一、广东煲仔饭的做法？
主料：大米100克，叉烧肉100克，油菜50克，干香菇50克
辅料：生抽 5毫升，鸡粉1克，白糖4克，盐1克
做法：
1.干香菇提前用冷水浸泡
2.大米洗干净，石锅底刷少许油
3.大米放入石锅，加适量水盖上锅盖煲
4.利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉
5.叉烧肉切成稍微厚些的片
6.碗中加生抽，加鸡粉，加盐，加白糖搅拌均匀作料汁
7.米饭煲至表面蜂窝状，将油菜、香菇、叉烧肉放入锅中
8.淋入料汁，再煲至食材熟即可享用
二、oppo总部在广东哪里啊？
广东东莞市。
下边简单介绍一下：
OPPO（广东欧珀移动通信有限公司）是一家提供智能手机、高端影音设备和移动互联网产品与服务的公司，成立于2004年，总部位于东莞市。 2001年，OPPO品牌开始全球注册，陈明永出任CEO。
陈明永，英文名Tony Chen，男，中国著名企业家。
1992年，毕业于浙江大学信息与电子工程系。
1992年至1995年，就职于中山小霸王电子工业公司，担任助理总经理等职。
2001年，陈明永创建了OPPO品牌，并担任CEO一职。
2004年，OPPO（中国）公司成立，陈明永出任CEO，从此带领OPPO成为行业领导者。
三、广东煲仔饭的灵魂酱汁？
用料
老抽 勺
生抽 勺
冰糖
鱼露
美极酱油
洋葱 胡萝卜 香菜 熬汁半小时加入以上调料
煲仔饭酱汁的做法步骤
步骤 1
煲仔饭
煲仔饭酱汁的小贴士
大米泡1小时 米水比例1:0.8 水开至小火 最后再大火变焦
四、广东卫视总部在深圳还是在广州？
广东卫视的总部位于广州市。其全称为广东广播电视台卫星频道，是广东广播电视台旗下的一套综合卫星电视频道。广东卫视成立于1988年，多年来已经成为广东地区的主要电视媒体之一，也是中国南方地区最具影响力的卫视之一。其节目内容多元化，涵盖了新闻报道、文化娱乐、电视剧、综艺节目、体育赛事、财经信息等各个领域。
五、煲仔饭：探索广东美食的独特魅力
提到中国美食，广东的豉油鸡、叉烧等名菜总是让人垂涎欲滴，而在这些美食之中，煲仔饭无疑是一个不可忽视的存在。如今，煲仔饭已经走出广东，成了全国各地餐馆的热门选择，但它的根源却深植于广东的文化土壤中。今天，就让我带您一同走进这道美食的背后，看看煲仔饭究竟源自哪里的故事。
煲仔饭的起源
煲仔饭源自于广东的广州市以及其周边地区，它的历史可以追溯到几十年前的农村生活。早期，煲仔饭是村里人用来烹饪米饭的一种方法。由于广东地区的气候湿润，农民们会利用陶土锅（即“煲”）在炭火上慢慢烹煮，米饭在煮制过程中能够吸收到锅中食材的香气，深受人们的喜爱。
随着时间的推移，煲仔饭的制作工艺逐渐完善，家常的配菜也开始丰富起来。在广州，甜腻的酱油和各种肉类（如腊肠、叉烧等）相搭配，是地道的煲仔饭最佳伴侣。可以说，煲仔饭的形成与当地的饮食习惯、农业生产和人们的创造力密不可分。
煲仔饭的独特魅力
煲仔饭的魅力之处在于其简单却又变化多样的制作方式。您知道吗？制作煲仔饭其实没有复杂的流程，只需将米、适量的水和自己喜欢的食材放入陶锅中，调味后加热，便可以享受到一锅香喷喷的米饭。不过，具体的配菜选择却能够展现出每个地方的特色。
- 广东经典：腊肉煲仔饭 - 腊肠与腊肉混合，浓郁的肉香味与饭结合，带来丰富的口感。
- 海味煲仔饭 - 加入虾、干贝等海鲜，适合海边城市的口味。
- 蔬菜煲仔饭 - 将时令蔬菜替代肉类，满足了部分素食人士的需求。
每一种煲仔饭，都有其独特的故事与文化背景。这道美食不仅仅是一道菜，更是人与人之间交流的媒介。吃煲仔饭的时候，讲述着家乡的故事，分享过往的记忆。
如何在家制作煲仔饭
对于喜爱煲仔饭的朋友们来说，自己在家动手做一锅香喷喷的煲仔饭是一种十分愉快的体验。你可能会问：“在家也能做出正宗的煲仔饭吗？”答案是当然可以！这里有几个简单的步骤供您参考：
- 准备材料 - 米、配菜（如腊肉、鸡肉等）以及调味料（酱油、盐）。
- 水米比例 - 通常1:1.2的水米比例为佳。
- 先煮米 - 将米和水放入煲中，开中小火煮熟，期间不要搅拌。
- 加料再次加热 - 待米饭快熟时，将提前切好的配菜铺在米饭上，加盖，再稍加加热即可。
在家制作煲仔饭不仅能体验到烹饪的乐趣，更能享受到独属于自家口味的美食。
煲仔饭的未来趋势
如今，随着人们饮食结构的变化，煲仔饭也迎来了新一波的创新。一些年轻厨师开始尝试将更多元素融入这道传统美食，比如融入不同地区的调味品、配菜，以适应现代消费者的口味。此外，健康理念的推广也让糖、盐的用量受到更多关注，健康煲仔饭逐渐成为一种新的趋势。
无论怎样变化，煲仔饭始终是我们美好回忆的一部分，只要我们用心去烹饪、去品尝，就能体会到其中的魅力。现在，您是否动心想要尝试制作一碗属于自己的煲仔饭了呢？
六、广东煲仔饭用的什么米？
正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
七、万科总部为什么在广东深圳？
因为万科最早是在广东深圳发展起来的，最早的注册地就是深圳，所以总部也在广东深圳。
万科刚开始的时候，在深圳不是做地产，而是在深圳做贸易，成立几年以后才开始转行做地产，万科是深圳最早的上市公司之一，上市的代码是0002。万科做地产的主要基地也是在广东深圳，很多项目刚开始也是在深圳，规模发展大之后才从深圳向其他地方拓展业务，但是万科的总部一直在广东深圳。万科目前的大股东是深圳地铁和华润集团，总部也是在深圳。所以万科的根基和总部在广东深圳才是正常的。
八、广东黄鳝煲仔饭最正宗的做法？
食材明细
小黄鳝、菜心、鸡蛋、大米、调和油、海鲜酱、蚝油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、姜、煲仔饭酱油。
1、黄鳝先杀好去掉内脏，再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净
2、把黄鳝切成小段放入碗中，加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉、调和油、姜丝拌匀腌制入味
3、把大米倒入砂锅里，加入适量清水和几滴油，一般按米与水1：1.5比例
4、等锅中的米饭煮到水快收干了，用筷子戳上四五个孔
5、接着把腌制入味的黄鳝段和姜丝一起摆放在米饭上
6、盖上盖子小火焖煮15分钟，其间要不时的转动砂锅，使它受热均匀
7、清洗干净的菜心放入锅中焯水，水里加点盐和油，煮沸后即可捞出
8、米饭煮至剩下5分钟的时候，把焯水后的菜心放在米饭上，再打入一个鸡蛋
9、再一起煮5分钟即可关火，淋上适量煲仔饭的酱油，再盖上盖子焖30秒即可
10、拌匀后即可开吃，黄鳝新鲜无比，原汁原味，米饭粒粒分明、锅巴金黄香脆。
九、广东煲仔饭淋的酱汁是什么？
原料；瑶柱酱600克，海鲜酱450克，顶好酱260克，美极鲜味汁80克，耗油80克，瑶柱泥30克，干葱碎30克，蒜泥30克，鱼露30克，生抽30克，金华火腿泥40克，海米泥20克，五香粉15克，沙姜粉10克，八角粉10克，陈皮碎10克，味粉50克，白砂糖40克，上汤鸡粉30克，三合油1000克
十、广东名菜煲仔饭的工序之一？
把米淘洗了、腊肠或腊肉，还有菜放生抽、老抽，姜葱腌制一下，都放入小砂锅中加适量的水，在火上慢炖二十多分钟即可。
