一、道口烧鸡是回民吗？
不是的，道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。始创于清朝顺治十八年（1661年），至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。
二、道口烧鸡是哪里的烧鸡？
义兴张烧鸡俗称道口烧鸡，它与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿一样久负盛名。豫北滑县道口镇素有烧鸡之乡的称号，最开始的道口烧鸡就是由河南省滑县道口镇，义兴张世家烧鸡店所制做的，是我国著名的特产。
三、道口烧鸡是哪里？
河南省滑县道口镇
创始于清顺治十八年（公元1661年），距今已有300多年历史。与北京烤鸭相齐名，有着相当大的名气，每年来到河南安阳来尝一尝正宗道口烧鸡的旅客也是数不胜数。
道口烧鸡比起其他烧鸡，更讲究深度的加工和独特的制作手法，以八味佐料入味，遵古炮制、精心制作，其型、色、味、烂，更是独具风格，色泽好、口感软嫩、芳香诱人，早已成为滑县人逢年过年餐桌上必不可少的一道美食，也成了滑县的一张亮丽名片。
四、道口烧鸡只有烧鸡吗？
他们现在做的非常的全有猪蹄，鸡爪，鸡腿，还有很多卤制的东西。
五、烧鸡之乡是道口的吗？
1。是河南省安阳市滑县道口镇
2.是安徽宿州符离镇
这两个地方有pk烧鸡之乡了
六、道口烧鸡好吃吗？
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口
七、道口烧鸡过油吗？
道口烧鸡过油。
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（1661年），已有三百多年的历史
八、经营好道口烧鸡加盟店要注意哪些细节？
一，店的位置要好，人流量多
二，店要保持干净卫生
三，提高服务质量，吸引回头客消费
九、道口烧鸡是哪个市？
道口烧鸡原产于河南省安阳市。
十、道口烧鸡口感？
道口烧鸡是传统名吃，肉质鲜美，细腻。外皮香脆，油而不腻
