一、4%苏打水怎么制作？
怎么自制苏打水，苏打水的制作方法
一、自制饮用苏打水
原料：小苏打，水
做法：1、取2~3克小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水。
2、溶解摇匀后即可饮用。
小贴士：1、这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。
2、苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸或用白醋，密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏口感更佳。
二、自制法式苏打水
原料：炼奶、苏打水、生鸡蛋和碎冰块。
做法：挖一大勺炼奶，打一个生鸡蛋，放入一杯苏打水搅匀，再放上厚厚的一层碎冰块即可。
特色：雪白色的饮料，边上有一圈时冒时灭的小小的气泡。
三、柠檬苏打水的做法
原料：小苏打1.5克柠檬酸1.5克砂糖少许果汁适量
做法：1、用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，大概占瓶子容积的70%。
2、加一些砂糖和一定量的果汁。
3、放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口，以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。
作用：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水的喝法
1、苏打水+柠檬片，这样的喝法酸酸甜甜的，还能够增加食欲、美容养颜，防止皮肤老化。
2、苏打水+芝华士+冰绿茶，同样的烈酒，同样的苏打水，但是加入冰绿茶之后，显出来的是一种情调，茶情、酒情，更容易让人们飘飘然。
3、苏打水+纯白轩尼诗，弱碱的苏打水遇到烈酒轩尼诗，能够有一种刺激的口感，能让人尽情的释放压力。
饮用苏打水的好处
1、苏打水有抗氧化的作用，能够延缓衰老，也可以用于美容养颜的方面。
2、喝苏打水还能够促消化治便秘，缓解消化不良的状况，增强人的食欲。
3、用制好的苏打水每天早晚来清洁皮肤，不仅能够软化粗糙的皮肤还能够加快死皮的脱落速度，这样清洁之后再进行护肤，可以更好的吸收护肤品，得到更好的护肤效果。
4、苏打水有中和胃酸、保护胃黏膜的作用。
5、苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
长期服用苏打水的危害
1、苏打水会造成钙流失有一些苏打水里面的磷含量相当的高，而引用这种饮料会造成骨骼中钙的流失。
二、怎样制作苏打水？
自制苏打水是小苏打与凉开水或纯净水的混合物。取一小勺小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。
三、奶茶店的奶怎么调？
奶茶店的牛奶不是调出来的，是加入奶精。
奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末，也就是奶精，其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
一项研究表示，为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
四、奶茶店奶露怎么保温？
一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。
特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店，在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。
五、怎样制作饮用苏打水？
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，并添加甜味剂和香料的饮料。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打，分子式NaHCO3 就是平时所说的面起子，
但是这里面不是直接加入面起子。
市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 其实像可口可乐。这种汽水，并不能叫苏打水(苏打水是碳酸氢钠元素的水溶液)，只能称呼为，碳酸水。
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。 目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的pH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
苏打水的好处：
1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。
另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒 。
苏打水，也有人工制作的方法，但是这种方法并没有天然的好。通常制作苏打水用小苏打 (NaHCO3 )和食用柠檬酸 (C6H8O7 有机物) 还有水（喜欢甜味的，可以放入糖）。制作时，最后放柠檬酸，摇匀。一定要密封好瓶子，否则CO2会逸出，无法形成碳酸。
我并不推荐饮用人工制作的苏打水。如果要制作一定要计算好比重(柠檬酸绝对不要过量，一旦过量立刻用水稀释或继续添加小苏打中和其酸性) 。虽然没有强烈的有害成分，但是自己制作并没有买得有保险。
责任申明:在此只提供方法 不为您的自主行为所造成后果 付出任何责任。
屈臣氏苏打汽水提示：请不要加热或零度以下冷藏，避免阳光直晒及/或高温贮存。
六、自己制作柠檬苏打水？
自已制作的，少掉了许多添加剂成分，饮用是不是更放心。青柠苏打水在炎热的夏季饮用可以做好放冰箱冷藏以后再饮用更清凉，口感更佳。
七、奶茶店奶盖机怎么用？
奶茶店中的奶盖机是用来制作奶盖的设备。以下是使用奶盖机的一般步骤：
1. 准备材料：将需要的奶盖材料准备好，通常包括牛奶、鲜奶油、砂糖等。确保使用的材料新鲜、卫生。
2. 开启奶盖机：按下电源开关，启动奶盖机。此时可以选择合适的参数进行调整，如温度、搅拌速度等，以便达到想要的奶盖口感和质地。
3. 加入牛奶和鲜奶油：将事先准备好的牛奶和鲜奶油倒入奶盖机的容器中。注意不要超过机器容量的限制。
4. 搅拌和加热：关闭奶盖机的盖子，开始搅拌和加热过程。奶盖机会将牛奶和鲜奶油进行充分混合和加热，直至达到设定的温度和质地。
5. 加入砂糖或调味料：根据自己的口味喜好，可以在奶盖机停止搅拌之前，加入砂糖或其他调味料，搅拌均匀。
6. 倒出奶盖：当奶盖机完成搅拌和加热后，打开机器盖子，将奶盖倒入杯子中。可以使用倒奶器或其他工具来保证奶盖的均匀倒入。
7. 完成奶盖：将倒入杯中的奶盖进行整理和美化，确保表面平滑和均匀。
需要注意的是，不同型号和品牌的奶盖机可能有略微不同的操作步骤和参数设置，建议在使用奶盖机之前，阅读用户手册以了解具体的操作细节和注意事项。另外，卫生和清洁是十分重要的，使用前和使用后要对奶盖机进行彻底的清洁和消毒。
八、怎么制作奶菜？
1.第一步：我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。
2.第二步：炒糖：拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。
3.第三步：将白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备的适量的牛奶，注意哦，这个过程要不停地搅拌哦，因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块，然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
4.第四步：牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了，然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，然后就完成了。
九、奶基底怎么制作？
第一步将直接做好的酸奶倒入一个可以过滤，的容器中，第二步，盖上保鲜膜，鲜常温静，置两个小时后再转移冰箱冷藏五个小时以上第三步，刮出酸奶，用蛋抽搅拌成顺滑光状态后，再装进裱花袋
十、烤奶怎么制作？
材料：纯牛奶500克，蛋黄2个，白砂糖25克，玉米淀粉50克，低脂芝士2片，抹面用蛋黄半个
做法：
1、准备好材料，纯牛奶500克，蛋黄2个，白砂糖25克，玉米淀粉50克，低脂芝士2片，糖的用量可根据个人的口味一般在20-25克之间调整。牛奶我用家里常喝的兰雀纯牛奶，蛋白质含量高，每100克牛奶中含量为3.6克，含钙量为120毫克，对钙质需求较大的发育期、孕期的人群特别适合。
2、锅中放入一半的玉米淀粉，加入牛奶搅拌均匀后再把剩下的玉米淀粉一起加入搅匀。
3、倒入25克白砂糖再把2个蛋黄一起放入搅拌均匀。
4、把拌好的蛋糊过筛一下，这样烤出来的牛奶吃起来更加细腻。
5、把锅放在炉子上开小火熬煮，一边加热一边搅拌，等煮开后把芝士放入锅中。
6、继续小火熬煮，煮的过程中要不停地搅拌，防止糊锅，慢慢牛奶会变得黏稠，像炼乳一样的细腻顺滑的状态就可以关火。
7、把煮好的牛奶倒入容器中，表面抹平，室温放凉后包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个小时左右。
8、把冷藏好的牛奶冻倒扣出来，切成小块，放入铺油纸的烤盘中，表面刷上一层蛋黄液。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟左右至表面出现焦黄色就可以取出了。
10、晾凉后就可以吃了，外面经过烘烤会起一层皮，吃起来有点Q，里面奶香浓郁又嫩又滑，特别好吃。
