一、kfc豆乳奶茶做法?
豆乳奶茶一层奶盖+一层黄豆粉的组合,奶盖柔滑且奶味十足,黄豆粉浓香加持,口感比平时的奶茶更加丰富,而随着竞争的日益激烈,在豆乳奶茶的基础上,又加入了白玉丸子,先吃后喝,兼具甜品和饮品属性,喝之前先把白玉丸子在豆乳奶盖里打个滚蘸着吃,让它充分蘸满黄豆粉和奶盖,午餐和下午茶一杯管饱,怪不得从排队两小时到有报道变成排队三小时了。不过,排队的时间就可以在家里做一份啦,一起来尝尝吧。
二、豆乳绵绵奶茶做法?
用料
奶茶
水80ml
红茶包3包
糖20g
牛奶500ml
豆乳奶盖
奶油奶酪50g
豆浆80ml
糖20g
盐1g
淡奶油160g
装饰
豆花
根据自己口味添加
小圆子
根据口味添加
黄豆粉
根据口味添加
步骤 1
煮奶茶:锅中倒80ml水,煮沸后关火,放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖,倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁,冷却备用。
步骤 2
做奶盖:奶油奶酪室温软化,加入豆浆,用打蛋器搅打均匀。
步骤 3
再倒入细砂糖、盐、淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。
步骤 4
杯中舀入几勺豆花打底,倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖,杯口放一串糯米小圆子,筛少许黄豆粉装饰。
三、豆乳奶茶怎么喝?
先打开盖子,必须先勺一口豆乳奶盖!咸甜的混合奶盖混合黄豆粉,每一口都是浓郁的豆香味。喝完上面的豆乳奶盖再喝奶茶。
四、什么是豆乳奶茶?
豆乳奶茶的精髓就来自于顶层那厚厚的黄豆粉,搭配那爽滑香醇的奶盖,简直就像一杯可以喝的豆乳盒子蛋糕!据说,豆乳奶茶最早的灵感就是源自于厦门夜市的一款豆乳盒子,这款豆乳盒子是由豆浆、奶油、黄豆粉等做成,自带饮品属性,经过奶茶店的研发,就成了人见人爱,要吃排队两小时的网红饮品了。
豆乳奶茶一层奶盖+一层黄豆粉的组合,奶盖柔滑且奶味十足,黄豆粉浓香加持,口感比平时的奶茶更加丰富,而随着竞争的日益激烈,在豆乳奶茶的基础上,又加入了白玉丸子,先吃后喝,兼具甜品和饮品属性,喝之前先把白玉丸子在豆乳奶盖里打个滚蘸着吃,让它充分蘸满黄豆粉和奶盖,午餐和下午茶一杯管饱,怪不得从排队两小时到有报道变成排队三小时了。不过,排队的时间就可以在家里做一份啦,一起来尝尝吧。
五、红豆鲜豆乳做法?
材料
红豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,红糖0.25小匙,桂花适量,蜂蜜0.25小匙。
做法
1.红豆和水 1:3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)。
2.牛奶+红豆 1:1 放入搅拌机。
3.放一些整红豆在杯子最下面, 倒上2就可以了。
4.喜欢的话, 放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶什么的.
六、豆乳米麻薯奶茶做法?
材料
麻薯部分
冷水:100g
麻薯粉:45g
奥利奥饼干碎:适量
熟黄豆粉:适量
奶茶部分
水:500g
伯爵红茶粉:8g
黑白牛奶:250g
淡奶油:125g
炼乳:120-150g
02
制作步骤
1.先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中,开中火一直不停搅拌;
2.煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠,要注意不要糊锅,搅拌不能停;
3.麻薯煮好之后非常拉丝,自带奶香,糯糯软软的很顺滑,倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中,裹匀蘸料就可以开吃了。
非常快手的一款甜品,小姐妹来家里就可以做上一些一起吃,还有超多蘸料可以解锁哦~
来一口~
4.然后是煮奶茶,将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中,搅拌均匀,煮至水开;
用的这款红茶粉,用茶叶的话用量是粉的两倍左右,煮好要过滤一遍~
5.水开之后加入牛奶和淡奶油,一边加一边搅拌;
6.搅匀之后再次煮至水开后加入炼乳;
7.奶茶煮好了,找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去后加入奶茶,即可
七、kfc豆乳奶茶好喝吗?
豆乳奶茶,好喝!买它,尤其下午茶买一赠一的时候,买它!热的少糖,就是单纯的传统的好喝!豆乳冻也好吃。
新出的这个系列,分三个口味:有茶、无茶和黑糖风味滴。有茶版口味的茶底是乌龙茶底,浓醇的豆乳融入茶底,绝了!再吸一口嫩滑豆乳冻,口感超好~再尝一口奶盖上撒的的玄米粉和黄豆粉!浓郁丝滑的芝士奶盖简直不要太满足了!用吸管搅一下再喝一大口,哇真的是掩不住的豆香!
不过每个人口味都不一样,有的人觉得好喝有的人觉得不好喝,以个人口味判断。
八、豆乳麻薯奶茶怎么喝?
用勺子吃上面的,用吸管喝下面的
九、和路雪鲜豆乳配方表?
豆乳雪糕配料表:水、豆乳(水,大豆)、乳粉、白砂糖、食品添加剂(赤藓糖醇,单,双甘油脂肪酸脂,槐豆胶,瓜尔胶,食用香精)、麦芽糊精、植物油、酪蛋白、大豆分离蛋白。
营养信息:
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 111.53
碳水化合物(克) 17.73
脂肪(克) 3.07
蛋白质(克) 6.13
纤维素(克) 0.00
十、奶茶里面的豆乳是什么?
豆乳 豆乳有许多种类,但从其成分来看蛋白质的浓度和其脂肪含量却千差万别。
日本标准中规定豆乳可分为豆乳、加工豆乳和豆乳饮料3种。
豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料,其中大豆固形物应有8%以上,
但不得添加其它任何成分。加工豆乳指的是使用整粒大豆成脱脂大豆,依上述的制法而得到的液体,
或使用粉末豆乳加水成为液体再加植物油、糖、盐和乳化剂等的一种乳状饮料,其大豆固形物应在6%以上。