一、自制雪糕冰棍方法？
--用料--
糯米 1/2杯 、桂圆肉 1/6杯 、红糖 1/2杯 、水 8杯 、姜片(粉) 适量(可选)
--做法--
糯米洗净，加入8杯水浸泡两小时后，倒入锅中煮滚，转中火煮约20分钟后，加入桂圆再煮10分钟，最后拌入红糖，关火。
将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。
插入冰棒，放入冰箱冷冻即可。
--小贴士--
煮糯米粥时容易粘锅，所以必须不停搅拌。
怕麻烦的话，可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒。
二、冰棍雪糕的做法？
step1:将水果去皮去核，部分切丁备用；step2:取一碗白开水放入白糖搅匀（白糖根据个人口味适当添加）；step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水；step4：将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具，8分满即可，放入冰箱；
2牛奶冰棒：step1：将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）继续煮3-5分钟；step2：放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。step3：取冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意：糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好，建议添加哦！
三、冰棍，雪糕哪里批发？
到雪糕厂去批发 量大更便宜。
伊利 蒙牛这些大厂 只有去当地代理那拿货。
四、怎样自制绿豆冰棍雪糕？
1、准备200克绿豆，提前冲洗干净，浸泡4个小时左右，浸泡后的绿豆，更有利于煮开，还能缩短一定的时间。
2、准备一个普通的锅就行，倒入绿豆，加入600克清水，50克冰糖，没有冰糖，用白糖也可以，具体糖分的多少，请根据个人口味来，大火煮开后，小火再煮35分钟，基本就会熟透开花了。
3、接着加入20克糯米粉，这是为了增加口感，软糯可口，不会硬邦邦的，记得别忘了。
4、接着再倒入2勺奶粉，奶香味就靠这个了，如果没有奶粉，用纯牛奶也可以，记得搅拌均匀，想要奶香味十足，这一步很关键。
5、小火继续煮，边煮边搅动，看着黏稠的样子，就基本差不多了，接下来就是关火冷却，让它自然放凉一点。
6、模具有很多种，可以买自己喜欢的样子，有长的，有短的，有卡通的，把绿豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷冻6个小时即可。
五、冰棍和雪糕的区别？
制作工艺不同：雪糕是冰冻奶类甜品，冰棍是饮用水、食用糖等制成的冷冻饮品。
大小不同：雪糕要求总固形物大于30%，冰棍要求总糖含量大于13%。
成分不同：雪糕中脂肪、蛋白质含量不能低于6%，冰棍糖水含量大于13%。
口感不同：雪糕比较黏稠，冰棍是糖水的感觉。
六、雪糕冰棍冰点的区别？
雪糕是含奶类的经膨化速冻而成的产品。冰棍是少了原料膨化过程。
七、怎么冻成雪糕而不是冰棍？
如果是没有任何粘度的东西冻出来就只会是冰棍，就比如说矿泉水甜饮料；但如果是有粘度的酸奶什么的就可以成冰糕
八、深圳哪里可以批发冰棍雪糕？
在138雪糕网应该很方便可以找到吧，深圳规模较大的雪糕批发经销商都入驻了138雪糕网，而且已经下调了起订量，算是终端小店的福利了呢
九、雪糕和冰棍区别是什？
1.
制作工艺不同 雪糕也叫做冰淇淋,是一种冰冻类的奶类甜品,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食用糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品;而冰棍是以饮用水、食用糖等为主要原料,添加增稠剂、香料或豆类、果品等,经混合、灭菌、注模、插扦、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
2.
大小不同 雪糕要求总固形物大于30%;而冰棍大于16%即可,两者相差了将近一倍。
3.
成分不同 雪糕中脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%和2.2%;而冰棍对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%。
十、雪糕粉做西瓜冰棍的做法？
1.
取出西瓜瓤，用榨汁机榨汁。待用。
2.
糯米粉加水，调成稀糊状，倒入锅里加热至浓稠，即熟了。
3.
熟的糯米糊加入西瓜汁中，搅拌均匀。
4.
倒入雪糕磨具中，盖好盖子
