一、奶香芒果布丁做法
今天我来和大家分享一款美味的甜品——奶香芒果布丁的做法。
材料准备:
- 鲜芒果 2个
- 淡奶油 200毫升
- 牛奶 200毫升
- 吉利丁粉 10克
- 细砂糖 30克
- 香草精 少许
步骤:
- 将芒果剥皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成芒果泥。
- 取一小碗,加入吉利丁粉,倒入适量的水搅拌均匀,待吉利丁粉膨胀。
- 在小锅中加入牛奶和细砂糖,用中小火加热至糖完全溶解。
- 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀,接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。
- 关闭火,将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。
- 接着加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
- 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
温馨提示:
1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡,待吉利丁粉膨胀后再加热融化,否则容易出现颗粒状。
2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量,喜欢甜一些的可以增加。
3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果,如草莓、蓝莓等。
4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长,让布丁更加凝固。
这款奶香芒果布丁口感细腻,甜而不腻,香气扑鼻。制作过程简单,食材容易取得。在夏天来临之际,享用一份清凉的奶香芒果布丁,无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品,它都能为你的日常生活增添一丝美妙。
快动起手来,亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧!
我是一位博主,擅长撰写文章和博客。今天我为大家带来了一篇关于奶香芒果布丁的专业长文。下面让我们来分享一下制作这款甜品的方法吧,相信你一定会爱上它的美味。 首先,我们需要准备好以下食材:鲜芒果2个、淡奶油200毫升、牛奶200毫升、吉利丁粉10克、细砂糖30克和香草精少许。 接下来,让我们一步步来制作奶香芒果布丁: 1. 将芒果剥皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成芒果泥。 2. 取一小碗,加入吉利丁粉,倒入适量的水搅拌均匀,待吉利丁粉膨胀。 3. 在小锅中加入牛奶和细砂糖,用中小火加热至糖完全溶解。 4. 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀,接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。 5. 关闭火,将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。 6. 接着加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。 7. 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固。 制作过程相对简单,按照以上步骤一步步操作,你就可以轻松完成一盘美味的奶香芒果布丁了。 温馨提示: 1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡,待吉利丁粉膨胀后再加热融化,否则容易出现颗粒状。 2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量,喜欢甜一些的可以增加。 3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果,如草莓、蓝莓等。 4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长,让布丁更加凝固。 这款奶香芒果布丁口感细腻,甜而不腻,香气扑鼻。制作过程简单,食材容易取得。在夏天来临之际,享用一份清凉的奶香芒果布丁,无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品,它都能为你的日常生活增添一丝美妙。 快动起手来,亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧!二、芒果沙冰奶茶店做法?
芒果冰沙的做法
1/6
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。
2/6
芒果切开,取下果肉。
3/6
柠檬先切开,取其中一半
4/6
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
5/6
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
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把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。
三、芒果奶条做法?
1、黄油和海盐放入摩飞锅中(用不粘锅)小火(400-600W) 加热将黄油融化搅拌均匀;
2、加入无糖棉花糖(期间要不停搅拌),加热至融化并搅拌均匀;
3、迅速加入烘焙奶粉,搅拌均匀后,关火;
4、加入芒果干,搅拌使芒果干上都裹上融化后的棉花糖;
5、取出,放在硅胶垫上揉匀,擀成长方形,表面筛少许烘焙奶粉,冷却后切成长条状,表面粘烘焙奶粉,装入包装袋,封口。
四、芒果多多的家常做法?
1. 芒果去皮切块备用。
2. 放入榨汁机中搅拌,一滴水都不要放哟,纯果肉口感,喜欢甜甜的自己加白糖一起哈。
3. 三十秒都已经很绵了。
4. 直接放入硅胶模具中,盖好盖子冰箱里冷冻三个小时以上。
5. 软软糯糯的口感,无添加更健康。
6. 剩下的果肉倒入杯子,榨汁机中加入一瓶牛奶和适量白糖拌匀,倒入杯子冷藏即可得杯纯牛奶果汁饮料。
五、芒果多多饮品的做法?
备用:芒果 130g 、 养乐多 100g 、 饮用水 150g、 白砂糖 8g
1.芒果洗干净后把皮去掉,和核切成芒果粒
2.切好的芒果粒放在搅拌杯中,加入8g白砂糖
3.150g饮用水也加入搅拌杯中
4.搅拌杯拧入机器中,启动果汁机搅打成芒果泥
5.打好的芒果泥倒入杯子中
6.养乐多打开后用个勺子缓缓倒入杯中即可。
六、芒果益力多奶茶店做法?
准备材料:芒果3个,益力多4瓶;
1、将准备好的芒果洗净去皮。;
2、去皮后的芒果切成块状备用。;
3、取出准备好的益力多。;
4、果汁机中倒入芒果块和益力多开始搅拌。;
5、搅拌好的芒果益力多倒入杯中就可以饮用了。
七、芒果冻撞奶做法?
用料
芒果 3个
糖 30克
凉粉 40克
牛奶 400克
芒果的花样吃法(芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、)的做法步骤
步骤 1
把芒果切好,用斜着45开始切,然后在斜着切一下,让芒果凸起来,果肉就特别容易下来。 三种方法依次是芒果冻撞奶 、芒果布丁 、芒果冰淇淋 。
步骤 2
芒果冻撞奶方法 1、杯子中加入白凉粉 ,倒入开水或者85度以上热水。 2、杯中放入芒果,放凉凝固,放入冰箱冷藏3小时(可不放冰箱)。 3、往凝固好的果冻上,放一层芒果,加入一瓶养乐多(也可放其他饮品)
步骤 3
芒果撞奶成品
步骤 4
二、芒果布丁做法: 1、锅中加入纯牛奶、糖、白凉粉(冰粉粉),牛奶不用特别加热,加入白凉粉的温度要到80度以上。 2、模具中加入芒果,之后牛奶倒入模具冷却半小时,最后放入冰箱冷藏3小时即可食用。
步骤 5
芒果布丁成品
步骤 6
三、芒果冰激凌做法 1、切好的芒果丁放到冰箱冷冻6小时 2、榨汁机(破壁机、料理机)加入酸奶、芒果,芒果解冻几分钟,然后搅拌成奶昔状态。 3、奶昔状放入冰箱冷藏小时更美味(也可不解冻直接吃)
步骤 7
芒果冰激凌成品
芒果的花样吃法(芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、)的小贴士
白凉粉可用凉粉粉替代
芒果本身冻了吃着就绵密的感觉很好吃,加上酸奶就是简直就是超级美味的口感
八、芒果撞奶的正宗做法,芒果撞奶怎样做才好吃的做法步骤?
主料 芒果(小)15个 牛奶500ml 糖50ml 凉白开300ml 芒果撞奶的做法步骤 1. 削芒果 冻个把小时 2. 把所以食材都倒到料理机去 3. 完事了 可以喝了
九、奶茶店桑葚果麦奶的做法?
食材明细
桑葚50克、酸奶200克、蜂蜜适量。
1、新鲜的桑葚和自制的原味酸奶备好,
2、桑葚流水重洗后再用淡盐水浸泡10分钟,这样可以去虫和消毒,之后再用清水冲洗一下。
3、把洗好的桑葚捞出放入破壁机中,酸奶也倒入,
4、开启果蔬功能键,
5、待其完成即可。
十、芒果撞奶白凉粉做法?
1容器里称量1000克水,倒进锅里。
2加入45克白凉粉,搅拌均匀。然后煮开(没错,只放水和白凉粉先煮开)
3我在某宝买的白凉粉,一克粉比25克水,所以其实我放了1000克水只需要放40克白凉粉,考虑到还要放奶粉和芒果,所以适量多加了5克粉。
4称量奶粉150克,一会等水开了直接放进去。我放的是雀巢甜奶粉!很甜,我没有另外放糖。 如果你的奶粉不含糖,记得加白砂糖哦!1000克水可以放100克砂糖,这个甜度比较适中,自己看情况再增减吧。
5芒果去皮切小丁备用。
6煮开了之后把倒入奶粉,搅拌至均匀无颗粒。
7倒去事先准备好的容器里,再放入芒果丁。 常温晾凉,冷却后可以放入冰箱冷藏
8脱模切块,完美!