一、自制奶茶的好处?
那当然是干净卫生啊!而且原料绝对的绿色!平时咱们喝的奶茶不过是勾兑的。自己做的都是用纯牛奶和红茶熬制而成,味道也比勾兑的浓郁,奶香味更纯一些。再加上自己做的卫生,不会存在蟑螂小强等有害昆虫等。
而且可以根据自己喜欢的口味来做,可以放草莓芒果等果粒,或者果酱也可以。
二、自制奶茶的特征?
食材配料】:火龙果(芒果)、白糖、白凉粉、椰子汁(或者纯牛奶)、矿泉水。
【制作过程】:
1、首先,准备1颗新鲜的芒果,或者半粒火龙果(两种水果大家可以根据个人的喜好来选择),分别将它们去皮,再改刀切成小丁,装入盘中备用。
2、然后,在锅中倒入300克的清水(有条件的建议选择矿泉水),再加入15克白糖,和15克白凉粉(注意它们和水的比例,切忌浓度过高),一边烧,一边用勺子轻轻的搅拌,直到将它们完全煮开为止,这个过程建议大家持续1-2分钟即可,时间过长反而会影响口感,把水果的颜色和香味煮出来即可。
3、糖水煮开后,再将切好的火龙果(或者芒果丁)放入进去,煮出颜色后,趁热将它倒入耐热、耐高温的玻璃杯中,待它自然放凉后,再加入将提前冷藏好的椰子汁,充分搅拌均匀后,即可食用,这样做出来的奶茶,无论是颜值,还是口味都不比外头买的差,喝起来既健康又放心,全程无添加,冰冻后口感更佳!
三、自制奶茶的做法?
自制奶茶的做法
1.倒入500g的纯牛奶,放入适量红茶(这个具体没称过,看着给的)。
2.再放入炼乳两大匙。
3.淡奶油两大匙。
4.把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。
5.离火后马上过滤。
6.倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮。
四、自制奶茶的方法?
1. 煮珍珠:锅中水烧开,把珍珠粉圆抖一下干粉下锅,大火煮沸后转中火煮15~20分钟,时不时搅拌一下防止粘锅。煮好的珍珠倒入凉开水中过滤两次。
2. 煮芋圆:锅中水烧开,下入芋圆,煮到圆子漂浮起来(火不要太大),再煮个3分钟就好了。煮好的芋圆倒入凉开水中过滤两次。
3. 煮西米:锅中水烧开,下入西米,多搅拌,大概15分钟后就会看到西米外面有一层透明的,这时可以关火焖15分钟;如果还有白心没有全透明就继续煮5-10分钟,再焖10分钟就会变成透明了。煮好的西米倒入凉开水中过滤一下。
4. 泡茶:奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制,糖水熬制棕红色时倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包,小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。
5. 组装:准备一个杯子,放入珍珠、芋圆和西米,倒入奶茶即可。
需要注意的是,珍珠需要提前煮好并过滤。芋圆和西米也需要分别煮熟,捞出后过凉水备用。泡茶时需要加入冰糖和清水小火熬制,不要让牛奶沸腾。最后将所有食材组装在一起即可。
五、自制奶茶热量?
以一杯700ml的奶茶为例,它的热量大约是460大卡。奶茶的制作方式不同以及配料上的区别也会导致奶茶热量的不同。一杯100ml自制奶茶的热量大约是27大卡
六、自制奶茶文案?
闺蜜真的是一个神仙女孩,动手能力超级强,自己制作的奶茶既健康又好喝,而且颜值超级的高,这可能是她的乐趣,她认为动手做奶茶就会让自己感到非常快乐。今天是自己做的草莓奶昔,颜值和味道并存,一起在下午享受这一杯美味的奶茶,一起度过愉快的下午吧。
七、家庭自制奶茶的做法?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
八、自制奶茶的家常做法?
材料:木薯粉30g、红糖粉20g、红茶包1个
辅料:全脂牛奶300ml、水100g
做法步骤
1.黑糖粉倒入锅水里,边煮边搅匀,一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面,一边加糖水,一边搅拌。
2.搓成光滑的面团。
3.撒点粉在案板上防粘,擀面杖擀平,切成小格子。
4.搓成黑糖珍珠,撒一点粉防粘。
5.清水沸腾后下珍珠,煮10分钟,焖15分钟。
6.煮好的珍珠过冷水备用。
7.将红茶包倒入100克水煮两三分钟,再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右(根据自己的喜好可以加点糖)。
8.将煮好的奶茶倒入珍珠里,珍珠奶茶制作完成!
九、自制奶茶蛋糕的文案?
沉浸在甜蜜的诱惑中,体验自制奶茶蛋糕的乐趣。每一口都是幸福的味道,每一层都蕴含着细腻的奶香。
唤醒味蕾的奇迹,来自家烘焙的奶茶蛋糕。浓郁的茶香与滑顺的奶油交织在一起,为你带来一份独特的甜蜜。
在繁忙的生活中,为自己准备一款特制的奶茶蛋糕,享受悠闲的下午茶时光。自制的幸福,尽在舌尖。
将奶茶的醇厚与蛋糕的柔软完美融合,创造出令人难以抗拒的甜品。自制奶茶蛋糕,让每一个瞬间都充满甜蜜。
探索烘焙的奥秘,尝试制作独一无二的奶茶蛋糕。在家也能享受专业级的甜点,让爱与美味同在。
用心思和热情,烘焙出满载幸福感的奶茶蛋糕。每一口都是对生活的热爱,每一刻都值得庆祝。
自制奶茶蛋糕,不仅是对味觉的满足,更是一次创造美好回忆的过程。动手做,享受从心开始的甜蜜。
当奶茶遇上蛋糕,美妙的邂逅就在你的厨房上演。自制奶茶蛋糕,让你的每一次品尝都充满惊喜。
用心制作的奶茶蛋糕,不需要华丽的装饰,它本身就是最纯粹的美味。分享给朋友,传递手作的温度。
自制奶茶蛋糕,让家的每一个角落都弥漫着幸福的香气。烘焙,不仅是一门艺术,更是一种生活的态度。
将新鲜的茶叶与优质的奶源结合,自制出别具一格的奶茶蛋糕。每一口都是对品质的追求,每一刻都是对生活的品味。
自制奶茶蛋糕,是对传统甜品的现代演绎。它不仅承载着经典的口感,更加入了创新的元素,让人回味无穷。
在自制奶茶蛋糕的过程中,你会发现烘焙的乐趣远超你的想象。它不只是食物,更是一种生活的艺术。
每一次自制奶茶蛋糕,都是一次全新的探索。不同的配方,不同的层次,带给你不一样的甜蜜体验。
自制奶茶蛋糕,让简单的食材转化为奢华的享受。在这个过程中,你会发现自己的无限可能。
用爱和耐心,烘焙出属于你的奶茶蛋糕。它不仅能满足你的味蕾,更能温暖你的心灵。
自制奶茶蛋糕,是对自己最好的犒赏。在这个甜蜜的时刻,让自己成为唯一的主角。
将奶茶的浓郁与蛋糕的绵软相结合,自制出独一无二的甜品。它不仅好吃,更好看,是分享的最佳选择。
自制奶茶蛋糕,让每一刻都充满甜蜜的气息。它是对生活的热爱,也是对美食的追求。
自制奶茶蛋糕,不仅是一种美味的享受,更是一种生活的态度。它让我们相信,美好总是值得等待。
十、自制蒙古奶茶的方法?
自制蒙古奶茶的做法
1.1壶水烧开备用
2.2把200克黑茶弄碎,包在纱布袋中,放入锅中,加入备用的1壶水,煮沸20分钟
3.3,1小盒黄油放入平底锅融化,加入小米炒熟。
4.4把茶叶包捞出,把炒熟的小米,2盒纯牛奶放入锅中,煮沸,加入2小匙盐,注意随时观察,别溢出锅了。