一、酸奶水果盆栽的酸奶用什么酸奶好？
应该使用比较浓的酸奶，因为水果也会释放一些水分会冲稀酸奶，口感和外观都会不好。好像蒙牛的那种瓶装的比较好一点，但是稍微贵一点。
二、水果捞酸奶和普通酸奶的区别？
水果捞的酸奶是纯酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂。不过，这并不意味着自制酸奶会更安全。
三、酸奶水果捞的酸奶怎么调制？
1、洗净原材料；酸奶200g，红心火龙果1个，苹果1个，茄梨1个，百香果2个。
2、百香果备用；
3、先取火龙果果肉，留皮备用：火龙果切半，用水果刀切小块，底部慢一点不要划坏火龙果皮，果肉切花后一推底部果肉轻松取出；
4、火龙果皮摆盘；
5、所有水果切小块，放入沙拉碗中；
6、加入百香果和酸奶拌匀；
7、倒入火龙果皮中；
8、酸奶水果捞就做好啦，秀色可餐。
四、水果捞的酸奶是真酸奶吗？
不可否认,很多水果捞店用的酸奶是从超市采购的成品,尤其是超市打折的时候,价格也非常便宜,跟自己用纯牛奶发酵的成本相差无几
