一、串串杯摆摊技巧？
去往人多的地方摆，比如公园还有学校
二、串串杯调料做法？
正宗串串香底料
Ⅰ:调料:
牛油20斤;油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1两;香叶1两;荜菝20克;白扣0.8两;香果0.5两;沙姜0.5两;紫草0.7两;丁香0.3两;栀子0.5两;草果0.6两;谬糟2瓶;豆豉1袋100克;胡椒0.5两。
制法:
①将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。
②净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用，加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5~2小时左右，加香料继续加热0.5小时，加入花椒粉末加热15分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。
⑴原料:以穿上竹签的原料标准，也有不能穿上竹签的，如:粉丝，粉条，宽粉，海带丝等。
⑵制法:采用兑锅形式:麻辣汤汁=白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料=3:2:2:2:1
⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加香料;底料:主要突出麻辣味而鲜香味较轻。
⑷调料:常用的盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，虾皮/海米;根据口味不同可以适当调节麻辣口味，若只加底料口味达不到可再加部分辣椒油和花椒油。
三、来宾哪家串串好吃？
来宾不清楚，饿狼串说装潢很时尚的串串店，菜品新鲜，牛肉好吃
四、云阳串串哪家好吃？
云阳串串是一家位于中国的串串香店，以其独特的口味和受欢迎的程度而闻名。以下是一些云阳串串香的推荐：
1. 红桥串串香：这是云阳串串香中最受欢迎的之一，以其浓郁的麻辣味和新鲜的食材而闻名。他们的菜单包括各种肉类、蔬菜和豆腐等食材，价格也比较实惠。
2. 老码头串串香：这是一家拥有悠久历史的云阳串串香，以其经典的麻辣味和独特的食材选择而闻名。他们的菜单包括各种肉类、蔬菜和豆腐等食材，价格也比较实惠。
3. 金榜串串香：这是一家位于云阳当地的串串香，以其浓郁的麻辣味和独特的食材选择而闻名。他们的菜单包括各种肉类、蔬菜和豆腐等食材，价格也比较实惠。
以上是一些云阳串串香的推荐，可以根据自己的口味和喜好选择。
五、南充哪家串串好吃？
三公街有家“欧阳乐山冷串串”，味道很巴适的。
你可以切品一哈三。六、乾县串串哪家好吃？
大签门砂锅串、小门家串串火锅、蕊蕊火锅串串香、六婆串串、大芊金火锅串串、三好先生串串火锅、上上签火锅、乾县一家人砂锅串串香。
七、翼城串串哪家好吃？
翼城串串是山西省的特色美食之一，有许多好吃的地方。其中一家值得推荐的是“翼城串串香”。他们的串串选材新鲜，口味独特，调料丰富，让人回味无穷。店内环境整洁舒适，服务态度亲切周到。无论是热辣口味还是清淡口味，他们都能满足顾客的需求。此外，他们的价格也非常实惠，性价比很高。如果你想品尝正宗美味的翼城串串，不妨去尝试一下“翼城串串香”，相信你一定会满意的。
八、大冶串串哪家好吃？
大冶九倒拐砂锅串串好吃
热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌，轻松的环境，热闹的氛围，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，再加上冰镇啤酒，摆摆龙门阵，聊聊八卦，俨然一幅享受生活的景象。
九、银川哪家串串好吃？
在银川，有许多串串店都值得尝试，但是个人认为最好吃的是“小小串”。这家店的串串用料新鲜，味道鲜美，而且价格也非常实惠。店内环境也非常舒适，服务态度也非常好，让人感到非常舒适。此外，店家还会不定期推出一些新口味，让人惊喜不断。如果你想在银川吃到正宗的串串，不妨来小小串一试。
十、介休串串哪家好吃？
介休串串南大街家好吃。冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。
