一、青稞饼热量？
热量（511大卡）。
配方：小米300克，鸡蛋1个，面粉200克，白糖10克，酵母3克。
制作过程
1：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时。
2：小米泡好滤掉水分，倒在破壁机里，加入300克的温水，启动破壁键高速2分钟，把小米搅拌成米糊。
3：小米糊打细以后倒在一个大碗里，加入一个鸡蛋，酵母3克，白糖10克，面粉200克用筷子搅拌成面糊状，盖上盖发面2个小时左右。
4:2个小时以后面上边全是气泡了，取2克小苏打用一点水化开倒在面里，用快速搅拌均匀，要把小苏打充分搅拌开，取电饼铛预热180度，不用刷油用小勺蒯入面糊，面糊就自动摊成小饼了，可以摊成圆形或者摊成长方形都行。
5:小米饼非常好熟，一面烙2到3分钟，烙至两面金黄，即可装盘。
二、青稞饼配方？
材料：南瓜500克，青稞粉200克，白糖50克。
做法：
1、把南瓜切片蒸熟，用叉子压成南瓜泥。
2、南瓜泥放凉以后，少量多次，加入青稞粉，边放边搅拌。
3、最后下手把它活成团。
4、放一会儿，打开饼铛，放油。把南瓜团搓成长条，分成小份，再搓圆，压扁，做成小饼，放进饼铛。
5、正反两面煎三分钟。颜色由淡白转橙红色，并且体积变大。关火闷一分钟。
6、打开盖子，用盘子把它盛出来，摆一个造型，叠放好，撒上绵白糖即可。南瓜青稞饼就做好了。
三、南瓜青稞饼做法？
材料：南瓜500克，青稞粉200克，白糖50克。
做法：
1、把南瓜切片蒸熟，用叉子压成南瓜泥。
2、南瓜泥放凉以后，少量多次，加入青稞粉，边放边搅拌。
3、最后下手把它活成团。
4、放一会儿，打开饼铛，放油。把南瓜团搓成长条，分成小份，再搓圆，压扁，做成小饼，放进饼铛。
5、正反两面煎三分钟。颜色由淡白转橙红色，并且体积变大。关火闷一分钟。
6、打开盖子，用盘子把它盛出来，摆一个造型，叠放好，撒上绵白糖即可。南瓜青稞饼就做好了。
四、青稞小米饼热量？
每100g所含热量大约为253大卡;食材:青稞自发粉 200g ;牛奶140g ; 红糖坚果 适量 。
【做菜】：
步骤1
准备一下青稞自发粉，取出适量的青稞面在加入适量的牛奶，进行合面的步骤。
步骤2
将搅拌的面粉用手揉成表面光滑的面团。然后放在一边备用。
步骤3
拿出准备好的坚果，用料理机将坚果打碎，打碎到我们能制作成馅料的样子就可以了。
步骤4
取出之前和好的面团，用刀将面团切割成大约35g的大小均等的面团，用擀面杖将面团擀成面片的形状，然后在擀好的面皮里边均匀的包裹上馅料。将面皮里的坚果的馅料包裹严实之后，用手轻轻的将包裹后的面团压扁；煎锅，将刚刚包好的饼均匀的放在煎锅里边，当饼的两面都煎成金黄的样子就可以了。
五、什么是青稞饼？
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。青稞饼色泽金黄，香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食品。
六、青稞小米饼做法？
食材：
主料：伊麦佳青稞面250克 糖15克 酵母粉 10克 黑芝麻少量
制作器材：烤箱/烤炉 或 家用平底锅
第一步
挑选上等的青稞面，好面直接影响青稞饼的口感。
第二步
青稞面加水和糖，揉成光滑面团，面团软硬适中。
第三步
温暖处发酵一小时。
第四步
将面团分成一个个小饼，均匀撒上芝麻，平底锅放少量油，放入面饼，小火两分钟翻面，在二分钟出锅。
第五步
放入烤盘。
第六步
温度设置200度，中层，时间设置15分钟，取饼的时候一定注意不要被烫伤。
七、青稞饼的好词好句？
青稞饼是一种传统的藏族食品，其制作历史可追溯至几千年前，是高原上不可或缺的食品之一。它是由青稞面、酥油和砖茶等原料经过精心制作而成，是一种口感独特、风味浓郁的美食。青稞饼的外形呈圆形扁平状，色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，咀嚼之间会有一种特殊的香味和口感，让人回味无穷。青稞饼除了具有丰富的营养成分外，还有助于抵御高原反应，因此在高原地区广受欢迎。青稞饼是藏族文化的重要组成部分，在藏民族的传统婚礼、节日等重要场合也有着不可替代的地位。
八、青稞饼的故事原文？
草地，迷蒙的草地，笼罩在一片阴沉沉的雨雾里。分不清哪儿是“路”，哪儿是泥潭，一支钢铁般的队伍，正在这一片神奇的土地上行进着。
进入草地第七天断炊了，在他的干粮袋里，也只剩下几小块青稞饼。此刻，他迈着艰难的步履走着。那匹小马，他让因缺药而致腿伤化脓的战士骑了。忽然，他那消瘦的脸上，浮现出严肃的神态：不远处，又有两名战士倒在“路”旁。
好同志 不能倒下 他奔过去 弯下身子拍拍战士的肩头 首长 走 走不动了 战士喘着气 望着眼前这位瘦削的中年人 轻声说 两天没吃了
他听着，眉梢颤抖了一下。他默默从干粮袋掏出那几小块青稞饼，分塞给战士：“吃吧！不吃，就走不出草地了。”
当他的身影渐渐消融在雨中时，一个战士捧着青稞饼，眼窝里闪着泪花，问：“他是谁啊？”“不知道。”另一位战士回答说，“反正是一位首长，不是师长，就是政委。”又是三五天过去了。一天晚上，部队准备宿营了。红军首长喝了一大碗苦涩的野菜汤，借着马灯微黄的光，打开一张军事地图。警卫员走近他的身边，递给他一个纸包：“司令员，一个战士留下的，临终时说，一定要交给首长。”
他轻轻打开纸包：啊，是那几小块青稞饼。
九、青稞饼升糖指数？
青稞升糖指数6.57%，优良品种青稞25可8.6%
青稞饼的升糖指数还是比较高的，比大米的含量高，青稞米B塔葡聚糖平均含量为6.57%，减肥期间还是要少吃，减肥期间控制糖分的摄入的同时，科学的锻炼也是必不可少的，可以选择一些有氧运动，像慢跑、游泳等，每天坚持30分钟以上，长期的坚持就能够达到减肥的效果。
十、青稞饼做法电饼铛？
青稞粉 250克 ，糖 30克，酵母粉 1TSP，水 180克，黑芝麻 适量
1，青稞粉加水和糖，揉面光滑面团
2，温暖处发酵1个小时
3，取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油，放入饼。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅
4，放入烤盘
5 ，200度，中层，15分钟，即可
