一、奶茶店做奶茶用什么奶?奶茶店做奶茶用什么奶?
不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶,一般来说有以下几种:
1. 鲜奶:采用牛奶或羊奶等动物奶制成,口感丰富,喝起来比较浓郁,适合喜欢口感清香的人。
2. 植物奶:采用大豆、椰子、杏仁等植物制成,适合素食主义者或对牛奶过敏的人,口感比较清淡。
3. 奶粉:有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶,味道比较浓郁,醇厚,但相应的营养价值也比较低。
4. 淡奶:淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶,相对于全脂牛奶口感更为清淡。
因此,不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶,具体的奶类材料与配方因店而已
二、奶茶店做奶茶用什么奶?
店一般用奶精。一般奶茶首先是奶精,跟奶粉差不多,可以批发的。然后是红茶,就是红茶(绿茶)叶包,泡在开水里,泡出香味。这两样加在一起就是最基本的奶茶。然后是不同口味的,不同口味的奶茶就是加不同的辅料,每个店都有一本配方,里面有步骤,按当地的口味调的。
三、在奶茶店学做奶茶难吗?
一般正规奶茶店都是老手带新手,所有煮茶 饮品配料都是有对比的,你只要不懒,愿意去学,勤快不懒多学多记基本就在半个月到一个月就可以熟练了,而且即使你不能学的那么快,只要基本会了,雪克表和配比表能看懂,奶茶店都会张贴表格的,不用担心学不会,我在CoCo奶茶上了一年班,里面员工还是可以的,比较好,而且饮品学会了技能也会一直在自己手上,现在不在了我还时不时想喝了在家里自己做来满足自己的口腹之欲