一、牛舌鱼的美味做法?
食材主料牛舌鱼2条(约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净,鱼内脏去掉,清洗干净放入盘中,撒上适量的盐、十三香。
2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀,反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。
3将葱(剥外层)、姜、蒜(剥皮)、尖椒、分别洗净切好。待用。
4在炒锅中放上食用油,开火,将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后,翻过背面煎炸至微黄。
5将鱼的两面均煎微黄后,把锅中的油空在碗中,然后加葱、姜、蒜、尖椒。
6此时,放料酒、老抽酱油、再倒入一小碗热开水,炖2分钟,翻过来再炖两分钟。
7加少量白砂糖,待1分钟白砂糖溶化后。即可盛出食用。
二、形容鱼美味的句子?
地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。
新鲜滑嫩,汁多味美。
春酒香熟鲈鱼美,谁同醉?缆却扁舟篷底睡。
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
洛堰鱼鲜供取足,游村果熟馈争新。
携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头。盘中不是鲸鲵肉,鲟鲊初熟。
更愧殷勤留客意,鱼鲜饭细酒香浓。
庖童呼我食,饭热鱼鲜香。
鱼香肥泼火,饭细滑流匙。
湖鱼香胜肉,官酒重于饧。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
三、美味爆鱼怎么做好吃,美味爆鱼的家常做法?
主料青鱼段500g 辅料油适量生姜适量小葱适量料酒15ml生抽4汤匙蒸鱼豉油2汤匙白糖一汤匙乌龙茶叶20g红糖100g 步骤 本帮熏鱼的做法步骤11.青鱼段洗净后沥干水分 本帮熏鱼的做法步骤22.准备葱段和姜片 本帮熏鱼的做法步骤33.把葱姜加入鱼段里加入料酒拌匀腌制半小时 本帮熏鱼的做法步骤44.调料汁,碗中加入4汤匙生抽酱油和2汤匙蒸鱼豉油 本帮熏鱼的做法步骤55.一汤匙白糖和4汤匙清水拌匀 本帮熏鱼的做法步骤66.倒入锅中煮开后熄火 本帮熏鱼的做法步骤77.热锅温油取出腌鱼的姜片和葱段入锅爆香 本帮熏鱼的做法步骤88.再把鱼块加入 本帮熏鱼的做法步骤99.煎炸至两面金红色后捞起 本帮熏鱼的做法步骤1010.捞起后马上加入料汁里浸泡入味捞起 本帮熏鱼的做法步骤1111.准备红糖和乌龙茶叶 本帮熏鱼的做法步骤1212.烤盘里铺上锡纸后把红糖和茶叶 本帮熏鱼的做法步骤1313.进入烤箱,把鱼块放入烤架上入烤箱放入烤盘上层,用200度烤至红糖完全融化出烟后就停止,等烟雾消失后再取出 本帮熏鱼的做法步骤1414.好美味哦。
四、描写鱼圆美味的句子?
这份鱼圆真的非常的美味,有非常浓厚的香味
五、美味草根鱼的家常做法?
步骤1.新鲜草根刮鳞去内脏,清洗干净后备用2.葱姜蒜切好备用3.锅内放底油,下入葱姜蒜炝锅,把鱼稍微煎一下4.一面煎好后翻面煎另一面。煎好后烹入白酒,陈醋,加入白糖,酱油。
5.添入开水炖制10分钟左右即可收汁出锅6.装入盘中,撒上香菜,即可享受美味了小贴士清理鱼内脏的时候注意不要弄破苦胆,鱼不要煎糊
六、美味青风鱼做法?
用料
青鱼 1000克
油 适量
料酒 1勺
生抽 1+1勺
老抽 1+1勺
蚝油 1勺
高度白酒 15克
盐 3+3克
白糖 30克
白胡椒粉 1小勺
普通面粉 适量
葱姜蒜 适量
花椒 30粒
八角 1个
桂皮 指甲盖大小1块
陈皮 指甲盖大小2片
郫县豆瓣酱 1勺
香醋 2勺
勺指汤匙,小勺指调料盒中小勺。
红烧青鱼的做法步骤
步骤 1
青鱼洗干净,抽筋,沿脊骨分成三片,切两指宽小段,过清水冲去血渍,控干水份置入盆中,加入盐,生抽,老抽,白酒,白胡椒粉拌均匀腌制1小时,撒上适量面粉拌匀备用。
步骤 2
准备调料
步骤 3
起锅烧油,油八成热下鱼煎至两面金黄捞出控油。
步骤 4
另起锅,油三成热下干粉爆香,倒入葱姜蒜,下郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 5
加入一碗清水烧开,放入生抽,老抽,蚝油,香醋,料酒,白糖,盐烧开,下入煎好的鱼块。
步骤 6
炖煮20分钟。
步骤 7
出锅装盘。(家中没小葱,此时撒小葱花
七、什么鱼烧菜美味。营养?
嗯……跟鲍鱼海参一起煮才营养美味,即使不放草鱼也很鲜美。
八、酥鱼有哪些美味的做法?
酥鱼美味的做法如下:
材料
小鲫鱼数条,花椒数粒,姜,蒜,葱,白糖少许,盐少许,鸡精少许,酱油少量,料酒少量,醋小半碗
做法
1.小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,姜蒜分别切片、葱切段。
2.炒锅倒油,油要多一些。大火烧至待油温七八成热时,顺着锅边轻轻放入鲫鱼,一要做好保护措施,小心烫伤。
3.稍炸一会儿后,轻轻晃动锅,以免粘锅。炸好一面,轻轻翻面,继续炸另一面,然后换中火继续将鱼炸透,中途要晃动锅,跟着翻一翻。
4.待鱼两面完全炸脆,用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了,关火,将鱼捞出控油。
5.倒出锅中多余的油,留少许底油,将所有辅料依次下锅,然后开火翻炒至出香味。
6.加入约400ml的清水烧开,再将炸好的鱼轻轻摆入,再次大火烧开后转小火(我用的中心火)炖40分钟即可。中途要用筷子轻轻拨弄一下,防止粘锅,动作一定要轻;把最上层的鱼轻轻翻个身,使其入味更充分。
7.40分钟后,汤汁已经不多了,撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟,香喷喷的醋焖酥鱼就可以出锅
九、描写鱼美味的句子有哪些?
1. 看到鱼我的口水直流,吃鱼时我狼吞虎咽。
2. 那红油汤里的白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。
3. 酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
4. 哇塞,鱼片好烂啊,又滑又嫩,又酸又脆,尝着这么合口味的菜,我的筷子都舍不得丢下。
5. 不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
6. 当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼片的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。
7. 刀工精细,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。
8. 我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又q又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙。
9. 我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了,一粒饭也没剩。
10. 我根本无法形容这种鱼有多美味,好吃的我都快哭了。
11. 这家的烤鱼真不错,颜色金黄,香味四溢,外酥内嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。
12. 妈妈做的鱼真好吃,新鲜滑嫩,汁多味美。
13. 大大地夹了一块鱼肉放入口中,细细地品味着,这鱼肉确实鲜美。
14. 这条鱼端上来时,我们都被浓浓的鱼香味所陶醉,我不禁深吸了一口气,好香啊!
15. 鱼儿的肥美,鱼儿的鲜嫩,当雪白的鱼肉放到我的眼前,我的唾津不禁垂涎了。
十、这些鱼味道美味极了的英语?
您好,翻译为 The fish. is the..first. cook. for.me. ,i. like. you. very. much. dear's. fish. ,delicious. good. 希望帮助您 自己翻译的不对请谅解