1、客源和流量是很重要的，如果你有资金预算的话，最好开在一个人流多的地方2、看你想做一个什么模式的店铺，如果单单是想开一个零售店的话，预算大概包括房租、店面装修、采购、人员和其他成本。
3、刚开始的时候，不必要上很多的品种，你可以先做一些畅销的干果——大枣、核桃、开心果、松子之类的，慢慢的把生意做起来之后，在添加其他的品种4、进货质量其实是很难控制的，因为我们家有自己的批发店，进货质量只能靠多年积累的人脉和信任5、干果零售店营业时间大概就是早八点到晚八点，如果你觉得精力允许的话，完全可以一个人最后，建议您在做干果之前，先认真的学习一下干果行业的基本知识，因为干果的品类和品种很多，就单一一个品种来说，下面细分的品相也很多。
举个例子：我们家的和田大枣有10多个品，从30块钱一斤的到2.5元一斤的都有。再比如若羌灰枣，市场上大概分为一钻、二钻……一直到五钻枣。
我们平时吃的葡萄干，单是品种就有20多种。所以建议您先学习一下