一、李想大虾什么味道好吃?
十三香好吃,因为李想的十三香大虾肉质饱满,胶原蛋白质丰富,吃了可以增加牙齿上的摩擦力恢复,还能补充肠胃里胆固醇,促进血液循环流通
二、王婆大虾和李想大虾哪个好吃?
王婆大虾好,还有一些小菜,王婆大虾也比较实惠一些,我非常喜欢吃王婆大虾,王三人去比较合适,适合聚会去,香辣虾比较辣,喜欢吃辣的可以吃香辣虾,吃不了的就不要点香辣,香辣虾非常辣,香,也很好吃,我个人比较喜欢吃王婆大虾,根据自己的口味
三、闻喜李想大虾和王婆大虾,哪个好吃?
当然是王婆大虾好吃呀,李想大虾一般。因为王婆大虾的品种比较多,口感也多,所以非常好吃。而李想大虾品种一般,口感单一。
四、李想大虾的做法?
1.
主料:大虾 15只,
配料:藕一节切片,土豆 1个,金针菇50克,玉米 1根,(干辣椒8/10个,大料2个,香叶6片,桂皮1块),葱2根,洋葱半个,蒜6/8瓣,姜3片,一勺耗油,一勺盐,一勺酱油,
大虾洗净,去虾线,开背,备用。
2.
藕片用热水焯一下,泡冷水里备用。
3.
玉米切小段,备用。
4.
土豆切条,备用。
5.
金针菇焯水,沥干,备用。
6.
锅里倒入油,油宽一些,方便炸土豆条,油温烧开放入土豆条炸熟。炸好的土豆条,沥干油,备用。
7.
用炸土豆条的油,继续炸大虾。
8.
虾入锅,变颜色,虾皮变酥,就可以捞出,备用。
9.
油锅里的油不用倒出,直接倒入干调料(干辣椒8/10个,大料2个,香叶6片,桂皮1块),再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
10.
继续倒入小葱段,半个洋葱丝,蒜6/8瓣,姜片3片进行翻炒,炒出香味。
11.
依次倒入炸好的藕片,玉米,金针菇,大虾翻炒,放入一勺耗油,一勺盐,一勺酱油,添少许汤,最后倒入炸好的土豆条,小火炖8/10分钟即可。
12.
成品图
五、王婆大虾,李想大虾,徐府一品大虾哪家好吃?
徐府一品大虾好吃,王婆好多店都倒闭了,听说他们都是私自做底料,味道不行
六、李想大虾锅底的做法?
用料
大虾一斤,土豆一个,黄瓜一个,玉米一个,花椒一勺,麻椒一勺,八角两个,葱段两段,姜片适量,料酒适量,黑胡椒研磨粉适量,干辣椒八个,蒜瓣五瓣,白芝麻一勺,辣椒碎两勺,郫县豆瓣酱两勺,孜然两勺,良姜两块,柠檬草三勺,麻辣香锅底料一包,甘草适量,糖一勺,鸡精
做法
1.把虾剪去虾须,开背去虾线,清洗干净,然后倒入适量的料酒,黑胡椒研磨粉,姜片,抓匀,过十分钟在抓一次。
2.切好玉米,黄瓜。
3.土豆去皮,切成条,像小拇手指的宽度。
4.倒入适量的油,油热了吧土豆条倒下去炸。
5.炸到金黄的状态捞出。
6.再把腌好的虾捡出来放入油锅炸一下,熟了就捞出来。
7.变红色熟了就控油捞出。
8.良姜两块,姜片,孜然两勺,葱段两段,柠檬草三勺,蒜瓣五瓣,花椒一勺,麻椒一勺,八角两个,孜然两勺。
9.炸虾剩下的油留一部分炒料,把准备好的调料先倒下去炒香。
10.加入两勺辣椒粉翻炒。
11.加入一勺芝麻翻炒。
12.加入两勺郫县豆瓣酱翻炒。
13.炒出香味炒匀,加水煮料。
14.放入几块甘草,糖一勺,适量鸡精和一包麻辣香锅底料,煮开锅然后煮20分钟。
15.把煮好的汤料都倒入火锅中,放入炸好的土豆条,黄瓜条,玉米块,虾。
七、李想大虾不辣的做法?
步骤一
主料:大虾 15只,
配料:藕一节切片,土豆 1个,金针菇50克,玉米 1根,(大料2个,香叶6片,桂皮1块),葱2根,洋葱半个,蒜6/8瓣,姜3片,一勺耗油,一勺盐,一勺酱油,
大虾洗净,去虾线,开背,备用。
步骤二
藕片用热水焯一下,泡冷水里备用。
步骤三
玉米切小段,备用。
步骤四
土豆切条,备用。
步骤五
金针菇焯水,沥干,备用。
步骤六
锅里倒入油,油宽一些,方便炸土豆条,油温烧开放入土豆条炸熟。炸好的土豆条,沥干油,备用。
步骤七
用炸土豆条的油,继续炸大虾。
步骤八
虾入锅,变颜色,虾皮变酥,就可以捞出,备用。
步骤九
油锅里的油不用倒出,直接倒入干调料(大料2个,香叶6片,桂皮1块),再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤十
继续倒入小葱段,半个洋葱丝,蒜6/8瓣,姜片3片进行翻炒,炒出香味。
步骤十一
依次倒入炸好的藕片,玉米,金针菇,大虾翻炒,放入一勺耗油,一勺盐,一勺酱油,添少许汤,最后倒入炸好的土豆条,小火炖8/10分钟即可。
八、李想大虾是哪里的品牌?
李想大虾是中国广东省湛江市的品牌,湛江市是中国南海边缘的一个重要渔业城市,以其丰富的海洋资源而闻名。李想大虾作为湛江市的特色产品之一,以新鲜、美味、鲜甜而著称。品牌产品主要有鲜活大虾、冻大虾、虾制品等多种系列。李想大虾选取最优质的虾种和采用先进的加工技术,严格控制产品质量,深受消费者的喜爱。作为湛江市的一张名片,李想大虾不仅在国内市场有很高的知名度,也逐渐走向国际市场,受到越来越多海鲜爱好者的喜爱和追捧。
九、李想大虾酱料的做法?
主料:牛油1500克,豆瓣酱1000克,菜籽油1000克,干辣椒1000克,花椒100克,芽菜100克,醪糟100克,泡椒200克,豆豉100克,白酒50克
辅料:小茴香8克,孜然8克,香果5克,砂仁5克,丁香5克,白扣5克,草果5克,三奈5克,香草5克,千里香5克,香叶5克,桂皮5克,八角5克,陈皮5克,老扣5克,香茅草5克,甘松5克,甘草5克,枝子5克,排草5克
大虾底料的做法:
1、将所有香料准备好,比较长的剪成小段
2、将香料清洗干净,用水泡20分钟
3、辣椒和花椒清洗干净,用水稍微泡一泡,然后控去多余水分
4、泡好的香料控去多余水分,用料理机打成木屑状
5、辣椒也放入料理机里打碎,不用太细
6、碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱,放入料理机里打细
7、锅里倒入菜籽油,冷油下入香料,中小火慢慢熬十几分钟,熬出香味
8、另起锅将牛油熬出油来,去掉油渣
9、将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里
10、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒,中火熬半小时
11、加入过滤出来的香料,中火熬半小时
12、加入白酒、醪糟、泡椒,再熬半小时即可。
十、李想大虾的汤汁做法?
香辣虾火锅做法: (1)虾洗净,去须,背部开刀去虾线。 (2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。 (3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。 鱼虾蟹火锅 用料: 鲜活鱼1条 鲜活虾 鲜活蟹 贝壳类 白萝卜 鲜菇 金针菇等 炸支竹 青菜 葱 姜 盐 米酒 胡椒粉 做法 : 1、鲜鱼宰杀处理干净,大闸蟹用小刷子仔细刷洗干净,虾剪去虾须后清洗干净。白萝卜去皮切块,鲜菇、青菜洗净,葱切段、姜切片 2、取一锅加适量水将白萝卜煮熟,做火锅在汤底加些白萝卜会更加鲜甜美味。还能有助消食 3、将鱼均匀抹上少许盐,稍腌一下,再抹上一层干生粉。 4、锅内加适量油烧热后,将鱼入锅两面煎至金黄,把白萝卜连带煮的水,与蟹、姜片一起入锅,溅少许米酒,盖上盖子煮至汤呈奶白色,再将虾放入煮开后,放葱段,加适量盐、胡椒粉调味,装入盆中端上桌。 5、准备好电磁炉,热气腾腾、鲜香无比的火锅大餐就要开始了。把菇类放入汤中,煮开后,先喝上一碗浓浓的鲜汤,美得无法形容,鱼、虾、蟹肉鲜味美,要细细品尝,白萝卜本来就很甜,吸足了三样食材之精华,非常好吃,最后放入炸支竹、青菜,清而不腻,吃的非常过瘾