一、江浙剧种?
在江浙一带有很多各具特色的地方戏曲或剧目,其中最流行的地方戏曲主要有:
越剧。是全国第二大剧种,国家级非物质文化遗产。源于浙江,发于上海,流行于江浙沪三地。巜梁山伯与祝英台》、巜红楼梦》、巜追鱼》、《祥林嫂》等剧目,被拍成电影在全国公映后,引起全国观众的广泛关注,並在北京、福州都曾有过越剧团,普及越剧艺术。
昆曲。这个剧种源于江苏昆山市,2001年被联合国教科文组织列为"人类口述及非物质文化遗产代表作"。主要剧目有巜牡丹亭》、巜桃花扇》、巜长生殿》等。1956年浙江昆剧团改编演出的《十五贯》被拍成电影在全国放映后,还受到敬爱的周总理的高度赞赏。
锡剧。国家级非物质文化遗产。起源于江苏常州市,流行于常州、无锡一带,故又称"常锡文戏"。在江苏苏南地区的市、县曾基本都有锡剧团,省级文艺团体也有锡剧团。同时,还在浙江一些地区有所流传。主要剧目有巜珍珠塔》、巜双珠凤》、巜双推磨》、巜红花曲》等。这些剧目也都曾拍成电影,在全国放映。上世纪60年代初,常州市锡剧团晋京演出,周总理和朱德委员长一起观看演出,给予肯定,並与演员们合影留念。
沪剧(又名申曲)。国家级非物质文化遗产。发源于上海地区,在江浙沪有广泛流传。主要剧目有巜啼笑因缘》、巜罗汉钱》、《鸡毛飞上天》、巜星星之火》、巜为奴隶的母亲》、巜大雷雨》、《碧落黄泉》等。有几个剧目拍成电影在全国公映,影响力不小。
二、江浙主食?
焖肉面:是我国淮扬一带较具特色的面食之一,是以细挂面、猪五花肉等为原料,经焖、煮而成一的一种特色面条。其特点是面条精细柔滑,肉片香肥不腻,汤汁咸香醇厚。
五丁卤子面:是我国江浙一带较具特色的主食之一,是以刀切细面条、熟笋、海参等为原料,经煮、烧而成的一种特色面条。其特点是面条柔滑软糯,卤汁红润嫩脆,口味咸鲜香醇。
烂锅面:是我国江浙一带较具特色的主食之一,是以面粉、白菜心等为原料,经煮制而成的一种特色面条。其特点是面条清润,菜质鲜嫩,汤热味香,温胃可口。
甜水面:是我国长江中下游地区较具特色的主食之一,是以面粉、蒜等为原料,经煮、拌制而成的一种特色面条。其特点是色泽红亮,滑韧香辣,咸甜可口,蒜香浓郁。
翡翠面:是我国江浙一带较具特色的主食之一,是以面粉、菠菜叶、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、鲜笋、平菇等为原料,经烧煮而成的一种特色面条。其特点是面条翠绿滑韧,卤汁清爽脆嫩,口味咸鲜清香。
打卤面:是我国江浙一带较具特色的主食之一,是以面粉、猪肉、鲜笋、胡萝卜、青豆等为原料,经烧、煮而成的一种特色面条。其特点是面条滑润柔韧,卤汁红润咸香。
片儿川面:是浙江较具特色的主食之一,是以面粉、猪瘦肉、熟笋等为原料,经煮制而成的一种特色风味面片。其特点是面片爽滑,汤汁鲜美,诱人食欲。
雪菜虾仁锅面:面是浙江海宁地区传统面食,是以面条、虾仁、雪菜同煮后,倒入紫铜锅内而成。其特点是面条柔滑,雪菜清香,虾仁滑嫩,器皿独特,别有趣味
三、江浙菜系?
江浙菜有如下几大特征:
一、是用料广博,配伍严谨。主料注重时令和品种,配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;
二、是刀工精细,形状别致;
三、是火候调味,最重适度;
四、是清鲜嫩爽,滋、味兼得;
五、是浙菜三支,风韵各具。
江浙菜主要由杭州、宁波、绍兴、苏州四支地方风味菜组成,携手联袂,并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细,清秀隽美,擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法,具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜,技法以炖、烤、蒸著称,口味鲜咸适度,菜品讲究鲜嫩爽滑,注重本味,用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯,汤浓味醇,富有水乡古城之淳朴风格
四、江浙特产?
浙江特产:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。
浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。
西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。
具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。
五、江浙沪还是江浙沪皖?
江浙沪是中国长三角地区经济最发达的三个省市,他们的经济水平大致相当。江浙沪皖是指长三角地区,相对于江浙沪而言,安徽的经济发展水平较差。一般来说,我们所说应该是江浙沪。
六、江浙土狗特征?
若土狗的额头像狼的额头一样低,并且额头顺平,那么就是正宗的中华田园犬了。
有些杂交的土狗的额头特征与正宗的中华田园犬相反,像杜高与土狗杂交所生下的狗狗,它的额头又高又圆,有明显的段额。
2.正宗土狗的耳朵内的毛发会像狼的耳朵内的毛发一样浓密
七、江浙入梅时间?
浙江入梅雨季节一般是每年六月上中旬到七月
八、江浙惊蛰谚语?
江浙一带的惊蛰谚语有:惊蛰三日晴,暑后剥树皮
九、江浙结婚习俗?
:聘金、拜堂、把手、大喜、嫁妆、筹备宴席、宴客等,另外还有一些新婚特色,如贴红线、贴结婚贴、新娘拖把跳舞等。
十、江浙酒排名?
江苏和浙江都是中国的酿酒大省,有很多优质的酒品牌。以下是部分江浙地区的知名酒类品牌:
- 江苏:
- 洋河大曲:以其醇厚的口感和优雅的香气而著称,是江苏白酒的代表之一。
- 双沟酒:以其独特的酿造工艺和优良的品质而著称,其口感醇厚、香气浓郁。
- 汤沟白酒:江苏白酒的另一款代表产品。
- 浙江:
- 古越龙山:专业生产浙江白酒的企业,其产品不仅酒味香浓,而且口感醇厚。
- 剑南春:以高粱和小麦为原料酿造的白酒,其独特的酒香和口感深受人们的喜爱。
- 西凤酒:历史悠久的白酒品牌,其酿造方法具有独特的民间特色。
- 江小白:经典的浙江白酒品牌,已有数百年的历史,其独特的酒香和口感深受人们的喜爱。
- 金门大曲:以高粱、小麦和豌豆为主要原料酿造的白酒,具有香醇、浓厚的口感。
- 杜康:始于宋代,是一种享有盛名的浙江白酒,其独特的酒香和口感深受人们的喜爱。
- 汾酒:历史悠久的白酒品牌,其酿造方法具有独特的民间特色。
- 红星二锅头:经典的浙江白酒品牌,已有数百年的历史,其独特的酒香和口感深受人们的喜爱。
- 水井坊:独具特色的浙江白酒品牌,其酿造方法源于明代,具有香醇、浓郁的口感。
- 国窖1573:非常高档的浙江白酒品牌,酒香、口感均非常独特,其独特的品质和口感深受人们的喜爱。
需要注意的是,酒类的排名是相对主观的,不同的人可能有不同的评价和喜好。你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的酒类品牌。