8. 风险管理:
- 了解并评估可能面临的风险,如成员受伤、设施损坏等,并采取预防措施。
- 投保适当的保险以覆盖潜在的风险和损失。
请知晓!