一、蜜雪冰城奶茶店，如何应对激烈竞争？蜜雪冰城奶茶开店加盟申请？
蜜雪冰城在奶茶行业里面算是比较成功的吧？虽然走的是低端路线，但是品牌名气、口碑、销量都是非常不错的，全国也是开了上万家门店。
奶茶市场的竞争一直都很激烈，如何应对？那就是从知名度、味道、价格这些方面下功夫，这些蜜雪冰城都具备，只需要持续保持，就能稳中求胜。
申请开店资质确实有较大难度，在第一步面谈申请表就淘汰掉很多人，在填写的时候一定要引起重视，每个问题都好好填，写出加盟优势和加盟决心。
之前有整理一些资料，可以分享，也可以一起交流下经验。
二、蜜雪冰城奶茶热量？
蜜雪冰城奥利奥奶茶的热量为：288大卡。主要成分有：水（357.2毫升）、浓缩奶（97.75毫升）、砂糖（44.5克）、奥利奥（11.83克）、植物油（1.42克）。常规1份蜜雪冰城奥利奥奶茶的能量约为288大卡，蛋白质为3.7克，脂肪为7.1克，碳水化合物为59.9克。
三、蜜雪冰城怎么买奶茶？
想要在蜜雪冰城买奶茶，可以直接去蜜雪冰城的店里。找前台的收银员告诉你想要购买的奶茶，付钱之后等待就可以了。如果不想排队的话，可以打开微信或者支付宝。搜索蜜雪冰城，关注公众号之后可以线上点单。他会发给你取茶号，你只要等待奶茶做好了，自己去你网上下单的店里拿就好了。
四、蜜雪冰城奶茶有什么？
蜜雪冰城奶茶种类主要有真果茶、冰淇淋与茶、奶盖茶和原叶茶/奶茶，和特饮四大种。
1、真果茶：冰鲜柠檬水、港式杨枝甘露、满杯百香果、棒打鲜橙、森林玫果、柠檬红茶、柠檬绿茶、柠檬芦荟茶、蜂蜜柚子茶等。
2、冰淇淋与茶：吃土摇摇奶昔、雪王大圣代、草莓摇摇奶昔、蓝莓摇摇奶昔、大大大魔天脆脆冰淇淋、冰淇淋红茶、冰淇淋四季春等。
3、奶盖茶和原叶茶：芝士奶盖红茶、芝士奶盖绿茶、芝士奶盖四季春、绿茶、红茶、四季春等。
4、奶茶和特饮：珍珠奶茶、四季春珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、烤奶珍珠奶茶、双拼奶茶、燕麦奶茶、马来西亚白咖啡、奶香烤燕麦等。
五、蜜雪冰城奶茶杯尺寸？
看大杯还是中杯，中杯的话是500ml，大杯的话是700ml。蜜雪冰城奶茶杯子一次性带盖400u型冰淇淋圣代杯 500/700ml塑料杯 新蜜雪冰城700ml-厚22g-500个 磨砂直筒蜜雪冰城的杯子分为大、中、小、迷你4种，不同的杯子它的规格含量是不同的，看怎么选择。
六、桑葚奶茶蜜雪冰城做法？
桑葚奶茶蜜雪冰城的做法如下：
材料：
- 桑葚果酱 20克
- 红茶包 1个
- 牛奶 500毫升
- 糖 适量
- 冰块 适量
步骤：
1. 把茶包放入杯中，加入适量的热水，泡5分钟左右，然后倒掉茶水，这样可以去除茶叶的苦涩味道。
2. 在杯中加入桑葚果酱和适量的糖，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量的冰块即可。
如果喜欢更加浓郁的口感，可以在第2步中加入适量的糖浆或者椰浆。如果喜欢更加清凉的口感，可以在最后加入适量的冰块或者薄荷叶。
注意事项：
1. 如果没有桑葚果酱，可以使用新鲜的桑葚制作果酱，将桑葚洗净后加入适量的水，煮开后转小火煮约10分钟，加入适量的糖调味即可。
2. 牛奶可以根据个人口味选择全脂牛奶或者脱脂牛奶。
3. 如果喜欢更加甜蜜的味道，可以在第2步中加入适量的蜂蜜或者红糖。
七、蜜雪冰城布丁奶茶做法？
淇淋系列
摩天脆脆：干脆筒上旋转3.5圈
抹茶/原味冰淇淋：干蛋壳是上旋转3.5圈
奥利奥缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130（3.5圈 ） 烤椰片8克 巧克力酱10
奥利奥碎与冻干草莓粒混合碎10
草莓缤纷碗：布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰片8 椰果25 草莓酱25
蓝莓/草莓圣代：果酱25
巧克力圣代：巧克力20
奥利奥圣代：巧克力10 奥利奥碎10
茉莉雪顶：绿茶汤230ml 糖蜜30克
咖啡雪顶:咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热水到刻度线3搅拌融化
铁观音雪顶：一枚铁观音茶包 适量热水压15下 糖蜜40克
（雪顶系列:加水/冰至杯口2.5cm处，打冰淇淋80~100沿杯璧旋转2.5圈，）
鲜果茶系列
柠檬红茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml
柠檬绿茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml
柠檬水
柠檬片30克捣压出汁 果蜜55克
柠檬芦荟茶
糖蜜70克 ，芦荟25，椰果25 红茶汤220ml
冰摇提提
青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml
百香果
百香果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180
蜜柚红茶
柚子果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml
蜂蜜柚子茶
柚子果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml
森林玫果
森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克
鲜莓多多
鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克
鲜芦荟尖钻果茶
一枚铁观音茶包 +适量热水压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克
芒果冰麦
芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100
蓝莓果粒茶
蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25
奶茶系列
全套奶茶
布丁40 椰果25 珍珠豆40（红豆25） 各一勺 加冰160 常温 200
热240
红豆奶茶 红豆75克
布丁奶茶 布丁80克
椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶
麦麦奶茶 燕麦50
双拼奶茶 布丁40 椰果25
特调系列
紫薯麦麦拿铁 :紫薯拿铁55 热水搅拌融化 燕麦50
抹茶红豆拿铁：抹茶拿铁粉60 热水搅拌融化 红豆50
红枣牛奶：红枣牛奶粉50 热水搅拌融化
燕麦牛奶：燕麦牛奶粉75 热水搅拌融化
经典咖啡：咖啡粉65克 适量热水搅拌融化
茉莉蜜茶：绿茶汤280ml 糖蜜50
后产配比：
冰淇淋（奶昔粉）3000水 1125奶昔粉
称取4000g过滤水到桶中，加入1500原味/抹茶冰淇淋粉，搅拌至完全融化（约3分钟）
红茶：
称取3500热水倒入桶中
用电磁炉烧至沸腾，关闭电源
撕开倒入红茶叶两包，放入桶中，计时器调至九分钟
将烧开的水倒在红茶上，切勿搅动，开始计时，盖上桶盖静置泡制
时间到后用过滤（过滤网）到保温桶内，自然滴滤30s
称取2500的冰块到保温桶中，加入红茶水，搅拌至完全融化
绿茶：
称取1900热水，加入100冰块，搅拌使水温均一
撕开倒入绿茶叶一包，切勿搅动，计时七分钟，盖上桶盖静止泡制
称取1600冰块到保温桶中，加入绿茶水搅拌至冰块完全融化，盖上桶盖后备用
布丁：
称取3000g热水到锅中，用电磁炉烧至沸腾
倒入500克布丁粉，搅拌至完全融化
过滤（过滤网）到桶中，约三小时凝冻后即可直接使用
使用时先从上层舀取，严禁上下翻动（可延长保质期）
浓缩咖啡：
称取3500热水到量桶中，加入1000咖啡粉搅拌至完全融化
奶茶:
称取3000热水倒入锅里，用电磁炉烧至沸腾，撕开两包红茶叶倒入桶中，计时11分钟盖上桶盖静至泡制
时间到后倒入保温桶，加入1200奶茶粉，搅拌至完全融化
八、蜜雪冰城奶茶店有什么黑幕吗？
一个蜜雪冰城的加盟商谈谈公司的黑幕，蜜雪冰城最大的黑幕就是其非常具有欺骗性，夏天的傍晚你会经常看到蜜雪冰城门口堆满客人，生意异常火爆，相信大部分加盟商都是看到其他店里生意火爆才选择加盟，我就是其中之一。
我的店铺是夏天六月份开业，正是旺季，下午门口挤满了顾客，整条街都对我羡慕嫉妒恨，说我要赚大了。结果晚上一数营业额，卧槽，三千多，没开蜜雪之前，看到这样的生意，我心想怎么也得上万的营业额吧。原因就是蜜雪客单价太低，最贵的八块，普遍四五块一杯，平均也就五元一杯，卖三千块钱要六百个顾客，想想看，一天六百个顾客，怎么看店里生意都不会差。
还有就是利润太低，公司招商部告诉你的毛利是5.5成，那是理想状态，也就是不浪费一点原料的情况下，实际上也就撑死五成毛利，这在饮品行业算是非常低的了。好吧，蜜雪走的就是性价比，让利顾客，薄利多销，这个也能理解。但是外卖就别想赚钱了，被平台抽了二十个点，你的毛利不到两层，除掉人工水电，不亏钱就不错了，当然，公司会说，你不做外卖人工水电还是那么多，不额外增加成本，说的也对，那就做吧。结果公司要求你打折，满减，不得不执行，要不就罚款，你赚不赚钱公司不管，反正他卖你的原材料一分折扣没有，公司赚钱就行。好吧，我忍，就算一分钱不赚，至少让员工不闲着，也增加店里的人气。结果煞笔区域经理要你在平台上做推广，买排名，花个万八千把外卖单量做上去，我去年买了个表，还真有脸说，不赚钱就算了，还要我们往里面扔钱。
如果租金不是太贵，自己辛苦点，五成的毛利，能卖个两三千块钱一天，那多少还能赚点，结果做了才知道，这货是靠天吃饭的，比如夏天出太阳你能卖三千，一下雨就只能卖一千多，直接腰斩。好吧，也能理解，下雨天不想喝水，出门逛街的人也少。所有生意都会受影响。
但是，但是，但是，天气一转凉，营业额那就不是腰斩了，那就是膝盖斩，夏天卖三千的店，可能就卖几百块，一千都够呛。当然，如果你想加盟，咨询公司招商部和区域经理，他们会说，冬天营业额会少一点，大概是夏天的七成左右，但是有些店冬天生意比夏天还好。这就是不要逼脸胡说八道了，当然，也能理解，如果说实话，说蜜雪就靠夏天几个月，冬天生意直接砍七成，谁还会加盟。我们加盟商群百八十人，我认识熟悉的有好几十，情况都差不多。所以你想加盟，不要听公司人员胡说八道，最好自己认识几个加盟商问一下，或者自己观察夏天和冬天的生意，一目了然。
最后说说公司的管理，不吹不黑，前几年蜜雪的管理还是不错的，区域经理很负责，有什么问题第一时间解决，跟我们加盟商也像朋友一样相处。
今年疫情后一切都变了，公司想上市，趁疫情过后免一年加盟费管理费，大肆扩张开店，短短几个月加盟了几千家店铺，加盟店数量突破一万家，也没有区域保护，你刚开一家，说不定几天后对面又开了一家。
扩张太快，管理肯定跟不上，公司就采用最简单粗暴的管理模式，罚款。从此，区域经理不再是给我们服务的公司人员，而且我们加盟商的爷爷，是我们的噩梦。有什么问题找他，就一句话，自己想办法。而且一天几十条通知，必须回答收到，要是看了消息没及时回答收到，罚款200到500。发的消息永远是命令式的。必须执行，不允许有疑问，不要叽叽歪歪。感觉我们加盟商就是监狱的犯人，让你吃屎你就不得喝尿。
如果有加盟商稍微有质疑，受到的处罚就是罚款，然后群里公告，某某加盟商不服从管理，即日起停止供货，如果还不整改，那就取消加盟资格，其他加盟商如果给他借货，那么一并处罚。所谓杀鸡儆猴，可把它们牛逼坏了。加盟商没有任何反抗的余地，除非你投了几十万的店铺不做了。
以前，除非你私自在外面进货，或者店里卫生管理非常差且累教不改，公司才可能给你开罚单，这个我们加盟商都是理解支持的，毕竟适当的惩罚机制是必须的。
但是，今年就牛逼了，估计是公司想着上市缺钱，再加上公司风头正旺，在他们眼中，我们小小加盟商再也不是他们的合作伙伴，而是一个个待宰的羔羊，待割的韭菜。经常几个不认识的人，挂个牌子，牛逼哄哄的来店里转一圈，然后拿个单子，随手一写，罚款五千，九千。比交警开罚单牛逼多了。也不用通知老板，也不用告诉老板为什么罚你，然后群里公告，大部分时候老板都是在群里看到自己店里被罚了，说你违反了公司D2条款，B1条款，罚款九千。你也不知道狗屁D2，B1是什么条款，也没法申诉，也没人告诉你，你只要负责交钱，不交钱店就别开了。有可能是你店里卫生没搞好（地上有根头发），有可能是杯子摆放的位置不对，有可能是员工头发没扎好，有可能是新的广告没及时换上等等，要罚你还愁找不到理由。
总之，这就像是交保护费，大部分店都免不了，你做的再好，存心找事总能找到理由。所有加盟商都战战兢兢，一个小店一年辛辛苦苦能赚几个钱，他一来就要五千，九千的保护费，不交就别开了，投了几十万打水漂，又不甘心，只能忍气吞声，所有我认识的加盟商都怨声载道却又无可奈何。
更过分的是，公司吸血还嫌不够，三天两头强制加盟商买他的东西，过个什么节日，强制进公司的货，搞什么活动，必须参加，千八百没了。这次更过分，趁疫情打劫，美其名防控疫情，强制每个加盟店进公司的消毒套装，一千二百多块钱，你说买瓶消毒水要几块钱，哪里买不到，非强制一万多家加盟店买公司的，不买就取消加盟权，趁疫情赤裸裸的抢掠加盟商，真是脸都不要了。
吸加盟商骨髓继续，说公司推出了第六代装修，必须统一形象，重新装修，今年12月1号之前所有店铺必须重新装修，哪怕你是去年才装修的，一年时间不到，不好意思，重新装修，七八万又要投进去，不装的，不好意思，取消加盟权，牛逼吧。装修都是公司统一装，市场上估计四万能装好，公司收你八万，服不服。这又是多大的一笔收入，当然，公司美其名统一形象。
最最奇葩的来了，加盟合同是三年一签，合同到期如果续签的话，必须重新装修，至少七八万的重新投入，如果店铺维护的好根本没必要，但是没道理讲，必须砸了重装，这个虽然不合理，但是多多少少还能想通。最让人吃惊的是，所有设备必须全部换新，这又是七八万的投入，你说你的冰柜，制冰机，冰激凌机等等都很好用，没必要换新的，不好意思，你不换新的公司怎么赚这笔钱，必须换，牛逼吧。
这种不顾加盟商死活的公司肯定活不了多久，但是那又怎样呢，现存的一万多韭菜，还有无数韭菜前仆后继进来，等所有韭菜都被割完了，醒了，退出了，人家公司早就赚饱了，换个马甲继续。这也是中国加盟公司的一贯手段。
九、蜜雪冰城燕麦奶茶做法？
以下是蜜雪冰城燕麦奶茶的做法：
所需材料：
燕麦30克、水200毫升、牛奶100毫升、红茶1包、糖适量
步骤：
1.将燕麦加入水中，煮开后转小火煮15分钟，至燕麦熟软，取出。
2.将红茶包泡在热水中，至水变浓，去掉红茶包。
3.将煮好的燕麦加入牛奶中，搅拌均匀。
4.将煮好的红茶水加入燕麦牛奶中，再加入适量的糖，搅拌均匀。
5.将燕麦奶茶放在冰箱中冰镇，或者加入冰块即可饮用。
温馨提示：
1.燕麦煮的时间要充份，这样口感更好。
2.燕麦可以加入糖桂花一起煮，味道更香甜。
3.如果想更丰富一些，可以在燕麦奶茶中加入珍珠、布丁、椰果等。
4.制作的过程中可以根据口味需求增加或减少不同的配料，调整甜度。
十、蜜雪冰城奶茶粉揭秘？
都是各种食用香精和食用淀粉勾兑，尽量不要喝。
