一、柿子奶茶的做法大全?
用料
奶油
50毫升牛奶 15-20毫升砂糖 奶盖4克+茶水3克海盐 0.8克绿茶 适量柿子 中等个头2个-3个
柿子奶茶的做法步骤
步骤 1
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泡一杯茶,分量自己视柿子用量调整。我大约用150毫升。绿茶最好,我没有,用了铁观音。加入砂糖调味,尝到一丝丝甜即可。
步骤 2
制作奶盖。 将奶油,牛奶,糖盐一起打至浓稠。
步骤 3
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用粉碎机将柿子肉打碎。
步骤 4
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先放柿子,然后倒入适量茶水搅匀,最后加奶盖。完成。
二、风味球奶茶的做法大全?
步骤 1
黄油软化,和砂糖放在一起打发
步骤 2
低粉和小苏打,盐混合均匀后过筛
步骤 3
牛奶微波炉叮热,放入茶包泡5-10分钟,之后捞出茶包,挤压一下
步骤 4
在打发的黄油里倒入面粉和牛奶,利用刮刀拌合成团,不要揉,成团就行了
步骤 5
分割成大约15G的小球,差不多能有3 0个
步骤 6
烤箱预热,180度,烤25分钟
三、芋圆奶茶的做法大全?
芋头200g,鲜牛奶200g,甜味菊末25g,红茶叶3g
做法:芋头去皮洗干净用厨房纸擦干放到菜板上切成小块放到盘中上蒸锅蒸水开计时蒸8分钟取出放至常温,用模具压成小形圆球备用。
锅起热放入清水煮开后放入红茶叶叶煮开放转小火熬制汤汁深红色捞出渣子留汤备用。
密封器物加入芋头小球,红茶叶汤搅拌均匀盖上盖子放到冰箱冷藏1小时,放至常温加入甜味菊末鲜牛奶搅拌均匀即可食用
四、水果奶茶的做法大全
水果奶茶一直是许多人喜爱的饮品,清新可口的味道让人回味无穷。今天我们将为大家分享水果奶茶的做法大全,希望能带给大家一丝清凉和甜蜜。
经典水果奶茶
材料:
- 红茶包
- 牛奶
- 水果(例如草莓、芒果、菠萝)
- 冰块
- 糖
步骤:
- 将红茶包用热水泡开备用。
- 把水果切成小块。
- 将牛奶倒入搅拌机内,加入适量糖和水果,搅拌均匀。
- 在杯底放入冰块,倒入搅拌好的牛奶果汁,最后放上红茶。
- 用吸管搅拌均匀即可。
芒果奶茶
材料:
- 芒果
- 红茶包
- 牛奶
- 冰块
- 糖
步骤:
- 将芒果削皮去核,切成小块。
- 将红茶包用热水泡开备用。
- 将芒果块、牛奶、冰块和糖放入搅拌机内,搅拌均匀。
- 在杯底放入冰块,倒入芒果奶茶,最后加入红茶。
- 轻轻搅拌,即可享用。
草莓奶茶
材料:
- 草莓
- 红茶包
- 牛奶
- 冰块
- 糖
步骤:
- 将草莓洗净切成小块。
- 将红茶包用热水泡开备用。
- 将草莓块、牛奶、冰块和糖放入搅拌机内,搅拌均匀。
- 在杯底放入冰块,倒入草莓奶茶,最后加入红茶。
- 轻轻搅拌,即可享用。
以上便是关于水果奶茶的做法大全,希望大家能够尝试制作出自己喜爱的口味。无论是经典款还是特色款,都能带来一份清凉和满足。
五、台湾三宝奶茶的做法大全?
奶茶的做法 材料 红茶一小包 适量的牛奶 珍珠丸子,或者椰果做装饰 淡奶油(只是用来装饰,可以不用) 适量的盐 做法
1、把牛奶煮熟,放一点盐;
2、把红茶泡好,放在杯子里;
3、把喜欢的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰块即可。
六、自制蒙古奶茶的做法大全
自制蒙古奶茶的做法大全
蒙古奶茶的起源与特点
蒙古奶茶是一种源于蒙古民族的传统饮品,具有悠久的历史。它以其浓厚的奶香和独特的口感在世界茶饮界享有盛誉。
蒙古奶茶主要以奶和茶叶为基础原料,经过特定的烹饪方法制作而成,其特点是口感浓郁、香甜可口、回味无穷。
蒙古奶茶的经典做法
下面,我将为大家介绍一种简单易学的蒙古奶茶制作方法。
所需材料:
- 鲜牛奶:适量
- 红茶叶:适量
- 白糖:适量
- 香草精:适量
制作步骤:
- 将适量红茶叶放入茶壶中,用开水冲泡,静置片刻,待茶汤浓缩。
- 在锅中加入鲜牛奶,慢慢加热至温热状态。
- 将茶汤倒入温热的牛奶中,搅拌均匀。
- 加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。
- 最后,加入少量香草精,提升奶茶的香气。
蒙古奶茶制作完成后可以根据个人喜好添加一些装饰物,如可可粉、肉桂粉等,增加奶茶的口感和美观度。
蒙古奶茶的营养价值
蒙古奶茶不仅美味,还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。
牛奶中的蛋白质是人体生长和修复组织的重要建筑物质,对增强体力、提高免疫力具有显著作用。红茶中的茶多酚和咖啡碱能提神醒脑、消除疲劳、防止血管堵塞等。
蒙古奶茶的文化意义
蒙古奶茶在蒙古族的生活中有着重要的地位,不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征。它代表着对牧民生活的向往和感恩之情。
在蒙古族婚礼或节日中,蒙古奶茶被视为一种珍贵的待客饮品,代表着主人的热情好客。座上客人品尝这杯香浓的蒙古奶茶,也寓意着对主人的尊重和赞赏。
蒙古奶茶的变式
随着时代的发展和文化的交流,蒙古奶茶在不同地区出现了一些变式。以下是几种常见的蒙古奶茶变式:
盖碗奶茶
盖碗奶茶是中国蒙古族地区非常有名的一种奶茶,它是将鲜奶和砖茶放入特制的盖碗中共同煮沸,具有浓郁的奶香和特殊的口感。
酥油奶茶
酥油奶茶是蒙古族传统奶茶中的一种特殊变式,它是将酥油、砖茶和盐倒入特制的奶锅中搅拌制成,风味独特,适合喜爱浓厚口感的人。
炼奶奶茶
在现代的一些咖啡厅中,也可以品尝到蒙古奶茶的现代变式,如添加了炼奶等特殊配料,口感更为细腻丰满。
总的来说,蒙古奶茶是一种独具特色的传统饮品,其制作方法简单易学,风味独特。无论是在家中制作还是外出品尝,体验蒙古奶茶带来的浓厚奶香和香甜口感,定会为您带来愉悦的享受。
七、奶茶粽的做法大全?
【奶茶粽子】
【主料】东北圆糯米2斤、奶茶大瓶1瓶
【调料】新鲜粽叶、红枣、白糖(不爱吃甜的朋友,也可不做)
——【开始制作】——
第一步,将东北圆糯米用清水冲洗到水变清后,倒出里面的水分,然后将一大瓶奶茶倒入糯米中,放入冰箱冷藏腌制12个小时;现在天热,常温下腌制时间过长,容易导致糯米产生异味,所以一定要记得放入冰箱;
第二步,红枣清水冲洗干净,新鲜粽叶用凉水浸泡2个小时,然后冲洗干净,备用;
第三步,将粽叶较粗硬的头部剪去一小截,选择一大、一小两片粽叶,小的粽叶放最里面,底部对齐,两手平握,将粽叶向内弯曲重叠即成一个圆锥形;
第四步,将泡好的糯米舀上一勺,用勺子压紧底部,中间放上一粒红枣,最后再用糯米压紧,馅料就好了;将粽叶较短的三个边向内裹住,留下较长的一面,向下包裹住,最后用绳子缠紧实即可。这是三角粽子的包法,大家也可以根据自己喜欢的形状包裹即可;
第五步,蒸锅中放开水,将粽子放入锅中,大火煮5分钟,小火继续煮40分钟,关火后再焖10分钟,捞出来沥干水分即可。
八、果味奶茶做法大全?
在奶茶中加入果味粉,做法如下:
材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水
制作方法:
(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用
2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制,不加茶水,做法如下:
材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块
九、陈皮奶茶做法大全?
陈皮奶茶
做法一
用料
红枣圈 15克
红茶 一撮
枸杞 15克
陈皮 一小块
红糖 一块
牛奶 250毫升
做法步骤
1、准备好鸣盏奶茶机、牛奶、陈皮、红茶、红枣圈、枸杞和红糖。
2、把陈皮和红茶先放入奶茶机的茶篮。
3、再放入红枣圈。
4、再放枸杞。
5、放入红糖块,再倒入250毫升纯净水。
6、盖好盖子,接通鸣盏奶茶机电源,选择养生模式,时间选择15分钟,先煮出陈皮、红茶与红枣的营养成份。
7、再倒入250毫升牛奶,选择奶茶模式,自动确认煮15分钟,一壶香浓的养生奶茶就煮好了!
8、打开盖子,把茶篮拿出,细密的茶篮,不会漏出丝丝茶叶,让奶茶更细滑可口。
9、倒入杯中,一股浓香噢,热热的喝,胃很舒服!
做法二
第1步:冰沙桶中加入300毫升的暴香茉莉绿茶底、5克陈皮粉,雪克档打至自动停止
第2步:雪克杯中加入少量冰块、8片香水柠檬,用柠檬锤将它暴打出香气和柠檬汁,再加入45毫升果糖
第3步:倒入雪克后的茶汤,再加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀
第4步:雪克好后倒入出品杯中至满杯,再加入5克陈皮,这款饮品就做好啦
十、葡萄奶茶做法大全?
甜甜的葡萄,香滑的奶,炎热的夏天怎么能少得了一杯葡萄奶茶呢!
做法:
1、 准备材料:无籽葡萄一把,牛奶一盒;
2、 葡萄洗干净放冰箱冷冻;
3、 把冻硬的葡萄和牛奶,倒入沙冰机或者料理机搅拌,葡萄都打碎后装进杯子里(不用过滤,觉得不甜的话可以根据自己的喜好添加糖),甜甜滑滑的葡萄奶茶就做成了。