一、coco奶茶店的考勤制度？
1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。
2.早退：凡未向店长请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
二、奶茶店做奶茶用什么奶？奶茶店做奶茶用什么奶？
不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶，一般来说有以下几种：
1. 鲜奶：采用牛奶或羊奶等动物奶制成，口感丰富，喝起来比较浓郁，适合喜欢口感清香的人。
2. 植物奶：采用大豆、椰子、杏仁等植物制成，适合素食主义者或对牛奶过敏的人，口感比较清淡。
3. 奶粉：有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶，味道比较浓郁，醇厚，但相应的营养价值也比较低。
4. 淡奶：淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶，相对于全脂牛奶口感更为清淡。
因此，不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶，具体的奶类材料与配方因店而已
三、奶茶店奶宝是什么？
奶宝系一新兴乳味方便小食品，配料：优质麦芽糊精，脱脂奶粉，白砂糖，鸡蛋为原料科学配制而成。采用真空干燥工艺，最大限度保留了营养成分。奶宝具有入口即化，奶味浓郁，营养丰富。给消费者带来与其它膨化食品完全不一样的回味。（现在很少有卖的）
四、奶茶店如何打包奶盖？
用半圆型的打包盖打包，防止碰到奶盖影响奶茶的口感
五、奶茶店的奶怎么调？
奶茶店的牛奶不是调出来的，是加入奶精。
奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末，也就是奶精，其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
一项研究表示，为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
六、奶茶店奶露怎么保温？
一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。
特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店，在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。
七、考勤制度范本？
为实现公司规范化管理，明确工作纪律，提高全员劳动生产率，实现公司"十二五"经济发展目标，制定本制度。
2.适用范围
本制度适用于公司全体员工。
3.工作制度
3.1正常工作时间
下午：14:00-18:00（17点50分至18点整理内务、打扫卫生）
3.2 公司根据工作、安全、文明建设、文化建设以及上级部门要求的工作内容的需要，所作出的时间安排，与当月绩效、年度奖励挂钩。
3.3 考勤方式
3.3.1指纹机考勤
一日四次，早上上班一次、下班一次；下午上班一次、下班一次。
3.3.2 查岗考勤
上班期间实行不定时查岗，根据《上班中途查岗签到表》记录查岗情况。
3.4 指纹机考勤时间：
3.4.1上午：
7点50分开始考勤，7点50分至8点00分（含8点）指纹考勤者为正常考勤，超过8点（不含8点）到8点05分期间指纹考勤者为迟到，超过8点05分指纹考勤者考勤无效；
3.4.2下午：
13点50分开始考勤，13点50分至14点00分（含14点）指纹考勤者为正常考勤，超过14点（不含14点）到14点05分期间指纹考勤者为迟到，超过14点05分指纹考勤者考勤无效；
17点50分至18点10分指纹考勤者为正常考勤，未至17点50分指纹考勤者为早退，超过18点10分指纹考勤者考勤无效。
3.5因公外出
员工因公外出不能按时打考勤的，外出前必须在《公出记录表》上注明公出时间、地点、公出人员、事由，返回后填写返回时间。如遇特殊情况公出未按时填写《公出记录表》的，公出人员须电话报XX部核实后填写公出记录。XX部每月负责统计汇总《部门人员公出统计报表》，由公司经理审批后，次月2日前上报XX公司人力资源部。
3.6 因停电、考勤机故障未能打卡的员工，上班前（或下班后）要根据考勤机考勤时间到XX公司人力资源部填写《考勤表》。
3.7 由于工作地点分散，员工不能正常参与公司指纹考勤的（仓库、驻外机构等）人员，将不参加指纹考勤人员名单，报分管领导审批后报人力资源部备案。不参加公司指纹考勤人员的考勤由本公司负责，考勤表由公司经理签字后于次月2日前报送人力资源部。
4.考勤违纪界定
考勤违纪分为：迟到，早退，脱岗，旷工，上班时间玩游戏，上班期间打麻将等与工作无关的事项。部门员工考勤违纪与个人绩效和部门绩效工资挂钩。管理程序如下：
4.1 迟到
当月迟到一次的员工取消当月考勤工资，并扣工资100元，以次计算。全年累计迟到达5次的，扣当事人全年奖金的50%；超过5次（不含5次），每增加一次的，增扣当事人全年奖金10%，以此累计，全年累计迟到达10次的，不再计发当事人奖金。
4.2 早退
早退按脱岗论处。因有急事离开工资岗位的，由公司经理批条，不计处罚。讲假话哄领导批条的，按相关规定处理。
4.3 脱岗
上班期间中途查岗，非因公不在岗的，按脱岗处理。
本部门员工当月累计脱岗次数达到2次的，扣部门当月绩效工资的2%，在此基础上每增加一次的，每次增加扣部门当月绩效工资的2%；以此类推。
4.4 旷工
职工不请假或请假未批准而缺勤者为旷工。每旷工半天为一次，旷工壹天为两次，发生一次旷工的员工，取消当月考勤工资，并扣当月效益日工资的150%，以次计算，以此累计。全年中发生两次旷工的，并处予取消全年奖金50%；全年中发生三次旷工的，取消全年奖金。
部门人员当月累计旷工次数达到一次的，扣部门当月绩效工资的2%；当月累计次数达到二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。
4.5 上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。
发现第一次扣当事人当月工资200元，发现第二次扣当事人当月工资的400元，以此类推，累计计算。
部门人员当月发生一次上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。扣部门当月绩效工资的2%；当月累计发生二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。
4.6 上班期间打麻将
发现一次上班期间打麻将者，扣当事人当月工资500元，发现第二次者扣当事人当月工资1000元，以此类推，累计计算。除经济处罚外，将按有关规定给予政纪处分，情节严重的，解除劳动关系。
部门人员当月发生一次上班打麻将或打牌的，扣部门当月绩效工资的10%；当月累计发生二次的，扣除部门当月绩效工资的50%。
5.请假制度
有事请假应该于当天将请假条交公司经理，凡发生以下假项者不享有当月考勤工资。
5.1 病假
请假一天扣当月效益日工资的50%，以此累计。请病假要有公司认可的公立医院出具的证明。
5.2 事假
请假一天者扣当月效益日工资的100%，以此累计。计发奖金时，按天扣发100元/天。
5.3 产假
女职工在产假期间没有绩效工资，可享受《妇女权益保护法》待遇及相关规定待遇。
5.4 探亲假、婚假、丧假、年假
员工在探亲假、婚假、丧假、年假期间没有绩效工资，可享受相关规定待遇。
6.批假权限
6.1 病假、事假：
3天以内由公司经理批准；3天以上经公司经理签注意见，报XX总公司分管领导批准。请假手续按考勤要求送人力资源部。
6.2 其它假项由公司经理签署意见后报XX总公司分管领导审批，按考勤要求送人力资源部。
6.3 所有假项都必须由本人书面书写请假条，并按上述规定程序履行签字手续后方为有效假；因特殊情况不能事前办理文字请假手续的，须经公司经理同意，并于事后一日内补办审批手续方为有效假项；未按上述程序办理请假的视为旷工。
7.加班
鼓励员工在规定工作时间内完成本职工作，确因工作需要加班的部门，需填写加班申请表报XX总公司分管领导同意后报总经理审批。国家法定节日加班工资经XX总公司分管领导审批后执行，加班工资计算基数按岗位工资计算。
8.考勤统记
XX总公司人力资源部对每月的考勤进行统计，统计表于次月6日前交财务部计发工资。
9.本制度由XX公司负责解释。
八、为什么奶茶店没有奶绿？
每个奶茶店产品不一样，去一点点，他们有奶绿，但是我还是觉得推荐你尝尝他们的四季奶青夏天喝比较爽口，用的是绿茶，不是红茶，喝到嘴里就不是很腻的那种。
九、奶茶店的k奶是啥？
爱护牌咖啡奶
阿里巴巴k奶爱护牌咖啡奶1L*12盒爱护奶咖啡饮品浓缩奶油奶茶店专用整箱
奶茶每家的配料都不尽相同，有些很简单，有些相对复杂。基奶中有可能是单纯奶精，也有可能是奶精，炼乳，奶水，牛奶几种调配的混合物。调配基奶一方面是为了省去现场制作的时间，避免调配失误；另一方面是商业机密，配料事先调和好，配方不容易被剽窃。
十、奶茶店奶盖机怎么用？
奶茶店中的奶盖机是用来制作奶盖的设备。以下是使用奶盖机的一般步骤：
1. 准备材料：将需要的奶盖材料准备好，通常包括牛奶、鲜奶油、砂糖等。确保使用的材料新鲜、卫生。
2. 开启奶盖机：按下电源开关，启动奶盖机。此时可以选择合适的参数进行调整，如温度、搅拌速度等，以便达到想要的奶盖口感和质地。
3. 加入牛奶和鲜奶油：将事先准备好的牛奶和鲜奶油倒入奶盖机的容器中。注意不要超过机器容量的限制。
4. 搅拌和加热：关闭奶盖机的盖子，开始搅拌和加热过程。奶盖机会将牛奶和鲜奶油进行充分混合和加热，直至达到设定的温度和质地。
5. 加入砂糖或调味料：根据自己的口味喜好，可以在奶盖机停止搅拌之前，加入砂糖或其他调味料，搅拌均匀。
6. 倒出奶盖：当奶盖机完成搅拌和加热后，打开机器盖子，将奶盖倒入杯子中。可以使用倒奶器或其他工具来保证奶盖的均匀倒入。
7. 完成奶盖：将倒入杯中的奶盖进行整理和美化，确保表面平滑和均匀。
需要注意的是，不同型号和品牌的奶盖机可能有略微不同的操作步骤和参数设置，建议在使用奶盖机之前，阅读用户手册以了解具体的操作细节和注意事项。另外，卫生和清洁是十分重要的，使用前和使用后要对奶盖机进行彻底的清洁和消毒。
