一、大锅全羊汤的做法调料配方火候，调料的用量比例，谢谢？
全羊汤的制作食材：羊心10克，羊肺10克，羊肚10克，羊腰子10克，羊肝20克，煮肉汤500克，羊口条10克，葱，姜末，胡椒粉，盐，香菜各少许，酱油10克。
全羊汤的做法详细步骤：
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片；羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。
2、锅内放煮肉汤，烧开，先下生料，后下熟料锅开后撇去浮沫，
随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗，放上香菜，撒上胡椒粉即成。
全羊汤是以羊的全身(除皮毛外)为食材，通过特殊的或传统的方法，精心烹饪而成的羊汤。现有山西全羊汤和内蒙古全羊汤。
汤汁清淡，肉质软嫩。
营养价值:
羊肚 - 即羊胃，性温，味甘。补虚，健脾胃。
羊腰 - 即羊肾,性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。
羊肝 - 羊肝有养肝明目之功，为肝病目疾之良药。能治雀盲眼(夜盲症)、眼干燥症。
二、烧烤腌肉调料比例有哪些？
配方为：五花肉1500g，生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒、八角均适量。
主料
猪肉 ：1000g
辅料
食盐 ：700g酱油 ：350g桂皮 ：25g花椒 ：25g胡椒粉 ：25g白糖 ：400g白酒 ：300g茴香 ：25g
那么腌猪肉怎么做好吃？具体步骤如下：
第一步：腌
将香料焙干研细，同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和；将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子，然后将猪肉条用香料搓拌均匀，拌好后再放着腌入味。在气温10℃以下时，可先腌3天后翻动一次，继续腌4天取出(腌卤可作别用)，用冷开水漂洗净，用绳子吊在干燥、阴凉、通风处吹干。
第二步：熏
用杉木、柏木的锯末作熏料，放入熏器内点燃，火要小，烟要浓。将肉条吊在离火30厘米高处熏，熏器内温度要控制在50～60℃左右。熏时要每隔4小时翻动一次，一直熏到肉条呈金黄色后(约需24小时)，再原地放置10天左右，使它自然成熟。放置地点，要注意清洁，防止污染，鼠咬、虫蛀。
第三步：保存
可采取吊挂、坛装、埋藏三种方法。吊挂必须挂在干燥、通风、阴凉处，可保存四五个月。坛装：须先在坛底放一层3厘米左右厚的生石灰，石灰上放一层塑料布，布上放两层纸，纸上码腊肉，然后将坛口密封，约可保存七八个月。埋藏：一般是先将肉条装入塑料食品袋，扎紧口，埋入粮食或草木灰中，可保存1年左右。
三、海底捞调料有糖么？
海底捞调料中并没有添加糖。海底捞作为一家专注于火锅的连锁餐饮品牌，注重为顾客提供健康、美味的食品。因此，他们的调料更加注重原汁原味，追求自然口感，不含人工添加糖分。海底捞的调料主要包括香油、花椒油、蒜蓉、酱油等，这些调料能够为火锅提供丰富的风味，激发食材的原本鲜美。所以，如果您关注糖分摄入，放心享用海底捞的调料，它们并不含糖。
四、有什么家庭不太常用，饭店常用的调料和辅料么？
实际上佐料都用的差不多，只不过饭店用的佐料分量、类别控制的很好罢了。这边推荐一下欣和食品的一些调味品，在家也能做出饭店的味道。
比如，六月鲜酱油。六月鲜系列酱油的独特风味是优质大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的。六月鲜只选用精选自东北的非转基因脱脂大豆，并去除了对酱油酿造无用的油脂，留下的优质蛋白能带来酱油的自然醇鲜。而产自山东的优质冬小麦在经过如咖啡般的烘培之后，散发出了更浓郁的天然醇香。两种原料碰撞激发出醇厚香味，经过6个月足期的全封闭酿造，让原料充分分解，产生出自然酿造形成的20余种游离氨基酸。包括了8种人体必需氨基酸，游离异黄酮，脂类等风味、生物活性物质，使酱油的营养色泽都达到最佳。
不仅如此，六月鲜全程恒温密闭酿造环境还可以避免外界气候不稳定对品质的影响，也严格抑制了不良微生物的生长，确保了每一滴酱油都纯正安全。参观过后，媒体代表纷纷表示对欣和的生产理念、先进设备以及产品质量印象深刻。一同参与参观的美食健康营养达人顾中一说：“欣和从原料选择到加工酿造都采用国际化的标准，而欣和长达六个月的耐心守护，让我能够充分感受到欣和用心酿造酱油的品牌追求。我相信，正是欣和如此用心酿造酱油产品，才成就了六月鲜酱油国际领先的标准。”
六月鲜红烧酱油在上海市场的推出及获得好评，有着长达三年的产品开发期及数十轮消费者口味测试，更凝聚了欣和人对好产品好品质的耐心守候。欣和是第一家给“酱油菌种”听音乐的调味品企业，让它们倾听欢乐的音乐快乐成长，从而把快乐和爱心带入到产品中。可以说，欣和六月鲜的用心不仅体现在每一瓶为顾客呈现的酱油产品上，也延伸到对消费者家人和生活的关爱。正是这种爱心的倾注成就了六月鲜高端的品牌基因
其他的比如葱伴侣
创于1994年，由山东人大葱蘸酱饮食习惯而得名，是欣和旗下专注于酿造酱的品牌。 [8]
味达美
创于1998年，由“味达美，知味，达美”而得名，是欣和旗下调味品品牌。 [9]
黄飞红
创于2000年，“黄”是黄豆的黄，“红”是红辣椒的红，是欣和旗下的休闲零食品牌，专注于麻辣休食。 [10]
禾然有机
创于2002年，由House Of Natural Art而得名，是欣和旗下专注于生产全厨房有机调味品系列的品牌。 [11]
六月鲜
创于2003年，由坚持六个月发酵而得名，是欣和旗下专注生产酱油的品牌。 [12]
竹笙
创于2005年，欣和旗下专注于生产日式调味料的品牌，主要产品为味噌系列。 [13]
遵循自然
创于2012年，得名于老子“人法地、地法天、天法道、道法自然”，是欣和旗下专注于生产调味品的品牌。 [14]
有所思
创于2012年，由Your Sauce而得名，是欣和旗下专注于研发生产新奇饮食体验的复合酱料调味品牌。 [15]
醯官醋
创于2012年，由古代酿醋的官员——醯官而得名，欣和旗下的泡制醋品牌。 [16]
旭耕
创于2013年，是欣和旗下的有机农场品牌 [17] 。
醯子
创于2015年，取西子之音，也取西子之意，是欣和旗下的饮用酵醋品牌。 [18]
日尝食食
创于2016年，欣和旗下的自营电商品牌。 [19]
欣和餐饮服务
专注提供菜品、调味、食客、厨房等服务方案。 [19]
欣和食与家
是欣和旗下会员平台。 [19]
寒舍欣和
创于2018年，是欣和旗下的料理烘焙美食生活品牌。传播烹饪技巧和食育知识，分享健康的饮食方式。 [19]
山福东山
创于2018年，源自山东福山的饮食生活文化品牌。
这些品牌的东西饭店也经常用，味道很不错的
五、在郑州开奶茶加盟店有好的品牌推荐么？
流氓兔奶茶，我前几天才拿了郑州市金水区的代理，店这几天就开起来了！郑州的可以联系我，外地的话直接找公司！不过网上假的很多，忽悠做其他牌子！
我去考察奶茶定位高端些，味道也很好！
我主要喜欢流氓兔这个形象
六、调料/姜汁，怎么做啊，有哪些做法，比例怎么分配？
调料/姜汁的做法：
调料/姜汁
用料：姜、清水、醋、精盐、味精、香油。
制作过程：
1、将姜清洗干净后捣成姜蓉，
2、将姜蓉倒出，放入小碗中，加入两倍于姜的清水浸泡20分钟，
3、加入适量醋、精盐、味精、香油，调拌均匀。用时取其汁即可。
七、在淘宝上开摊卖调料有前途么？
如果你店里的东西比他们的种类还要多,还增加什么小吃啥的,就会有的，象我就常常在网上买吃的东西，但是你如果就单单卖调料,我想买的人应该就不多了，一般人卖调料都会加卖其他的东西，比如烤炉或者其他烧烤的实物!
八、不倒翁方便面的调料有卖的么？
不倒翁方便面的调料到底有没有卖的？
具体我也不太清楚 ，我建议你去各大网购平台搜一下 ，看看是否能买到你心仪的，合适的，想要的调料 ，我感觉如果有的话，味道也不会是特别正宗的 ，因为不同的方面面有不同的配料，如果搜出来不，一个厂家也可能配料不同 。
九、苹果手机储存空间与icloud用量有什么区别么？
手机存储空间就是你手机的存储大小，像iPhone6S 64GB，手机存储就是64GB，iCloud是苹果设备云空间，就像你用的百度云，360网盘是一个概念！
十、iPhone中诊断与用量发送么，有什么用的？
诊断与用量这个功能会收集用户手机上所有由于崩溃产生的日志文件(有些会记录用户的位置等隐私信息)，然后打包这些记录发送给苹果。举个例子：比如用户打开iphone的app然后闪退了或崩溃了，系统会记录这些崩溃信息并发送到苹果服务器。此时点击【诊断与用量数据】就可以看到崩溃信息了。
一般建议选择“不发送”。这功能对用户没有太多的用处且浪费流量，还可能发送隐私信息。虽然发送“诊断与用量”理论上是可以改善苹果的服务但是效果是微乎其微的。关掉没任何不良影响。
