一、南京面条做法？
南京面条的做法如下
先用猪油先爆炒肉丝、香肠、皮肚等肉类，半熟的时候把青菜、西红柿、木耳等蔬菜放进去一起炒，变色后加入高汤没有高汤的就加水和浓汤宝，大火煮开要加鸡蛋的等水煮开后加，基本上汤煮开的时候面条也煮的差不多了，将面条捞入煮汤的锅里，等水沸腾后关火起锅。
二、南京包子加盟店哪家好？
早些年青露馒头挺火的，现在感觉和善园更多一些，不过加盟费包括后期的配料都挺贵的，个人建议还不如自己开一家有点特色的，不要加盟了，钱都让别人赚去了。
三、面条培训南京哪里有？学各式面条去南京哪里？
南京冬冬小吃培训算是各式面条培训的先驱了，尤其是老卤面和小煮面，正宗又地道，我家拆迁，有门面房，我学的老卤，我哥学的皮肚，都挺不错。
四、南京哪有好吃的面条？
1、东方霸王锅盖面 珠江路上有，南师附中后门那条巷子对面也有一家。
2、君友记老卤面馆 小火瓦巷，江苏饭店2号门边。
3、丹凤街石婆婆巷里的 好面馆 ，没说是锅盖面，只介绍是手工面，但卖相、味道都和锅盖面差不多。
4、丹凤街上的华诚超市和唱经楼小区之间有一条小巷，沿街的食铺中有一家 镇江小刀面，口味绝对正宗，环境绝对差。
5、镇江锅盖面 金陵小区67路车站，对面有个红色招牌的店，店面不大很干净，牛肚面，面很精斗，汤头很浓，牛肚的分量也很足，才4.5元。老板是一对老夫妻。
6、西北面馆 湖南路商场旁巷内，干切、红烧牛肉拉面。
7、正宗寡妇面已多次搬迁，现店名为祁家面馆，在大香炉、廿四中隔壁，易记、三元巷、红花地的面，根本不能与之相比，此面是一寡妇老太发明的，但她现在已很少掌勺，基本由其家人做，到此地不吃皮肚面，你就算是白来了。若排队人多，可外带，但一定要其将卤与料分开放，否则汤淡皮肚咸，不好吃。
8、太平洋面馆 洪武北路苏果对面巷子里，六鲜面。
9、罐罐面，在南京炼油厂。
10、杨姐面 狮子桥美食街上成都风味小吃，担担面。
11、茶南面馆 南湖48路福园车站斜对面，各种盖浇面。
五、南京那的面条好吃？
1、东方霸王锅盖面 珠江路上有，南师附中后门那条巷子对面也有一家。 2、君友记老卤面馆 小火瓦巷，江苏饭店2号门边。
3、丹凤街石婆婆巷里的 好面馆 ，没说是锅盖面，只介绍是手工面，但卖相、味道都和锅盖面差不多。
4、丹凤街上的华诚超市和唱经楼小区之间有一条小巷，沿街的食铺中有一家 镇江小刀面，口味绝对正宗，环境绝对差。
5、镇江锅盖面 金陵小区67路车站，对面有个红色招牌的店，店面不大很干净，牛肚面，面很精斗，汤头很浓，牛肚的分量也很足，才4.5元。老板是一对老夫妻。
6、西北面馆 湖南路商场旁巷内，干切、红烧牛肉拉面。
7、正宗寡妇面已多次搬迁，现店名为祁家面馆，在大香炉、廿四中隔壁，易记、三元巷、红花地的面，根本不能与之相比，此面是一寡妇老太发明的，但她现在已很少掌勺，基本由其家人做，到此地不吃皮肚面，你就算是白来了。若排队人多，可外带，但一定要其将卤与料分开放，否则汤淡皮肚咸，不好吃。
8、太平洋面馆 洪武北路苏果对面巷子里，六鲜面。
9、罐罐面，在南京炼油厂。
10、杨姐面 狮子桥美食街上成都风味小吃，担担面。
11、茶南面馆 南湖48路福园车站斜对面，各种盖浇面。
六、南京面条是什么面？
南京面条是一种传统的中国面食，主要以小麦粉为原料制作而成。在传统的制作过程中，南京面条通常使用高筋面粉，这种面粉含有较高的蛋白质含量，制作出来的面条更加筋道有嚼劲。
南京面条的特点是细而平直，通常宽度约为2-3毫米，长度可根据个人喜好而定。在制作过程中，将面粉与适量的水和盐混合，揉搓成面团后，通过擀面杖将面团擀平，然后切成细条即可。制作出来的面条清香滑嫩，有口感，可用来煮汤、炒面等多种方式食用。
需要注意的是，南京面条在不同的地区可能会有一定的变化和差异，也有可能会使用不同种类的面粉进行制作。因此，具体的味道和口感可能会因地区和制作方法的不同而有所差异。无论如何，南京面条作为一种传统的面食，一直以来都备受人们的喜爱。
七、南京面条汤底配方？
八角、肉桂各10克，山奈12克，川花椒30克，丁香5克，香叶15克，砂仁5克，草豆蔻、草果、小茴香各8克，良姜12克，白胡椒粒40克
八、南京哪里面条好吃？
南京有很多好吃的面条店，以下是一些值得推荐的：
1. 九品莲花面：这家店是南京著名的品牌，特色面条种类繁多，包括莲花面、油泼面、热干面等等。
2. 八合里葫芦面：这是一家专门做葫芦面的小店，面条劲道，配料鲜美。特别推荐豆角肉丝葫芦面。
3. 神州面馆：这是一家经营多年的老字号面店，口味经典，特别推荐稀疏面和牛肉面。
4. 小汤山拉面：这家店是南京比较有名的拉面店，面条劲道有嚼头，特别推荐红烧牛肉拉面。
5. 芳华手擀面：这是一家以传统手工制作面条为主的小店，面条做的非常细嫩，特别推荐蘑菇炖面。
九、南京哪家面条店好吃？
羲之秀才面馆因为羲之秀才面馆在南京是名副其实的网红店，口感好，味道棒，而且价格也非常实惠。南京人都说“不吃秀才面馆的面条，就等于没来南京”。建议品尝他们的招牌菜，葱爆牛肉面和红油抄手，还有他们的面汤也是非常地道的南京味儿，值得一试。
十、南京大厂面条哪家好吃？
大厂人文大厦楼后面，有一个小坡子上面，一个蓝色铁皮房子，她们家的牛肉面好吃（早上有），8元一碗口味很好，牛肉给的很多，在别的地方八块钱根本吃不到几丁子牛肉的，他们家给的多！！！
大厂扬子面馆，三十年老店了，味道很纯正。地址：扬村路102号（近扬子一中
