一、大饼卷肉创业故事
大饼卷肉创业故事:从小摊到大品牌
大饼卷肉是一道具有浓厚中国特色的美食,在全国各地都有着广大的拥趸。然而,在这个美食大国中,一个名叫“大饼卷肉”的创业故事正在悄然崛起。
大饼卷肉这个品牌可以说是从小摊位开始的,创始人李明年轻时并没有太多的资本,所以选择了最简单的方式:从小摊位开始。经过几年的摸爬滚打,他逐渐积累了一定的资金和经验,于是开始了他的创业之路。
刚开始的时候,大饼卷肉只是在一个偏远的小巷子里摆摊,凭借着优质的食材和独特的口味,很快就赢得了附近居民的认可。尽管生意并不算太好,但是李明并没有放弃,他坚信只要坚持做下去,一定能够创造让更多人喜爱的美食。
于是,李明开始了他的品牌推广计划。他聘请了一位营销顾问,对大饼卷肉的品牌形象进行了重新设计,并制定了一系列的推广活动。通过将大饼卷肉带到人流量较大的地方,比如街头、商场、学校等,他吸引了更多的顾客,同时也提高了品牌的知名度。
大饼卷肉的美味和独特的口感使得它很快走红,在社交媒体上引起了一阵热潮。越来越多的人前来品尝,纷纷点赞并分享给自己的朋友,这更加加速了品牌的传播速度。
凭借着口碑的传播,大饼卷肉的生意越来越好。李明决定再次扩大规模,于是他开设了第二家分店。这次,他选择了一个繁华的商业区,通过精心的选址和装修,进一步提高了品牌的形象。新的分店开业后,顾客络绎不绝,生意火爆。
为了提高服务质量,大饼卷肉开始引进了现代化的设备,并对员工进行培训。顾客们不仅可以品尝到美味的大饼卷肉,还能享受到快捷、高效的服务。
随着知名度的提升,大饼卷肉开始考虑加盟经营的方式。通过加盟,他们可以更快地扩大市场份额,建立更多的分店。
大饼卷肉团队精心研发了一套完整的加盟方案,包括选址指导、店面设计、人员培训、供应链管理等。他们还与一些食品供应商建立了合作关系,确保每家分店都能够提供统一而优质的食材。
通过各种宣传渠道的推广,大饼卷肉的加盟计划得到了广大创业者的关注。在经过一系列严格的筛选和培训后,他们与合适的创业者签订了加盟合同,共同开设了一家家大饼卷肉分店。
如今,大饼卷肉已经成为了一家知名的连锁品牌,分布在全国各个城市。李明的创业故事也成为了鼓舞人心的佳话,他的坚持和努力让更多的人看到了创业的希望。
大饼卷肉的成功之道在于不断的创新和提高。他们不仅仅满足于现有的产品,还不断推出新品种,满足不同消费者的需求。同时,他们也关注顾客的反馈,不断改进和优化服务,提供更好的购物体验。
“品质为本,服务至上”,这是大饼卷肉的经营理念。他们相信只有用心做好每一份美食,才能真正赢得顾客的认可和信任。
创业并非一帆风顺的道路,但只要坚持不懈,总有一天会迎来成功的曙光。大饼卷肉的创业故事就是一个很好的例子,它告诉我们只要有梦想,敢于追求,就能够创造出属于自己的成功。
大饼卷肉的品牌故事还在继续,让我们期待他们带给我们更多美味和惊喜吧!
二、大饼卷肉的做法,大饼卷肉怎么做好吃,大饼卷肉的家常?
1.面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟
2.将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀
3.卷起
4.分成三小段
5.将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼
6.擀成薄饼
7.锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄色出锅
8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼
10.尖椒、香菜切碎
11.红烧肉剁成小块
12.准备好材料,开始卷饼
13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎
14.卷起
15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃
三、好滋味大饼卷肉菜单
好滋味大饼卷肉菜单探索
您是否曾经想过找一处宜人的饭店,品味新鲜美食,而不只是吃一顿简单的饭菜?那么,好滋味大饼卷肉餐厅将会是您的绝佳选择。
好滋味大饼卷肉菜单以其独特而丰富的口味闻名。从经典的大饼卷肉到创新的新款菜品,这里的每一道菜都会让您的味蕾欢欣鼓舞。
经典美味:大饼卷肉
好滋味大饼卷肉是该餐厅最受欢迎的菜品之一。它结合了传统的北方烹饪技巧和现代创新的调味方式,以独特的口感和丰富的味道征服了无数美食爱好者的心。这道菜以薄而酥的大饼裹住滚烫鲜嫩的猪肉片,配以新鲜蔬菜和特制酱料,瞬间在您的口中展开了无与伦比的美味盛宴。
好滋味大饼卷肉菜单还提供了多种不同口味的大饼,例如经典葱油大饼、香菜大饼、海鲜大饼等,让您的选择更加多样化。
创新美食:卷肉拌饭
好滋味大饼卷肉菜单还特别推出了创新的菜品——卷肉拌饭。这是一道将传统的大饼卷肉与拌饭相结合的美食杰作。新鮮多汁的烤肉片和蔬菜搭配米饭,搭配特制的调味汁,使得这道菜在品尝上更加方便快捷。把这些美食杰作放入一起,好滋味大饼卷肉菜单将为您带来独特的用餐体验。
菜单多样性
好滋味大饼卷肉菜单不仅仅包含传统的大饼卷肉和创新的卷肉拌饭。它还提供了丰富多样的菜品供您选择。无论您是植物性食品爱好者,还是喜欢海鲜的人,亦或者是偏爱辣味的美食家,这里都有适合您口味的选择。
新鲜的蔬菜、优质的肉类和独特的调味方式使得每一道菜品都拥有独特的魅力。这里的食材都经过精心挑选,确保您在品尝美食的同时也能享受到营养的滋补。
独特用餐体验
好滋味大饼卷肉不仅仅是一家普通的餐厅,更是一种独特的用餐体验。这里的环境舒适宜人,服务热情周到,为您营造出一个放松愉快的用餐氛围。
无论您是与家人共聚一堂,还是与朋友欢聚一起,这里都将成为您共话天南地北、畅快用餐的理想场所。同时,好滋味大饼卷肉菜单也提供外卖服务,让您无论在哪里,都能品尝到正宗美味的大饼卷肉。
好滋味大饼卷肉菜单,品味美食新体验
好滋味大饼卷肉菜单将带给您不一样的美食体验。无论您是喜欢传统经典菜品,还是喜欢尝试创新美食,这里都能满足您的需求。
来到好滋味大饼卷肉,您将畅享丰富多样的菜品,品味经典口味和创新调味的结合。好滋味大饼卷肉的独特菜单将为您带来全新的味觉体验。
不论是与家人共享一顿美好的晚餐,亦或是与朋友一起享受美食的愉悦,好滋味大饼卷肉菜单都将是您的理想之选。让我们一同走进好滋味大饼卷肉餐厅,品味美食新体验!
四、怎样做大饼卷肉?
第一步,准备煮肉所需要的材料。
一块带着皮的五花肉,大料3粒,香叶2片,桂皮1块,肉蔻2粒,丁香,葱段,姜片,盐适量,生抽2勺,老抽3勺,冰糖5粒,料酒2勺。
第二步,准备大饼的用料。
面粉400克左右,盐适量,在另准备出50克面粉来,我们一会来做油酥。
第三步,煮制猪肉。
洗干净的肉放在冷水铁锅里,开火煮,把葱姜放进去,再倒进一部分料酒,煮开了关火,把肉捞出来,冲洗干净,锅里放油,把冰糖先放进去,慢慢的等糖融化了变了色,把肉放进去,让肉身沾满糖浆,变了颜色之后再放葱段,姜片,剩下的料酒,生抽,酱油,香叶,桂皮,大料,丁香,都放进去,然后倒水进去,倒进足足的水,中小火煮2小时。
第四步,制作大饼。
把面放到一个木盆里,用凉水和面就可以,在面粉里放一点点盐,这样和出来的面很劲道还好吃,把面和成面团放到一边醒发一小会就行,下面我们来做碗油酥。
大饼卷肉
第五步,制作油酥。
锅里烧油,拿出一个小碗里面放半碗的面粉,等油很热的时候直接倒在面粉碗里,用筷子边搅和边旋转,奶油状的油酥就出来了,一会这个可有大用处。
第六步,烙饼。
面不需要醒发太久,因为我们做的是死面大饼,只要醒10分钟左右就好,把腼腆放到案板上,用耍太极的手法把面揉搓好,分成差不多3个大一点的面剂子,不要太小,然后都它们一个个摊开,摊成不要太薄的圆形,然后把刚才做好的油酥挖出来一大勺,像包包子一样给它包进去,然后按一下,再用擀面杖杆成饼,不要太薄哦,差不多几3个都擀好了,拿出电饼铛来刷上油,先放上一张的饼慢慢的烙,然后翻面一张张的烙好就可以
五、衡水大饼卷肉做法?
主料:猪肉1000克、白面500克、花椒小许、八角2个、桂皮1块、葱适量、冰糖20克、老抽5克、生抽50克、食盐2克、鸡精2克、清水1000克、姜适量
辅料:陈醋10克
做法:
1.新鲜猪肉切块,热锅,放比较肥的肉块入锅煎
2.肥肉煎黄,放其余的肉块翻炒
3.全部变微黄,放冰糖和调料
4.放食盐、老抽和生抽翻炒均匀
5.放清水,水位跟食材持平即可
6.盖锅盖,大火烧开,中火煮30分钟,该小火煮30分钟
7.放鸡精,大火收汁汤汁不多,放陈醋汤汁浓稠即可
8.和面,加一半冷水一半热水,揉均匀,醒20分钟左右。
9.生菜清洗干净。面醒好,擀成面皮,铺上椒盐、油,卷起来,切成面剂子,擀成小薄饼,平底锅烙熟。
10.去一张饼,铺上生菜叶,放红烧肉块,淋上汤汁,卷起来,即可
六、请问大饼卷肉做法?
准备原料:面粉,五花肉,大料3粒,香叶2片,桂皮1块,肉蔻2粒,丁香,葱段,姜片,盐适量,生抽2勺,老抽3勺,冰糖5粒,料酒2勺。
做法:1洗净的肉放在冷水铁锅里开火煮,把葱姜放进去,再倒进一部分料酒,煮开了关火。2把肉捞出来,冲洗干净,锅里放油,把冰糖先放进去等糖融化了变了色,把肉放进去,让肉身沾满糖浆。3再放葱段,姜片,剩下的料酒,生抽,酱油,香叶,桂皮,大料,丁香,都放进去,然后倒水进去,倒进足足的水,中小火煮2小时。4把面放到盆里用凉水和面,在面粉里放一点点盐,这样劲道还好吃,把面和成面团放到一边醒发10分钟。5把面揉搓好,分成面剂子,然后都它们一个个摊开,再用擀面杖杆成饼拿出电饼铛来刷上油慢慢的烙好。6大锅里的肉已经很烂了,捞出来在板子上剁碎,洗一个青椒也给它剁碎了掺进肉里。取出大饼把剁好的肉和菜一股脑都卷进大饼里,好吃的很!
七、大饼卷肉的做法?
1.
准备食材:杂粮面粉 300克 、 开水 适量 、 五花肉 400克 、 豆瓣酱 14克 、 生姜 2片 、 花椒粒 少量 、 生抽 15克 、 小葱 适量 、 生菜 适量
2.
水烧开直接做烫面饼,边加边搅拌
3.
搅拌到看不到干粉。盖好保鲜膜晾晾在揉
4.
五花肉根据自己喜欢切片,加入生姜、花椒、生抽、豆瓣酱
5.
拌均匀腌制30分钟
6.
面团不烫时取出揉均匀
7.
分割大小随意的团
8.
然后擀开,不要太厚即可
9.
放入加热的不粘锅里烙饼,全部做好。
10.
饼先盖好保温,再烤肉
11.
烤肉用烤盘或者烤箱都可以
12.
注意刚烙好的大饼要盖好,防止风干。
13.
五花肉烤熟即可
14.
可以根据自己口味再刷一层豆瓣酱,然后加生菜,小葱、五花肉卷起来即可。
15.
超好吃哦!
八、大饼卷肉的肉怎么炖?
饼卷肉的肉 五香炖肉 材料 三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄ 做法 1.青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。 2.热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用。 3.作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。
九、任丘大饼卷肉哪家好吃?
宜家人美食城那家好吃,同和街道办事处,丰和南路726号,宜家人美食城,特色经营:任丘大饼卷肉,张店肉夹馍。李村黑芝麻烧饼,欢迎惠顾。
十、潍坊大饼卷肉叫什么?
潍坊大饼卷肉是指吃朝天鍋,是清朝潍县知县郑板桥所创,当时他見百姓赶集,大冬天吃凉干粮,便合人找来几口一人锅放上猪下水,煮上汤让一人家也吃也喝,都特别忎到温暖。后人商人把这一口做成在集市上买卖,让大家饼卷猪下货,湯不要銭尽管喝,因大锅露天因而叫朝天镯。