一、凉饮是冷饮吗？
冷饮，在我国已有近3000年的历史。但“冷饮”一词其实是现代的流行说法，古人多称为“凉饮”。古时候没有制冷设备，“饮”、“冰酪”、“冰鲜”等等都是怎么制作出来的呢？
“冷饮”的发明人是谁？
先秦《周礼·天官》“浆人”条称：“浆人掌共王之六饮”
制作冷饮的关键是冷源，古代没有制冷设备，冷源从何而来？古人首先想到利用四季恒温的井水和天然冰。其中利用天然冰是较讲究的一种手法。
但天然冰如何能保存到高温季节？古人想到了保温和热阻隔方法，发明了冰鉴、冰井、冰窖（凌阴、凌室）等用于专门存储冰块和饮食的装置与设施，从而解决了制作冷饮时所需的冷源问题。
冷饮最早是谁发明的？据《周礼·天官》“浆人”条，“浆人掌共王之六饮”、“凡饮共之”，意思是浆人负责制作和供应周天子所用的六种饮料，凡是饮料，均有浆人供应。
周天子冬饮六浆、夏饮六清。东汉郑玄认为，“六清”即水、浆、醴、凉、医、酏，这些都是夏天流行的低温饮品，其中的“水”是薄荷水，而“凉”是一种用干梅或炒米或饭制作的冰镇饮品，故也写做“ ”，又称为“寒粥”，可见先秦时人们夏天已食用冷饮了。
由此可见，冷饮的发明人应为先秦时周王室的“浆人”。实际上，冷饮制作技术的发明人应该更早，可惜无文字记载。
到汉朝，人们对天然冰的利用更加广泛，皇宫里都建有不止一处凌室，以供制作包括冷饮在内的低温食品时使用。西汉时，制作冷饮的手法和利用冷源的技术同步提高。当时，宫廷中有一种很高档的冷饮是用“走兽泉英”（乳汁）、水果、蜂蜜等与雪混在一起制成的 “雪糕”。
二、橘醋凉饮配方？
用料:
玻璃瓶
橘子
冰糖
糯米白醋
老姜
醋姆
橘子醋的做法步骤:
步骤 1
取肉：剥出橘子肉
步骤 2
准备：准备玻璃瓶（2升），先装入1/4冰糖至瓶底 装瓶：装入橘子肉，压微密集，橘子数量在瓶口下方
步骤 3
加料：倒入一瓶糯米白醋（480ml）、放几片干姜至橘子肉上
步骤 4
均匀：所有材料加齐后，瓶口倒置一段时间（这样会让瓶内的所有材料都均匀的分布在瓶内的每一个角落，口味也会均匀） 完工：加入醋姆，放置7-90天均可饮，90天更好，发酵过程中前期要要3-7天放气一次，后期可不管，果醋制作完成
三、饮奶安全教案？
云南的时候注意他的日期和保鲜多，不要使用不安全的。
四、奶茶奶饮技巧？
用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2~3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50~80克。
当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。
等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
五、奶茶店调饮师累吗？
这个需要看人流量，一般情况下在人流量大的地方，调饮师还是比较累的，因为人多的话就会比较忙，所以就会相应的忙一些
六、奶茶店调饮要学多久？
奶茶店调饮需要一定的学习时间。因为奶茶店调饮有许多种类和种类不同的奶茶有不同的配方和制作方法，需要学习相应的知识和技能，并且需要掌握好材料的比例、烘焙温度、火候时间等细节，才能制作出口感好、味道佳的奶茶。并且在学习的过程中，还需要进行反复的练习，以达到熟练掌握的程度。所以，学习的时间会因人而异，但一般需要一定的时间投入。如果你是打算从事奶茶店调饮工作，那么建议你多加学习和实践，尽可能地提升自己的技能水平，增加对工作的热情和专业能力。
七、桂花饮是哪家奶茶店的？
是：茶话弄奶茶店的。桂花弄：是该品牌奶茶店的招牌饮品。
茶话弄：是西安茶饮品牌，2016年，首家门店于李家村万达广场开业。目前全国已有500多家连锁店，成为国内知名奶茶品牌。
八、奶茶店调饮师好学吗？
这个是比较好学的，最主要的是你能记好每个饮品的配方就可以了，根据配方的多少进行调配。奶茶店的调音师是比较好学的，而且配方也比较简单，最主要的是你用心去学，而且要多实践。因为我们要知道，所有的东西都要靠时间来积累经验的。所以奶茶店的调饮师一般学半年就会很好的掌握技术了。
九、coco奶茶店水凉吗？
coco奶茶店的饮品有热的有加热的，常温的有加冰的，根据个人口味，店员给你调制不同的饮品，如果想喝凉的，可以提前告诉店员，店员会根据你的要求，制作你所喜欢的饮品，没有固定的，现在的饮品非常灵活，还可以加其他小料也都是可以的，非常方便
十、什么茶可以凉饮吗？
很多茶都可以凉饮，凉茶，奶茶。
