蜜雪冰城奶茶店,如何应对激烈竞争?蜜雪冰城奶茶开店加盟申请?

奶茶加盟 2024-04-29 浏览(0) 评论(0)
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一、蜜雪冰城奶茶店,如何应对激烈竞争?蜜雪冰城奶茶开店加盟申请?

蜜雪冰城在奶茶行业里面算是比较成功的吧?虽然走的是低端路线,但是品牌名气、口碑、销量都是非常不错的,全国也是开了上万家门店。

奶茶市场的竞争一直都很激烈,如何应对?那就是从知名度、味道、价格这些方面下功夫,这些蜜雪冰城都具备,只需要持续保持,就能稳中求胜。

申请开店资质确实有较大难度,在第一步面谈申请表就淘汰掉很多人,在填写的时候一定要引起重视,每个问题都好好填,写出加盟优势和加盟决心。

之前有整理一些资料,可以分享,也可以一起交流下经验。

二、蜜雪冰城奶茶热量?

蜜雪冰城奥利奥奶茶的热量为:288大卡。主要成分有:水(357.2毫升)、浓缩奶(97.75毫升)、砂糖(44.5克)、奥利奥(11.83克)、植物油(1.42克)。常规1份蜜雪冰城奥利奥奶茶的能量约为288大卡,蛋白质为3.7克,脂肪为7.1克,碳水化合物为59.9克。

三、蜜雪冰城奶茶有什么?

蜜雪冰城奶茶种类主要有真果茶、冰淇淋与茶、奶盖茶和原叶茶/奶茶,和特饮四大种。

1、真果茶:冰鲜柠檬水、港式杨枝甘露、满杯百香果、棒打鲜橙、森林玫果、柠檬红茶、柠檬绿茶、柠檬芦荟茶、蜂蜜柚子茶等。

2、冰淇淋与茶:吃土摇摇奶昔、雪王大圣代、草莓摇摇奶昔、蓝莓摇摇奶昔、大大大魔天脆脆冰淇淋、冰淇淋红茶、冰淇淋四季春等。

3、奶盖茶和原叶茶:芝士奶盖红茶、芝士奶盖绿茶、芝士奶盖四季春、绿茶、红茶、四季春等。

4、奶茶和特饮:珍珠奶茶、四季春珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、烤奶珍珠奶茶、双拼奶茶、燕麦奶茶、马来西亚白咖啡、奶香烤燕麦等。

四、蜜雪冰城奶茶杯尺寸?

看大杯还是中杯,中杯的话是500ml,大杯的话是700ml。蜜雪冰城奶茶杯子一次性带盖400u型冰淇淋圣代杯 500/700ml塑料杯 新蜜雪冰城700ml-厚22g-500个 磨砂直筒蜜雪冰城的杯子分为大、中、小、迷你4种,不同的杯子它的规格含量是不同的,看怎么选择。

五、蜜雪冰城奶茶粉揭秘?

都是各种食用香精和食用淀粉勾兑,尽量不要喝。

六、蜜雪冰城奶茶店有什么黑幕吗?

一个蜜雪冰城的加盟商谈谈公司的黑幕,蜜雪冰城最大的黑幕就是其非常具有欺骗性,夏天的傍晚你会经常看到蜜雪冰城门口堆满客人,生意异常火爆,相信大部分加盟商都是看到其他店里生意火爆才选择加盟,我就是其中之一。

我的店铺是夏天六月份开业,正是旺季,下午门口挤满了顾客,整条街都对我羡慕嫉妒恨,说我要赚大了。结果晚上一数营业额,卧槽,三千多,没开蜜雪之前,看到这样的生意,我心想怎么也得上万的营业额吧。原因就是蜜雪客单价太低,最贵的八块,普遍四五块一杯,平均也就五元一杯,卖三千块钱要六百个顾客,想想看,一天六百个顾客,怎么看店里生意都不会差。

还有就是利润太低,公司招商部告诉你的毛利是5.5成,那是理想状态,也就是不浪费一点原料的情况下,实际上也就撑死五成毛利,这在饮品行业算是非常低的了。好吧,蜜雪走的就是性价比,让利顾客,薄利多销,这个也能理解。但是外卖就别想赚钱了,被平台抽了二十个点,你的毛利不到两层,除掉人工水电,不亏钱就不错了,当然,公司会说,你不做外卖人工水电还是那么多,不额外增加成本,说的也对,那就做吧。结果公司要求你打折,满减,不得不执行,要不就罚款,你赚不赚钱公司不管,反正他卖你的原材料一分折扣没有,公司赚钱就行。好吧,我忍,就算一分钱不赚,至少让员工不闲着,也增加店里的人气。结果煞笔区域经理要你在平台上做推广,买排名,花个万八千把外卖单量做上去,我去年买了个表,还真有脸说,不赚钱就算了,还要我们往里面扔钱。

如果租金不是太贵,自己辛苦点,五成的毛利,能卖个两三千块钱一天,那多少还能赚点,结果做了才知道,这货是靠天吃饭的,比如夏天出太阳你能卖三千,一下雨就只能卖一千多,直接腰斩。好吧,也能理解,下雨天不想喝水,出门逛街的人也少。所有生意都会受影响。

但是,但是,但是,天气一转凉,营业额那就不是腰斩了,那就是膝盖斩,夏天卖三千的店,可能就卖几百块,一千都够呛。当然,如果你想加盟,咨询公司招商部和区域经理,他们会说,冬天营业额会少一点,大概是夏天的七成左右,但是有些店冬天生意比夏天还好。这就是不要逼脸胡说八道了,当然,也能理解,如果说实话,说蜜雪就靠夏天几个月,冬天生意直接砍七成,谁还会加盟。我们加盟商群百八十人,我认识熟悉的有好几十,情况都差不多。所以你想加盟,不要听公司人员胡说八道,最好自己认识几个加盟商问一下,或者自己观察夏天和冬天的生意,一目了然。

最后说说公司的管理,不吹不黑,前几年蜜雪的管理还是不错的,区域经理很负责,有什么问题第一时间解决,跟我们加盟商也像朋友一样相处。

今年疫情后一切都变了,公司想上市,趁疫情过后免一年加盟费管理费,大肆扩张开店,短短几个月加盟了几千家店铺,加盟店数量突破一万家,也没有区域保护,你刚开一家,说不定几天后对面又开了一家。

扩张太快,管理肯定跟不上,公司就采用最简单粗暴的管理模式,罚款。从此,区域经理不再是给我们服务的公司人员,而且我们加盟商的爷爷,是我们的噩梦。有什么问题找他,就一句话,自己想办法。而且一天几十条通知,必须回答收到,要是看了消息没及时回答收到,罚款200到500。发的消息永远是命令式的。必须执行,不允许有疑问,不要叽叽歪歪。感觉我们加盟商就是监狱的犯人,让你吃屎你就不得喝尿。

如果有加盟商稍微有质疑,受到的处罚就是罚款,然后群里公告,某某加盟商不服从管理,即日起停止供货,如果还不整改,那就取消加盟资格,其他加盟商如果给他借货,那么一并处罚。所谓杀鸡儆猴,可把它们牛逼坏了。加盟商没有任何反抗的余地,除非你投了几十万的店铺不做了。

以前,除非你私自在外面进货,或者店里卫生管理非常差且累教不改,公司才可能给你开罚单,这个我们加盟商都是理解支持的,毕竟适当的惩罚机制是必须的。

但是,今年就牛逼了,估计是公司想着上市缺钱,再加上公司风头正旺,在他们眼中,我们小小加盟商再也不是他们的合作伙伴,而是一个个待宰的羔羊,待割的韭菜。经常几个不认识的人,挂个牌子,牛逼哄哄的来店里转一圈,然后拿个单子,随手一写,罚款五千,九千。比交警开罚单牛逼多了。也不用通知老板,也不用告诉老板为什么罚你,然后群里公告,大部分时候老板都是在群里看到自己店里被罚了,说你违反了公司D2条款,B1条款,罚款九千。你也不知道狗屁D2,B1是什么条款,也没法申诉,也没人告诉你,你只要负责交钱,不交钱店就别开了。有可能是你店里卫生没搞好(地上有根头发),有可能是杯子摆放的位置不对,有可能是员工头发没扎好,有可能是新的广告没及时换上等等,要罚你还愁找不到理由。

总之,这就像是交保护费,大部分店都免不了,你做的再好,存心找事总能找到理由。所有加盟商都战战兢兢,一个小店一年辛辛苦苦能赚几个钱,他一来就要五千,九千的保护费,不交就别开了,投了几十万打水漂,又不甘心,只能忍气吞声,所有我认识的加盟商都怨声载道却又无可奈何。

更过分的是,公司吸血还嫌不够,三天两头强制加盟商买他的东西,过个什么节日,强制进公司的货,搞什么活动,必须参加,千八百没了。这次更过分,趁疫情打劫,美其名防控疫情,强制每个加盟店进公司的消毒套装,一千二百多块钱,你说买瓶消毒水要几块钱,哪里买不到,非强制一万多家加盟店买公司的,不买就取消加盟权,趁疫情赤裸裸的抢掠加盟商,真是脸都不要了。

吸加盟商骨髓继续,说公司推出了第六代装修,必须统一形象,重新装修,今年12月1号之前所有店铺必须重新装修,哪怕你是去年才装修的,一年时间不到,不好意思,重新装修,七八万又要投进去,不装的,不好意思,取消加盟权,牛逼吧。装修都是公司统一装,市场上估计四万能装好,公司收你八万,服不服。这又是多大的一笔收入,当然,公司美其名统一形象。

最最奇葩的来了,加盟合同是三年一签,合同到期如果续签的话,必须重新装修,至少七八万的重新投入,如果店铺维护的好根本没必要,但是没道理讲,必须砸了重装,这个虽然不合理,但是多多少少还能想通。最让人吃惊的是,所有设备必须全部换新,这又是七八万的投入,你说你的冰柜,制冰机,冰激凌机等等都很好用,没必要换新的,不好意思,你不换新的公司怎么赚这笔钱,必须换,牛逼吧。

这种不顾加盟商死活的公司肯定活不了多久,但是那又怎样呢,现存的一万多韭菜,还有无数韭菜前仆后继进来,等所有韭菜都被割完了,醒了,退出了,人家公司早就赚饱了,换个马甲继续。这也是中国加盟公司的一贯手段。

七、蜜雪冰城奶茶配方做法制作蜜雪冰城奶茶原料有哪些?

鲜牛

制作蜜雪冰城茶方法及步骤(使用仙草粉的做法)

1、准备所需材料;

2、牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用;

3、将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状;

4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌;

5、小火加热至沸腾状;

6、将煮好的仙草糊倒入容器中;

7、冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用;

8、取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

八、朋友加盟蜜雪冰城奶茶店靠谱嘛?

为什么要劝?

蜜雪冰城不是挺好的一个牌子吗?热度这么高,口碑也不错。如果能顺利开店,再加上用心经营,也是个不错的创业选择咧。

既然对方已经考虑清楚,并且确定要去加盟了,不如帮忙多多出主意,帮帮忙。开店资质挺难申请的,选址也很费心费力的。

像我就是做蜜雪的,目前感觉都还算满意。所以,你朋友做蜜雪冰城,只要是做了周详准备的,还是支持ta吧。如果有啥不了解的,可以问我,乐于解答。

九、蜜雪冰城奶茶加盟费多少钱?

很多人以为蜜雪冰城价格实惠非常便宜就以为开一家蜜雪冰城会比较省钱。实话告诉你,蜜雪冰城名气更大,花费也更大。

看上去加盟费并不高,还不到一万,但是加上品牌管理费、保证金什么的就要10万了。这还不包括租店面、设备、人工、物料等等。

算起来真要开一家蜜雪冰城起码得30万左右才行。上次在一个蜜雪冰城网站上询问,人家给我列了一张单子,好家伙,在济南开一家蜜雪冰城将近40万了。

十、蜜雪冰城奶茶盖子怎么开?

打开小爱心❤️,插入吸管慢慢品尝